第三十三章:捕魚能手(1/2)
很快。李寶輝就從家裡頭拿了一個魚網過來,黑裙小女孩看的開心問:「大哥哥,你要幫我抓魚嗎?」李寶輝點頭。馮劍秋笑著說:「你真好!」李寶輝笑了笑,不再說話,就脫了鞋子下溪江去撈魚,儘量滿足小女孩的孝心,否則非傷心死不可。到溪江中抓魚,撈魚,這種事情,李寶輝小時候經常做,所以非常熟練,專往溪江兩邊的水草裡面捅,撈,套,這裡面有魚躲藏,一撈過去魚也沒處躲避,自然就只能往網中跑了。
也算是小時候和村里大孩子們學到的一招半式的捕魚技能,沒有今日終於派上用途,可以大展身手一回了。
李寶輝還有一些小小的自得。
黑裙小女孩雖然不能再下水,怕感染到傷口,但還是走到溪江邊蹲了下來,看著李寶輝在水中撈魚津津有味。
李寶輝撈了幾分鐘,便有了收穫,然後起身走到岸邊把網中的魚倒在岸上,黑裙小女孩高興的把魚撿起來,就把它們穿在了狗尾巴草上。
一個小時之後,李寶輝就撈了三十多條跳江魚,兩條小鯽魚,一條七星魚,幾條小沙魚,不過這些小魚的個頭都很小,加起來也就半斤左右。
黑裙小女孩把兩根狗尾巴草都給掛滿了魚,然後又拔了兩根。
一個上午,李寶輝就拿著魚網在溪江中撈魚,黑裙小女孩就在岸上撿魚,然後插入狗尾巴草上,一大一小都很開心。
最後一網,李寶輝撲了個空,但還是上了岸來,因為時間已經中午了,也弄的差不多了,也就不必要弄太多了。
「一,二,三……十。」黑裙小女孩數了一下,一共十根狗尾巴草都掛滿了跳江魚和小沙魚,還有幾條小鯽魚和一條七星魚,心中很高興:「哥哥,夠了,夠了!」
李寶輝伸手摸著小女孩的頭,說:「中午了,餓了吧?」
黑裙小女孩點點頭:「嗯!」
李寶輝說:「那就去吃飯去。」
黑裙小女孩馬上拿起了五串狗尾巴草:「這五串魚是你的,剩下的五串給我可以嗎?」
李寶輝點頭:「可以。」
「哥哥再見!」黑裙小女孩拿著另外五串魚,和李寶輝告了一聲別,然後就開開心心的向家裡小跑而去,全不顧腳上的那點兒小傷兒。
黑裙小女孩一邊向家小跑著,一邊還哼著小歌兒,很是滿足今天的勞動成果,一想到躺在床上的母親有魚湯喝了,一定會高興的驚出了聲來,心裡就更加的開心了。
李寶輝看著小女孩遠去的背影,搖搖頭又笑了起來,然後提著魚,拿著魚網也向家裡走去。
由於李道才夫婦帶著孫女李謝蘭一起去走親戚去了,明天才能回來,所以中午這頓飯,只能李寶輝自己來做了。
李寶輝把自己弄來的五串跳江魚處理了一下,打算中午就做魚吃了。
紅燒?
水煮?
清蒸?
油炸?
還是生魚片?
李寶輝思量了片刻,最後選了紅燒,油炸兩種,覺得這更適合自己的口味。
反正生魚片,李寶輝是不喜歡吃的。
也沒有這個膽量吃。
前世李寶輝和朋友去酒店吃飯,第一次沒有吃過生魚片,就在朋友的勸說下試吃了一下,後來就再也不敢吃了,真不符合他的味道。
就算是吃牛肉,也要九分熟才行,李寶輝太生了也吃不下去,沒辦法,天生的不好這一口。
可能訓練訓練也能吃的習慣,只是估計要拿把刀架在他的脖子上才行。
同時李寶輝也很佩服那些吃生魚片,吃涼拌生肉的,怎麼就這麼強大了。
李寶輝為此也向別人打聽了一下,結果得到的答案是,心裡沒有負擔,沒有潔癖,從小吃習慣了,這幾種人數量最多。
跳江魚不大,把油燒熟,放下一半的魚入鍋中,幾分鐘後就炸至金黃,然後撈起來,沾上些調好的醬油就可以吃了。
然後把多的油打起來,只留了少量的油在鍋底,李寶輝再把另一半的跳江魚倒入了鍋中去,煎至半金黃後,灑上一些蔥花,姜沫,倒入少量的水,糖和辣椒油,再倒入少量的水,料酒,味精,醬油,鹽,煮上幾分鐘之後也就可以出鍋了。
……
做好之後,李寶輝為自己打了一碗爺爺奶奶自釀的冬酒,然後就吃了起來。
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