第一百九十八章 肉類，廣式燒鵝！（1/2）

「湖南的臘肉是極有名的，農村里自家做的臘肉臘魚不知道比店裡賣的那些好吃到哪裡去了。

「傳統的農家臘肉做法，應該是把雞鴨魚肉這些都醃好後，直接掛在房樑上，上面日曬，下面煙燻，把風味徹底熏進去。沒有十天半個月，是沒辦法制出一塊好臘肉的。

「不過這個研究所居然有快速熏制的黑科技設備，真是棒呆了。一下子入手這麼多種類豐富的腊味，做腊味合蒸確實很合適。就是我也沒搞懂，這明明是肉類料理，你為什麼說是魚鮮？和你讓我做的蛇羹有關嗎？」

許果把切好的蛇肉放到鍋里，調整著火候，如數家珍般地解說完後問道。

「你猜得沒錯，果然不愧是我看中的優秀人才！臘肉固然好吃，但其實臘魚肉比臘肉要來得更鮮美，而且又正好收集到了舵主級的蝦肉和水蛇，我就突然有了靈感，可以做一道魚鮮為主的腊味合蒸！

「普通的腊味合蒸，是以雞湯為底，將臘肉、臘腸、臘牛肉、臘鴨等腊味輔以最能吸味道的土豆，放在一起蒸，味道濃郁，奇香無比。

「而我則改用舵主級的蛇羹為湯底，用堂主級的臘魚肉、舵主級的臘蝦去取代那些尋常的腊味，不過，我還是保留了堂主級的臘腸和舵主級的臘牛肉。

「那變成牛的輪迴者我檢查過了，是水牛！勉強能算河鮮吧？至於臘腸，我實在是割捨不掉。要是連臘腸都沒有，那就不是魔改，而是憑空做出新菜了。

「由於我這道腊味合蒸主要是通過臘魚臘蝦和蛇羹突出河鮮的風味，所以才說是魚鮮類！」

陸詩倦一口氣把話說完，儼然已經是美食文中那些擅長自賣自誇，滔滔不絕地解說自己到底在料理里下了什麼藥的主角了。

「你改動這麼多，真的還會好吃嗎？」

一旁無所事事的月舞迷心聽得頭大，疑惑道。

「你是不是傻？我的『中級廚藝』技能效果就是能做出會發光、超好吃的美食，不管我怎麼搭配，只要是經過我手做出來的，都會很美味的呀。」

陸詩倦一把抓過被劈成兩半的肥鵝，拿著大刷子開始往上面塗抹香料，回答道。

月舞迷心陷入了沉默，她已經沒心思生氣了，因為她似乎發現了一條讓自己擺脫「廚藝無能」標籤的捷徑。

對啊！學什麼做菜，直接學技能啊！有了能做出美食的技能，哪怕自己做的是黑暗料理，是一塊碳甚至一碗強酸，也照樣能讓吃下去的人大呼好吃！

至於他們吃完之後還有沒有命，那不是她要考慮的。

呵呵呵呵呵，那些曾經黑過老娘不會做菜的傢伙們，你們等著看老娘的厲害吧……

月舞迷心嘴角勾出微笑，用危險的眼神掃了眼陸詩倦的背影。

「嗯嗯？這味道，你在給大鵝塗五香料？」

許果給蛇羹蓋上蓋子，從可樂手裡接過一盒冰牛奶，鼻翼翕動道。

「這麼厲害，這都能聞出來？」

陸詩倦挑了挑眉毛說道，他已經將大鵝塗抹完，放進一大盆調料里開始醃製。

「這太簡單了，五香粉的味道那麼明顯，我看你還準備了針線，是準備填料後給大鵝縫肚用吧？我連猜都不用猜了，你要做的肉類料理，就是廣式燒鵝！」

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