第105章豬那也是個大爺(1/2)
等差不多了,可以放在一個碗裡,將肉全部放上去,一片接著一片,都放好了就可以上鍋蒸了。
另外一半,不放鹽,也不下鍋,兩片肉是連著的,塞進去紅豆沙。還得去肥肉,放在一個碗的最下面,放上一圈。然後放進去蒸好的加入了一點白糖的糯米。開始蒸。
等時間差不多了,拿出來,將碗倒扣,就會變成一個圓形的下面是糯米,上面是肥肉豆沙的,糯米扣肉。
而另一邊的醃菜扣肉也好了,下面是醃菜,上面是扣肉,兩種完全不同的味道。
香味瀰漫,白飛和白想不爭氣的流口水了。
「那個,我們該回家了。」
白想咽了咽口水,嘴上這麼說,可是目光卻一直往廚房裡看。
「哥,你裝什麼啊。想吃就直說,芷芷又不會不讓我們吃,我們明天自帶材料讓芷芷做不就行了。你不是要去賣罐頭,你就買點肉啊什麼的回來,然後我們就能吃好吃的啦?」
白飛吸了吸鼻子,好香啊,以後她就賴上白芷了,好想吃,好想吃。
「行!」白想咬咬牙,這麼香其實他也不想走。
白單從縣裡回來,就看到兄妹兩個眼睛汪汪的看著廚房,聞著香味他就知道,這是星星做了好吃的。
「爺爺你回來了。那我們吃飯吧,吃了以後我們還要裝瓶子呢,爺爺明天堂哥要跟你一起去送貨。」
白芷看到白單笑著開口,將菜全部端出來,兩個扣肉,還有一個炒豇豆,一個炒青菜,以及冬瓜湯。
主食是糯米飯,因為做糯米扣肉,所以白芷煮的糯米飯。
白想一開始還不好意思夾菜,可是最後看到白飛那個筷子就跟飛起來一樣,也沒有忍住,趕緊搶了起來。
糯米的扣肉肥而不膩,還特甜甜的豆沙特別的細膩,而鹹得更是吃進嘴巴里就能夠化了,味道一層又一層跟跟干醃菜的味道融合在一起。特別的好吃,就連醃菜也因為進去了肉的香味而變得有滋味起來。
就連白單也多吃了幾口更別提白想和白飛了。
就在這個時候白芷又做了糖霜山楂,讓他們消食。
「這個糖霜山楂有多的嘛?我也想推銷推銷。」
白想一邊說一邊開口,白飛那叫一個無語,自家這個哥哥真是什麼都能想到要去賣。
不過,確實怪好吃的。
「沒有多少了,山楂都用了,明天去打回來再開始做,明天下午吧,我看中午回來,我下午去弄回來好了。」
白芷其實也是有這個想法的,她其實想做的是山楂糕。
山楂糕能放的時間要久一些,但是不好保存。
「可以,那我明天去幫你弄山楂。」
山梨背不回來,山楂總行了吧。
「好。」
白芷也沒有反對大家一起合作,那麼堂哥去幫忙不也是應該的?
吃了糖霜山楂,接下來開始裝瓶子,哪怕有白單的幫忙也裝了一個多小時的樣子,就是這麼的慢。因為太多了,足足裝了兩百個瓶子,這個利潤,真的是很大。
不過因為山梨就是那麼多是固定的,還是季節性的,所以其實也不算多,白芷和白想都很淡定,可是白飛已經開心到飛起來了。
因為她算了一下,兩百瓶就是2000塊,然後她就可以分到了多少來著?
她算不清了,反正好多好多錢啊。
她沒想過瓶子的錢,還有白糖和冰糖,不過也算很多了。
都弄好了,就全部放進籃子盒子裡裝好,白想就連盒子都準備了,最後放進三輪車裡,明天只需要直接走就行了。
白單給兩個孩子準備了手電筒,還準備陪著他們回去,剛開門就看到白光從黑暗裡走了過來,
「二叔,我來接兩個孩子,您不用送了回去吧。」
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