第兩百一十二章 泡久的木耳不能吃（1/2）

「黑木耳泡久會產生有毒物質？」

張霖霖頓時一驚。

正如林鵬飛說的，今天晚上這頓黑木耳是前天晚早上泡發的，結果前天上午一家人去自己娘家了，這黑木耳就這樣泡著沒有管它。

下午從娘家回來，就把這泡發黑木耳跟肉絲一起炒了，可怎麼也沒有想到會中毒。

「那就對了，這黑木耳不能泡發太久了，最多兩、三個小時，再泡發久了，就會產生一種叫做『椰毒假單胞』的細菌，食用就會中毒，所以以後大家泡這黑木耳一定要注意，千萬不要泡久了，泡久了，一定要倒掉，不能吃，也不要給家畜吃……」

林鵬飛說道。

這話不止對林鵬遠夫妻說，也跟這院子裡的村民們說道。

農村人，尤其是農村裡的老人，他們都非常節儉，什麼東西都捨不得扔掉，林鵬飛真的挺擔心有人再次吃這黑木耳中毒，所以特意在這裡跟大家提醒下。

這黑木耳雖然營養價值高，很滋補的食料，可是一旦食用不當，也會產生劇毒。

畢竟這黑木耳變質後產生的「椰毒假單胞」的細菌，它可以產生致命的有害毒素。

食用的人剛開始只有噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈的症狀，而隨後便會出現黃疸、意識不清、抽搐、休克等症狀，嚴重可以導致死亡。

儘管「椰毒假單胞菌」容易被高溫破壞殺死，但是它所產生的「米酵菌酸」毒素卻是耐高溫的。

也就是說，一旦形成了「米酵菌酸」毒素，燒不死，煮不滅，人體攝入後，會隨著血液流動，到達人體各個臟器，對各臟器造成損害。

如果中毒不嚴重，還有機會搶救，如果毒素已經到達各臟器，已經造成的損傷往往是不可逆的。

在流行病學資料顯示，在細菌性食物中毒當中，「米酵菌酸」毒素是致死率最高的細菌毒素之一，死亡率高達50%以上。

「不會吧，這黑木耳泡久了，竟然有毒。」

「是啊，咱們經常吃黑木耳都不知道這黑木耳泡久了會有毒。」

「這是真的，我聽說，有一家子吃了泡久的黑木耳，全家都被毒死了！」

「不會吧，這麼嚇人！」

「我家孫女也跟我說了，這黑木耳泡久了絕對不能吃，有毒。」

「你們這麼一說，我都不敢吃木耳了！」

聽林鵬飛說這林鵬遠一家四口是吃了泡久的黑木耳造成的中毒，院子裡的村民紛紛議論著。

「好了，鵬遠一家沒事了，這天都快黑了，大家都散了，都散了吧！」

林兆全見這院子裡圍著這麼多人也不是個事，就對村民們說道。

見林鵬遠一家子沒事了，也沒有什麼熱鬧看了，村民們也就散了，就林鵬遠的幾位親屬留下來。

「鵬飛，佳佳和小強他們沒事吧？」

張霖霖還是不放心自己兩個孩子，有些不安地向林鵬飛問道。

現在面對林鵬飛，張霖霖有些不好意思，以前自己非常看不起這個林鵬飛，甚至都不讓自己老公跟他交往，可怎麼也沒有想到有一天，他會成為自己一家四口人的救命恩人。

「沒事，這毒基本上都排出來了，剩下的餘毒成不了氣候，人體的自愈能力會主動把它給排出來，這幾天多喝開水，多排尿，就可以把毒素給清理乾淨了！」

林鵬飛說道。

「要不要開點藥？」

林鵬遠還是有些不放心，這次中毒差一點就要滅門了，現在林鵬遠還心有餘悸。

「不需要，多喝水就可以了。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。