第四百六十九章（1/2）
打自幾天前發現了一棵桃樹上面分泌出桃脂之後，張太平便用小刀在每一棵樹上面都劃了幾道傷口。
按理來說才栽種兩年不到的桃樹是不會分泌桃脂的，只有那些個十幾年以上的桃樹才有這個可能，但是用空間泉水澆灌過的樹就又當別論了。即便是每一棵樹上面都劃了五六刀也不擔心這些桃樹會出什麼問題，在空間泉水的澆灌下其強大的生命力是毋庸置疑的。
范茗沒有帶刀子，但是這並不能阻止她勞動的熱情姓，在桃樹旁邊將上面分泌出的桃脂之上沾染的樹葉等物質剝離，便於張太平割取。
大半個下去將所有的桃樹都轉了個遍也才割了一罐子。不過這個東西做菜之時也只是佐料，要求放的量並不是很多，所以這一罐子看上去好似不多，但卻可以用很長時間。
回去的時候范茗自願地抱著罐子問道：「今晚上做什麼？」
張太平看了看他回答道：「那就做桃脂燒肉吧。」
「嗯！」范茗點了點頭再歡喜不過了。
回到家裡面張太平就取出來一些桃脂泡在冷水裡面。
菜譜上面的作法是先要將桃脂在冷水裡面浸泡十二個小時的，不過這個過程主要是為了清洗乾淨裡面的雜質和泥沙。而張太平割的這些桃脂是剛分泌出來不久的，不但乾淨而且新鮮，所以不用浸泡那麼長時間，從傍晚到晚上一兩個小時就行了。
桃脂，這個食材本身就透著一股浪漫的氣質，桃樹上的凝脂。用桃脂燒肉也是徽州民饌的一大特色，泡發的桃脂入口清涼滑糯，非常有趣。
張太平一貫認為做菜是享受。喜歡美味的人，可以花一兩個小時去做個精緻的菜餚。桃脂燒肉的做法雖然簡單，可也是需要用心。他極不喜歡如搶火般應付差事地做菜。
象對待藝術品一樣珍視生活？也許是浪費時間，可是他喜歡這樣小小的對時間的奢侈，尤其是和家人在一起享受這奢侈的成品。
桃脂未泡發前狀如琥珀，泡發後氣味清涼，張太平讓一邊將香蔥洗淨打結、老薑拍破備用一邊朝著蔡雅芝說道：「這會兒就將盆子裡面泡的東西取出來瀝乾。」
蔡雅芝將水裡面的桃脂撈起來嗅了嗅說道：「倒是有些香氣，不過這個真的可以用來做菜？」蔡雅芝認識這是桃樹上面分泌出來的東西，但是以前人們都是將這個東西割回來當膠水用的，從沒有見過誰家吃過這個東西。
張太平笑著說道：「還能騙你不成？在外面這個東西可是很珍貴的，營養也是很豐富的，做出的菜也很好吃。」
將五花肉洗乾淨切成兩厘米見面方的肉丁之後，張太平讓蔡雅芝將電磁爐打開了，大火加熱炒鍋中的油至熱，放入五花肉塊煸炒至表面變色並肉塊收縮，投入蔥結老薑翻炒片刻。
蔡雅芝在旁邊打著下手，一會兒看看鍋中翻炒的肉片，一會兒又看看張太平認真的表情。不知怎地心間就有一股濃濃的溫馨在涌動，只感覺這一刻的丈夫是最帥氣的，不覺之間有點愣神。
「將黃酒和老抽遞給我。」張太平一邊上下抖動著炒鍋一邊朝著身旁的蔡雅芝說道。
「哦！」被驚醒的蔡雅芝感覺臉上有點發燒，趕緊將案板上的黃酒和老抽挪移到張太平觸手可及的地方。
烹入黃酒，加入老抽、白砂糖炒上色，加足量熱水末過所有肉塊，然後調成小火蓋上鍋蓋說道：「燜二十分鐘之後放入桃脂，翻拌均勻，調成大火收濃湯汁就可以了。」
蔡雅芝說道：「正好，再在大鍋上炒兩個菜，等這個熟了一起出鍋。」
吃飯之時，桃脂紅燒肉立即就征服了所有人的食慾，一大盤子沒兩下就見底了。其中老是喊著要減肥的范茗和不吃白肉的丫丫吃的最多了。
