第118章一個壞人都不會放進來(1/2)
白芷只驚訝了一秒鐘,就自然而然的接受了。好吧爺爺又解鎖了一次技能。
白芷有些喪氣,因為她發現,爺爺是萬能的,她除了做飯好像一無是處。
真的是太扎心了。
「放心吧,一切交給爺爺了,去休息吧。」白單笑著揉了揉星星的腦袋。讓她去休息。
……
果然,爺爺是萬能的。
白芷醒來的時候,白單已經在收拾東西了,被子什麼的都已經在往三輪車上面裝了。
白芷覺得,估計她要是在晚一點,爺爺能把豬都給弄走了。
白想也很興奮,終於,終於他可以不住校了。
所以他一大早就過來帶路了,也準備開始裝了。
「白芷你們做飯,我跟二爺先搬家啊,我跟買家說了,我們過幾天再送,反正我們明天只是報名,不上課。」
「好。」
白芷一口答應了,既然他們要去鎮裡,那就先,磨豆子吧。
白芷將石磨洗乾淨,這才開始處理豆子,經過一夜的浸泡,現在的黃豆,早就顆顆爆滿了,就像一個個小胖子。
用一個大勺子,把豆子盛起來的同時還要有水,這樣,開始順時針旋轉,沒多久,就有白白的豆汁出來了。
烏娃看著覺得很有趣。
「阿芷阿芷我來吧,我覺得我可以。」
烏娃在一旁躍躍欲試,白芷將勺子給她,教她怎麼做,烏娃很厲害,力氣更是比白芷還要大,一點都不吃力。
如果說,白芷是大力女孩,那麼烏娃應該就是怪力女孩。
他們兩個可以組成一個組合出道,怪力女孩。咳咳咳……扯遠了。
烏娃一開始還有些不習慣,有點慢等她習慣後,直接就開始特別快了,幸好半個小時磨完的豆子,十幾分鐘磨完了……
白芷還在洗過濾的袋子還有準備石膏粉。
【石膏粉是點豆花的那種,應該可以直接買到,還有一種我們這裡叫用岩石粉,那種更好吃。不過學名我不知道。】
剛磨好的豆汁放進大鍋里,因為很多,所以白芷想了想,還弄了一些放在了一旁的小鍋里。
石磨也洗乾淨,可以開始燒火了。
火不能太大。否則豆漿就焦了,等豆汁快燒開的時候,其實泡沫會一直起來,這個時候要順著一個方向攪拌,等沒有了泡沫,豆漿的香味傳來。會發現全部都是豆漿的樣子。這個時候就需要過濾。
拿出一個特別的竹子梯子,是白單特別準備的。放在另一口大鍋里。用過濾的袋子放梯子上面,就可以將豆漿全部盛進去,將袋子收緊,就可以用一根竹子開始壓。
白芷和烏娃一人一頭,輕輕的一壓,豆漿就從袋子裡出來了,不停的。不停的壓,直到再也沒有豆漿出來。
如果不過濾,雖然石磨,磨出來的豆漿很細膩,可是還是會有顆粒的感覺。袋子裡剩下的就是豆渣。
豆渣可以餵豬餵雞,還可以用來做豆豉,圓的拳頭一樣大的豆豉,不過很麻煩,白芷不會,用來餵雞也是不錯的選擇。
用一個盆子盛出來不少的豆漿,放了些白糖,白芷給了烏娃一碗。
「豆漿,快喝吧。」
烏娃接過來,小小的喝了一口,甜滋滋的,立刻用力的點頭。
「好喝,這個味道好好喝。」
說完咕咚咕咚就是一大碗喝下去了。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。