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第七十七章 正月十五好熱鬧(1/2)

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《青玉案?元夕》:東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。

正月十五元宵節,又被稱為上元節、元夕或燈節,自古以來就是人們嬉鬧的佳節盛會。

正月是農曆的元月,古人稱「夜」為「宵」,正月十五日是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為「元宵節」。而根據道教「三元」的說法,正月十五日又稱為「上元節」。

元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。

今天的華陰縣從大早上開始,就充滿了一股不同往日的氣氛。

街道上人來人往,忙並快樂著。各自都在準備自家門前的物什,爭取在傍晚之前將自家的花燈弄好。

除了本地的家戶,街上更多的是外地來的小商小販,各自推著做買賣的小車、牛車,跟人一打聽且交了駐點費用,趕緊找塊空地占好準備做買賣。

上午九點左右,滿城熙熙攘攘的人群,街道兩旁早已經不見半塊空地。來晚了的手藝人只能垂頭頓足,暗恨怎麼不早走半個時辰!

此時街道兩旁最多的還是賣元宵的車子,生的、熟的,花生的、芝麻的,大的、小的……不一而足。

還有鋪開攤子,一張大桌面擺開,上面放了米粉、麵粉、芝麻餡、紅豆餡、花生餡,還有小罐的糖水、鹽水,腳邊是乾淨的筒水,最明顯的是手邊沒有蓋子的矮圓桶……這是擺開了現做現賣,看著乾淨,真材實料也是讓人放心,所以這邊生意好的不得了。

正月十五吃的這玩意兒,北方叫元宵,而南方叫湯圓。元宵是「滾」出來的,而元宵卻是「包」出來的。

湯圓,又稱「湯糰」「浮元子」。據傳,湯圓就是起源於宋朝。

當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,別有一番風味。

因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯糰。湯糰象徵合家團圓與美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們甚至在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。

此時在元宵攤的旁邊就有一個湯圓攤,此時估計還沒有「北元宵、南湯圓」的派別之分,所以兩個小攤相處的還很愉快。一個「滾」一個「包」,出來的東西還都一樣,是以兩相組合倒是吸引了不少人駐足品嘗!

其他諸如:烙脆餅的,畫糖人的,賣糖葫蘆的,賣花燈蠟燭的,甚至是有打把式賣藝的也僅僅是占了五米見方的地方,卻是才藝高絕,引起陣陣叫好!

正月十五的華陰,是熱氣騰騰的、吵鬧的、歡快的。直到下午三點多,天上日頭開始西斜,縣城內稍微靜了靜,然後又猛的都湧向華陰縣的中央位置。

此時華陰縣衙前的街道都擠滿了手藝人跟遊覽的人,尋常時候,這裡是不允許擺攤做買賣的。

不過今時不同往日,美食小吃大賽的評比需要先在縣衙這裡備案,領上一塊木牌。

這木牌是華陰縣專門請人打出來的,上面寫著參賽人的姓名、參賽小吃名稱以及序號。

領了木牌之後,需要再趕到另一邊街道,也就是何家西樓客棧周圍的兩圈街道……因為繞著客棧的一圈四條街道根本撐不下這麼多的手藝人,所以又多闊出去一圈。

此時在縣衙這裡和西樓客棧的人雖多,吵吵嚷嚷的,但卻都很有秩序的排著隊。

一輛小巧的獨輪車推到縣衙前的街道,上面放著籮筐布袋,還有水桶火爐等物,一看就是來參賽的手藝人。

車子停下後退落地,從車後一人直起身子,卻是一個十七八歲的年輕人,身上粗布衣服還隱約打著補丁,頭上包著藍色頭帕,臉上好像塗抹了一些什麼東西,有些蠟黃,卻沒有蓋住脖頸處一抹白皙。胸前鼓鼓囊囊,好似強壯的胸肌……

看著前方這麼多人,那年輕嚇了一跳,暗道怎麼這麼多人?!

正不知如何去做,卻發現有人發現自己後走了過來。小年輕趕忙掩飾好眼中的無助,板起了臉面。

「這位兄弟可有什麼需要幫助的?」一人穿著絳色布衣,左臂上戴著紅色肩帶,上面有字卻沒看清。

「沒……沒事!」推車小年輕剛要說話,卻不小心暴露出清脆細膩的嗓音,自己猛的發現後,又快速的壓低了嗓子,故作沉聲。

「嗯……」紅肩帶那人暗咦一聲,「小兄弟若是有什麼疑惑,儘管問我,你看!」說著指了指胳膊上的紅肩帶道,「這可是華陰縣衙跟西樓客棧一塊兒頒發的肩帶,只要有問題,你就找帶著肩帶的人,肯定能幫你!」

「果真如此?」

「不信你看!」那人指著自己胳膊上的肩帶道,「你看這字,「小吃大賽服務員」,下面一行還有小字,華陰縣衙、西樓客棧監製!這回你信了吧!」

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