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所以在煮奶殺菌的同時也要去腥。
不過這不難,方法她有很多。
她想喝奶茶就可以在牛奶中加茶葉,它們的營養成分會相互補充,而且還能抑制牛奶的腥味和茶葉的苦澀味,絕對的一舉兩得。
喝膩歪了,她還可以加入食醋,可有去腥的作用。
她即使不為了給牛奶去腥,也準備弄回點白醋,她要用醋擦屋子殺菌。
屋裡總燒炭盆,加上冬天不開窗少開門,裡頭細菌可不會少。
為了自己的健康,她當然要防微杜漸。
至於怎麼和桂花嬸說,她早就想好了,她要做個愛「喝醋」的女孩。
反正喝醋可以軟化血管,好處多多。
大廚房醋有的是,想來桂花嬸、王嚒嚒願意慷人之慨的。
除了以上的方法,還可放進一些蘿蔔薄片或細絲,或者同一些綠豆等食物同煮,煮好後再將其過濾出來,腥味即可去掉或大大減少。
「你買個砂鍋幹嘛?」正在洗腳的桂花嬸發出了和香環同樣的疑問。
藉口不怕多說幾遍,只要被相信,「羅師傅賞我一塊茶磚,我想用來煮茶。」
桂花嬸就笑,「人家都是泡茶,你卻要煮茶。」
春暖撓撓頭傻笑兩聲,「我尋思著,這砂鍋放到炭盆上,咱們隨時喝都是熱乎的。」
買都買了,桂花嬸顯然沒有追根究底的打算,卻是對那個茶磚很有興趣,「把茶磚給我看看。」
春暖從小木箱掏出不輕的茶磚送了過去。
桂花嬸就著打開的那一小角,低頭聞了聞,「味道倒是特別。」有用指甲摳了點沫子放進嘴巴里,「挺香的。羅師傅還挺大方的嘛。」
春暖看出桂花嬸對茶葉有興趣,接過茶葉多講了兩句,「羅師傅說這茶是從大南邊販過來的。桂花嬸,要不咱們煮點,鍋和水都有。」
桂花嬸擺手,「可別,你這茶一看就知道色濃,要是大晚上的喝了,咱倆不要睡覺了。」
春暖點頭受教,「那就白天再說。」
「回頭再找張油紙,將茶磚好好包住,別讓它受潮了,要不就可惜了。」看來桂花嬸的確很喜歡茶。
春暖痛快的答應了,這也是為了她好。
不過她卻是知道這茶磚質量槓槓的,輕易不會變質的。
有那茶葉收藏大家,手裡有幾十上百年的茶磚。
掰了下一點仍然能喝呢。
可見這東西多麼的皮實。
第二天春暖在大食堂吃過早飯,又拿了兩個饅頭一盤蘿蔔糕回了屋,今天她休息。
「快快讓我烤烤火,外頭可真冷。」春晴一進屋,將手桶往春暖床上一扔,就蹲下身子烤火去了。
「有那麼冷麼,你手桶這麼不保暖啊。」春暖摸摸床上的手桶,夠夠的,哇哦,還很精緻嘛,上面居然有一圈的梅花,比她那個手桶漂亮多了。