第230章 天堂有路你不走？（1/2）

幾天後，看著面前堅定的可兒，沈鋒正色道：「你確定？」

「確定！」可兒深吸口氣，嚴肅道：「我想做自己的品牌和供應鏈！」

怕老闆不放心，補充道：「這幾天我跑遍京城大大小小茶飲店，研究過不少行業報告，所以……」

沈鋒擺擺手，輕鬆道：「只要你心甘情願，我肯定雙手贊成！」

「既然決定要做，現在面前有兩條路：第一是五億接盤小鹿茶，一百八十六家直營門店，你馬上就是老闆。」

「或者自己一家家開，從選址到選品，裝修設計運營全部自己來，你選吧？」

可兒突然露出一絲壞笑，反問道：「老闆你覺得呢？」

沈鋒一愣，哈哈大笑，丫頭挺雞賊啊！

「我建議直接拿下小鹿茶，現在咱們已經起步晚了，風口這個東西，一步慢步步慢，必須儘快趕上頭部玩家。」

沈鋒分析道：「一百多家店雖然跟幾大品牌動輒兩三千沒法比，但畢竟你也是半路出家，很多東西要重新學習，正好可以練練手。」

「至於受眾還是女性群體，必須符合真味的整體調性，放棄中低消費群體，主打精品高端。」

果然如此，可兒點點頭，畢竟跟隨沈鋒好幾年，劍走偏鋒永遠是萬利投資的基本理念。

公司要錢有錢，要流量有流量，要資源有資源，為什麼苦哈哈重頭熬？

「我研究過小鹿茶的所有門店位置，都是圍繞一線城市的核心商圈，定位從開始就是白領消費。」

可兒道：「雖然未來是騙加盟，但開始必須打造裝逼的品牌形象，否則誰會合夥？」

「無論門店裝修，還是人員培訓都很成熟，瑞幸暴雷那是資本層面的事，能十八個月上市必有過人之處，比如成熟的供應鏈和後台數據……」

沈鋒看著可兒侃侃而談，暗自欣慰，總算有點老闆的樣子了。

「接盤後直接換成真味，暫時不開任何直營店，更不用加盟。」沈鋒補充道：「立足於現有門店規模，先把品牌打出去。」

「每家店最多只推六種單品，不要給顧客太多選擇，貴精不貴多！」

「環境重新設計裝修，每家店必須有自己的風格，增加用戶體驗，把品牌溢價提上去。」

「至於選品……」

沈鋒自信道：「我會根據位置不同大致給每家門店定一個基調，你儘快把市面所有品類名單拿過來。」

可兒二話不說，轉身辦事，對於老闆的眼光，從來沒有任何質疑。

沈鋒長鬆口氣，終於不用再操心重新找人嘍。

可兒的美食品味和味覺審美絕對毋庸置疑，反正也不玩加盟割韭菜，門店貴精不貴多，提升坪效比，打造品牌溢價才是關鍵。

目標就是打造茶飲屆的星巴克！

說白了還是真味的線下補充，也是自己對於供應鏈的小嘗試，地推有老洪幫忙，全國一二線最多一千家店搞定，正好養養萬利的外賣小團隊，以後送酒也能用得上。

整個大樓一大半還空著，

不用白不用。

把雷麗叫來，現在負責集團內部福利體系和員工團建，各個渠道收集消息反饋，這才是私人助理的最大用處。

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