第71章 吃干抹淨擦擦嘴(1/2)
反正蘭方希爾頓酒店也剪過彩了,那就算是正式開業了。
所以,顧鯤就大大方方地請了杜拉德部長,開了一間貴賓休息室和小會議廳,私下裡坐下來慢慢聊,這順便也是讓泰國佬第一時間見識見識蘭方這邊的頂級酒店的豪華程度。
他沒讓杜拉德的助手迴避,而他這邊,也依然大大方方摟著帕布莉小姐一起聊。
有些話題,正適合稍微漏點風聲出去。
雙方分賓主坐定,米德洛娃親自端著一盤貓山王和瓜達奎拉榴槤,擺在茶几上,又端來兩杯紅茶,供雙方享用。
眾所周知,最好的榴槤都是馬來榴槤,比泰國和越南的要高檔得多。只是馬來榴槤注重品牌口碑,都要熟透了自然掉落才賣,因此不易長途儲存。
後世2010年代以後,才有快速冷鏈空運的貓山王在華夏國內市場出現,再之前那些年份,都是泰國榴槤為主先打入了華夏市場,跑馬圈地占領了空白的消費者心理定位。
此刻顧鯤拿來待客的,當然是最高檔的本土貨和馬來貨了。
貓山王是西馬特產,也就是馬來半島上的特產,主產區在檳城一代。
而瓜達奎拉榴槤是東馬特產,是沙撈越、沙巴等州這邊種植的最好品種。
蘭方和汶萊,以及印泥在婆羅洲的那部分領土,也有種瓜達奎拉榴槤。(因為沒有貓山王有名,所以沒有標準漢譯名,主要是音譯。G開頭的一長串英文,可能別處看到不叫這個名字)
瓜達奎拉榴槤相比於貓山王和其他傳統榴槤而言,最大的區別就在於肉質是有點紅色的,類似於西柚/葡萄柚跟普通黃色柚子的差異,同時氣味也比較淡一些。(當然並不是所有紅瓤的榴槤都叫瓜達奎拉,有些差的紅瓤榴槤聞起來微微有股汽油味)
顧鯤也想過,未來蘭芳游的逼格做上去之後,也要開發一些適合遊客帶回去的高逼格土特產,所以特有的高端榴槤品牌、乃至如今還沒炒出來的貓屎咖啡、馬來燕窩,都可以發掘一下。
華夏遊客是最喜歡把旅遊當成裝逼的,如果不帶點高端特產回去請客,還怎麼證明他來過蘭方?
杜拉德是泰國要人,對於榴槤當然是非常識貨的了。當下很優雅地拿起紅瓤和黃瓤,各自品鑑了一塊。
僅僅吃了一口,他就意識到貓山王還是那個貓山王,而瓜達奎拉已經不是傳統的瓜達奎拉可比的了。
「這個榴槤不一般吶,雖然香味更加淡了,但是很清澈,只有奶香,沒有雜味,吃不慣榴槤的外行人應該會很喜歡——這是沙撈越的新品種麼?」
顧鯤面露微微的得意:「算不上新品種,我這幾年,讓人慢慢精挑細選,做了點選種而已。我想用來迎合北方人的口味,讓不想聞榴槤氣味的人也喜歡上吃。至於牌子麼,我也不想折騰了,就叫蘭方榴槤就行。」
蘭方如今只有極少的榴槤種植規模,而且只在主島上有,因為其他離島太小了,土地鹽鹼度對於種榴槤而言不合適,也缺乏火山富硫地質。
因為少,所以蘭方原先是沒有自己的榴槤品種的,基本上馬來的沙撈越、沙巴州叫什麼品種,蘭方直接拿來種。
杜拉德心中微微一凜,神色不變地恭維:「看來顧生是早就胸懷大志了呀,前幾年倒是沒看出來您不甘久居人下。想來假以時日,蘭方的文旅產業,是要壓泰國和馬來一頭了。」
一個榴槤新品種,當然算不得什麼大事兒。但是管中窺豹,就足以看得出顧鯤所謀者大。
顧鯤微笑著回應:「壓制談不上,各有定位、各取所需罷了。大家針對的是不同的市場,本來就是可以和睦相處、共度時艱的。」
杜拉德聽了他這個表態,不由心中有氣,偏偏還有求於人,不好直接翻臉,只能略微陰陽怪氣地說:「哦,那倒是願聞其詳了。如今的時艱,只是我們泰國的艱吧,你們蘭方,似乎是在以鄰為壑呢。至於各取所需,難道顧生就把貶低鄰國的旅遊市場為低端市場,來『各取所需』的麼?」
顧鯤吃完榴槤擦了擦嘴:「我覺得沒毛病啊,杜拉德先生,你們要面對的問題,比我們複雜得多。泰國足足有六千萬人口,那麼多窮人,你們要想定位一個高端大氣上檔次的旅遊文化品牌,是很難的。
無論費多大勁兒,你們也不能不讓本國的窮人吃飯吧?只要那些窮人給老外提供價廉質次的服務和產品,你們的國家形象就會拉下來,這是解決不了的死結。與其糾結這個,還不如給外國人營造一個『這是稍微花點錢就能去樂呵樂呵的實惠地方』的刻板印象。
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