第116章雙皮奶（1/2）

晚上吃的是麵條，白芷也不想做飯了，直接做了炒麵，自己做的麵條，煮好以後快速的過涼水，然後開始做炒麵，

番茄炒雞蛋炒麵，吃起來酸酸甜甜的，烏娃吃了三大碗，這才滿足的摸了摸肚子。

「阿芷，你做的炒麵真好吃，回頭阿媽也能吃到就好了。」

烏娃笑呵呵的，沒有一點傷感，她就是單純的想阿媽了。

「我以前，特別想離開寨子裡，出來自己試煉，可是我這才一天，我就好像有點想她了，不過我阿媽說，作為她的女兒不可以這樣的，一定要勇敢一定要好好念書，我一定要成為很厲害的人，以後才能代替她照顧大家。」

烏娃其實並不明白，怎麼樣才能成為很厲害的人，她覺得自己現在就已經很厲害了，可以照顧大家了。

「烏娃，我相信你。」

白芷揉了揉烏娃的腦袋，穿著平常衣服的她，其實也很可愛的。

「可是我不知道怎麼才是很厲害的人，我媽媽說知識能夠改變命運，阿芷，知識怎麼改變呢？」

他們寨子裡的孩子，都是在山的另一邊去讀書的。可是那個學校太遠了，所以，沒幾個人人去。

「當然可以了，你想啊，只有你學習的東西越多，你會的才越多。你學習農業知識，你就可以種很多很多的植物，你學習治病的知識，你就是醫生，你學習怎麼教孩子們學習，你就是老師，可是如果你什麼都不學，你就不會了，你說是不是？」

白芷希望她說的話能夠讓烏娃理解，但是她發現，她說出來以後，她自己都暈了。不知道她說的是什麼了。真是有點尷尬。

再一看，爺爺正在笑，白芷更鬱悶了，一下子站起來。走向廚房……

烏娃有些懵，疑惑的看向了白單。

「爺爺阿芷怎麼了呀？怎麼突然進去了？」

她還沒有聽懂呢。

「哈哈哈，沒事沒事，星星就是有些鬱悶了一會就好了，聽你阿媽的話就好了，知道嗎？」

白單的眼睛眯了起來，小孩子果然是需要朋友的，星星現在不就像一個小孩子？

被熊孩子問的問題難倒了，窘迫又尷尬然後只能逃跑，他家星星怎麼就這麼可愛呢？

白芷很鬱悶，鬱悶的時候就想吃東西。四下看了看，準備做雙皮奶。

雙皮奶其實很簡單，只不過最好喝的雙皮奶其實應該用水牛奶製作，但是沒有隻能拿牛奶了。

拿出幾盒牛奶倒進鍋里，開始慢慢的熬製，不停的攪拌防止粘鍋，鍋子的四周開始輕微冒泡，趕緊端起來，倒進大碗裡放涼。

另一邊，拿出一個碗，涼雞蛋和蛋清分離，加入白砂糖和檸檬汁不停攪拌。直到有了泡沫，離南寧不遠的地方有一個叫做安岳的小鎮，檸檬很是出名。所以並不貴。

用牙籤輕輕的戳破奶皮，將牛奶小心翼翼的倒出來，一定不能把奶皮弄破了，不然就好吃了。

將牛奶倒進蛋清里，再次攪拌均勻過濾兩次，這才重新慢慢的倒進杯子裡。這個時候，奶皮就會浮起來。

蓋上蓋子，就可以開始蒸了。

十五分鐘後，不揭開，再悶一會兒。

此刻，烏娃已經聞到香味走進來了。鼻子不停的吸。

「阿芷，阿芷這是什麼啊，好香哦。」

她都流口水了，好想吃。

「雙皮奶，我做了很多，一會兒要不要跟我一起去找白飛？」

白芷做了六碗，總的總是大碗，兩個人吃一碗不是問題。

不過，白飛應該是自己要一碗的，所以她給他們準備了三碗，還有他們爺三的。剛剛好。

端出來以後，還有些燙手，白芷燙的趕緊沫耳朵。

不過這到底是誰傳下來的，燙到了摸耳朵？

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