第二百八十二章端午(1/2)
等張太平終於收工了,范茗也閒了下來,頓時感覺下午上躥下跳的現在肚子餓得慌了,聞著從廚房裡面傳出來的陣陣香氣,肚子不爭氣地咕咕叫了幾下,紅著臉跑進廚房了。
「蔡姐姐晚上是什麼飯呀?這麼香。」范茗進廚房後向著正在忙活的蔡雅芝和行如水問道。
蔡雅芝邊說卻沒有停下來切菜的手:「明天就是端午節了,今晚上蒸粽子和桂花糕,再加上幾個小菜。」
「娃,粽子和桂花糕呀,這個我喜歡。」說著肚子又不爭氣地咕咕叫開了「餓死我了!」
這時候行如水將一小盆子涼調茄子放在案上說道:「再等一會兒,粽子和糕點就熟了。你先去將桌子擦乾淨將板凳擺放好。」
范茗出來後張太平笑問道:「怎麼樣了。」
范茗邊擦桌子便說道:「一會兒就好。」
張太平站起身來朝外走去,丫丫和天天下午提著螞蚱籠子跟著那一幫小娃娃出去玩耍去了現在還沒有回來,出去找回來吃飯。
天空上繁星點點,又是一個好天氣,大場上面動火通明。在收拾平整大場的時候就給上面拉起了燈,這是以防夜裡忽然下了雨或者出了什麼事情好應對。
張太平直朝大場上面走去,場上拉了燈,晚上就是小孩子們的樂園了,最流行的遊戲就是捉迷藏了。到處都是麥垛,容易藏身卻難尋找,這樣反而更好玩,要是剛一躲藏就被找到了那就沒意思了。
張太平過來的時候,天天正在捂著眼睛數數,而一大幫十幾個小子丫頭們蹬著小腿散開到大場的各處,鑽進麥垛背後藏起來。
天天睜開眼睛之後看見張太平站在跟前,剛想說話,張太平將指頭放在嘴邊示意她別出聲,小姑娘立即知機地閉上嘴巴,臉上露出歡喜的表情,輕手輕腳地跟在張太平背後,找到了丫丫藏身的地方。
感覺到跟前站了人,丫丫剛想出聲質問丫丫為什麼要找到自己,倆人可是提前商量好了不尋找對方的。張太平小聲說道:「別說話,是爸爸。」丫丫立即雙手捂住自己的嘴巴,臉上露出驚喜的表情,然後放開嘴小聲說道:「爸爸來做什麼?也玩做迷藏碼?」
張太平也小聲說道:「爸爸來找你們回家吃飯,我們偷偷離開,不讓他們知道,讓它們再在麥垛里多一會兒。」
兩個小姑娘也感覺這樣好玩,閃著明亮的眼睛,小臉蛋一片紅色。張太平祛除她們身上沾著的麥芒,一胳膊夾一個放在肩膀上,大踏步離開。跑出老遠,兩個小姑娘才咯咯地笑出聲來。
「天天也跑走了,沒人找,黑子他們藏到明天早上。嘻嘻。」丫丫停下笑聲說道。
「那他們不回家吃飯了?」這是天天的聲音。
張太平也笑著說道:「不用擔心,他們等一忽兒不見人來找就自己出來回家了。」
回家之後飯菜已經準備好了,家常的幾個小菜,粽子也已經熟了,擺上了桌子,同樣一起的還有桂花糕。張太平去後面將老爺子請了出來,一家人圍著桌子而坐,老爺子將丫丫抱在腿上,臉上難得地露出笑臉。
粽子皮附近沒有,還是張太平在鎮子上面買回來的,這是一種特定的植物葉子,葉面光滑,而且上面的清香並不影響粽子的口感。沒有正宗的粽子葉子,也有人用尋常的樹葉代替,雖也成,但是蒸出來的粽子到底是少了一股味兒。
這次蒸的粽子分為甜和咸兩種。鹹的就是肉餡,糯米和調好的肉糜拌在一起,蒸出來也算不錯,這種吃法是現在才興起的。但是張太平還是認為甜的好吃,必定從古至今吃的都是甜的,做法成熟繁多,經過時間考驗流傳下來的法子都是珍品了。
丫丫給老爺子剝了一個粽子,裡面微黃的粳米上面點綴著小豆、葡萄乾、棗,不是一般的冬棗而是蜜棗,只要是張太平嫌棄冬棗吃起來會有一股酸味且要讓人吐棗核,買來的蜜棗裡面沒有棗核並且棗肉厚有吃頭。
老爺子咬一口嘗了嘗說道:「嗯裡面放了蜂蜜?」
蔡雅芝點了點頭說道:「確實是有蜂蜜,而且還有太平哥三月份的時候在桃樹上刮下來的桃脂。」
老爺子點了點頭說道:「不錯。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。