第三零九章 石板魷魚少，要dai～（2/2）

「管他呢，反正都能吃。只要上了我家的鐵板，就註定是我肚子裡的貨！」

啥也不管了，直接瞬移回家，起灶、開整！

回到家的何炳鴻直接鑽進小屋外廚房，也不用等老爸回來，何炳鴻自己上手了。

去過那麼多次地攤，看過那麼多次現場製作，何炳鴻也想嘗試一下自己的手藝。

這麼多材料，沒道理自己做不出來啊～

先把所有的軟體動物分門別類，將看著長的比較像的放在一起，分成了三部分。

然後就是處理了，章魚是又名八爪魚，顧名思義，它有八隻腳；而烏賊和魷魚又都叫墨魚，它們是同一綱目，有十隻腳。

而且從手感上來判斷，章魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨，而烏賊則是硬骨。

何炳鴻沒觀察這麼仔細，就是挨個剖開處理，把硬東西都去除，放在手邊的水盆里。

待處理了二十多隻，何炳鴻就停止霍霍，扔掉垃圾後就起身去準備調料。

食用油、沙拉醬、海鮮醬、胡椒粉、辣椒麵、洋蔥、香菜、食鹽。

何炳鴻還找來了鐵簽子，這還是很久以前何家自己動手燒烤時買的，現在正好拿來用。

「雖然不是木頭的，但鐵簽子也是簽子啊……沒有簽子的鐵板魷魚，是沒有靈魂的！」

麻溜兒的把弄好的「魷魚」給穿起來，洋蔥、香菜切末裝在碗裡。

一切就緒，何炳鴻還掏出了一塊薄薄的石板……（還有人記得它出自哪裡嗎（??˙o˙）?）

這是何老爹的外星旅遊帶回來的「紀念品」，當時還被何炳鴻吐槽，怎麼跟你媳婦兒一個毛病，到哪兒都喜歡買鍋碗瓢盆……

不過這還真不是買的，是何爸自己無意中發掘的！

導熱性好，溫度存留適中，還耐高溫……拿來做「鐵板燒」最合適了！

洗乾淨石板，放在打火灶上……沒錯，就是打火灶！

何炳鴻有興趣做石板燒，可沒興趣再去燒火。

點火熱板，抹上食油，然後請魷魚上板！

洗乾淨的魷魚被何炳鴻用刀剌開很多縫隙，這樣容易熟——路邊小吃都這麼做！

一面煎的時候還會拿抓手來按壓，何炳鴻突然想起來沒有準備按壓的抓手，心急之下乾脆直接拿出了法寶飛劍！

小巧的樣子拿在手裡還挺趁手，沒有絲毫猶豫的用劍柄按壓在魷魚上……

滋啦！！

「嗯～～～」

深吸一口氣，那股久違的味道立馬填滿腹腔！

一個字，美～

反覆煎烤按壓，還不忘塗抹醬料。當抹上醬料的一面翻過來時，那澎湃的氣味瞬間爆炸開來！

何炳鴻肚子也突然跟著咕嚕一下響起來，我的胃口已經饑渴難耐！

幾分鐘後，何炳鴻感覺差不多了，撒上洋蔥末、香菜末、辣椒麵，反覆再壓烤幾次，第一批石板魷魚完成！

關了火，何炳鴻迫不及待的要嘗一下味道如何。

「問起來問道很香，就是不知道味道怎麼樣～」

拿起一串魷魚，咧著嘴咬一大口帶辣椒麵洋蔥香菜的魷魚，混合的香味很足。

探著頭咬的何炳鴻仿佛害怕醬料沾到衣服上，不自覺的皺起眉頭咧著嘴，咬一口後才放鬆緊繃的脖頸。

咀嚼著嘴裡的魷魚，皺起的眉頭微微鬆開，這味道出乎意料的還不錯！

幾口之後，一串魷魚被消滅掉，還有四串被何炳鴻放在一邊，打算再烤幾次，改進一下。

要說缺點這很明顯，魷魚肉不僅熟了，而且有點過火了，所以下次煎烤的時間要短一些。

再就是醬料有點多，味道有些咸，可以少放一些……當然這還要看個人口味。有的人可能就喜歡咸一點，而何炳鴻最近口淡。

第二次的魷魚燒出鍋，味道好了很多，何炳鴻嘗了嘗感覺很不錯，便開心的拿去給奶奶嘗嘗。

真沒想到自己還有做廚師的天賦！

騷年，跟我學做菜吧！

看著奶奶咬一口就滿口稱讚，何炳鴻心裡滿足極了，跟喝了雪碧一樣，透心涼心飛揚！

這時何爸突然回家，聞著味兒就來到了客廳，「什麼味兒這麼香？」

「是吧，你也覺的香？！」何炳鴻滿足感爆棚。

「魷魚？我來嘗嘗……唔，誰做的？」何爸滿口擼腮的吃下一串，緊接著又拿起一串。

「我！我做的，味道咋樣？」何炳鴻滿臉期待。

何爸狠狠地咽下嘴裡的食物，豎起大拇指道，「不錯不錯，你什麼時候學的這一手？不過要是能把魷魚處理乾淨就好了……噗！魚骨？」

何炳鴻微微尷尬，「不要在意這些細節……」

何炳鴻正尷尬呢，就聽到奶奶說道，「對啊炳鴻，你怎麼回來了？你不是去找地方曬海帶去了嗎？」

「海帶？海帶……」何炳鴻突然想不起來，今天的主要任務是幹什麼來著？