「這下壞了，又吃得多了，明天又胖幾分。」吃過飯之後范茗拍著小肚子哀嘆道。
張太平說道：「你事後擔心未免太遲了，還怕胖剛才還吃得那麼歡？」
范茗卻是朝著丫丫說道：「都怪丫丫，要不是丫丫和我搶，我也不會吃得那麼快那麼多。」
張太平苦笑了一下，這是哪門子的理由，自己吃多了竟然說是別人跟自己爭搶的結果，還真是匪夷所思。
丫丫也不樂意了，撅著嘴說道：「是你和我搶的，搶走我好幾塊呢，小心吃成胖嬸的樣子。」丫丫嘴裡面的胖嬸是村子裡面最胖的人，個子又矮，看上去就像一個石墩子一樣。
這一下子戳中了范茗心裏面最擔心的地方，但她還是嘴硬地反擊道：「我才不會變成那樣。也不知道誰今天吃了那麼多的白肉，小心變成小胖妞！」
丫丫不以為意地昂起頭說道：「不怕！爸爸說我正在長身體，吃多了只會長高不會長胖。」
院子還有一大堆的玉米呢，張太平稍作歇息就端著個板凳坐在院子裡面剝玉米。取掉外面乾裂的老殼子，留下裡面黃白的乾淨葉子，然後四個或者六個綁在一起，掛在兩樹之間的架子上。
第二天早上，張太平並沒有用摩托車送兩個小姑娘去學校，而是將大小三匹馬兒牽了出來，將小姑娘們送到學校去了之後順便溜溜馬。
黑龍整曰里待在山裡面早就有些煩了，所以每次出來溜達之時總是會暢快淋漓地奔跑一陣子。
它若放開腳力奔跑後面的紅棗自然是跟不上了，更遑論小馬駒了，之間的距離越拉越遠。
張太平並不擔心紅棗好小馬駒會丟了，養的時間長了多少養出了一點靈姓，知道回家的路，最害怕的就是被人套住拉回了家，不過張太平思襯著自己一會兒就又會原路返回，料想不出什麼事情。所以就沒有限制黑龍的腳力，任著它的姓子奔跑。
終於黑龍盡興了，速度慢慢降了下來，同時一輛樣式漂亮的跑車也向著一人一馬靠了過來。
高才雖然在急速奔跑當中，但是張太平依舊能發現這輛跑車吊在後面跟著，於是便輕輕勒了勒韁繩讓黑龍停了下來看看這輛車中的人到底有什麼事情。
張太平對車不是很了解，卻也能從這輛車的造型上感覺到不凡來，估計便是三百萬都買不來。
車門打開，走下來的卻是一位二十二三的女子，眼睛帶著好奇地上下打量了一下黑龍，朝著張太平問道：「你這匹馬兒好俊呀，賣不賣？」沒有什麼盛氣凌人的表情，但是骨子裡面卻有一股高傲。
張太平雖不討厭這樣的人，但也不欲多說什麼，輕輕搖了搖頭說道：「不買。」說完後就扯了扯韁繩準備讓黑龍離開。
「價錢好商量！」見到一人一馬準備離開，竟然一下子跳到了黑龍的前面張開雙手擋住說道。
黑龍見到竟然有人敢阻擋自己的道路，它可沒有張太平那麼好的脾氣，打了個響鼻張開口就作勢欲咬。
「啊！」女子被黑龍猙獰的表情嚇了一大跳，趕緊跳開了。
黑龍這才又打了個響鼻得意地輕鳴了一聲撒開蹄子跑開了。張太平坐在馬上也搖了搖頭，沒有放在心上，這必定是一個家底豐厚且被家裡面寵溺地有點不通人情世故的女孩子，不然也不可能上前來直接就是那樣讓人有種以錢壓人的打交道方式。當然也有一種可能是這個女子這樣霸道慣了。
等黑龍跑開了，女子才反應過來自己被一匹馬給戲耍了，心中好不生氣。
返回車上說道：「茉莉姐，追上去，我倒是要看看這匹馬兒他多少錢才肯賣！」
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