第214章 現實版韋小寶（2/2）

「還要配味道重一些的奶酪、紅肉以及番茄燒制的菜餚、黑巧克力。對於白葡萄酒，最好是柔和一些的奶酪、魚、沙拉……」

「提前一天布置餐桌，白色桌布可以襯托葡萄酒的色澤、醒酒器、開瓶器、足夠多的酒杯、飲用水、餐巾紙、墊紙、吐酒桶、垃圾桶、大量冰桶……」

「親自計劃流程，準備酒單，背每款酒的信息，萬一有人當場提問，忘詞多尷尬！」

雖然各種吐槽，但沈鋒能在對方臉上看出一種叫成就感的光芒。

雖然是富二代，但有自己的理想，有值得奮鬥的目標，每天很充實，這樣挺好。

比起那些只知道開著跑車轟油門的傻逼們，

強多了！

可兒也感受很深，原本對富二代印象不太好，但今天面前這三個同齡人，不但都是學霸才女，為人處世也很成熟。

想起一個問題，詢問道：「普通人能不能嘗試收藏紅酒？」

高梓淇認真分析道：「跟其他玩收藏差不多，我經常建議剛入門的新手，最好提前為收藏做一份預算，不至於讓自己因為衝動追求所謂珍品佳釀，忘記真實財務狀況。」

「比如一瓶葡萄酒的均價為100元，一箱就是1200。假如每個月收藏一箱，那麼一年投資是14400元。」

「每年收藏12箱葡萄酒是一個不錯預算，相當於每周平均能喝上兩瓶，物美價廉，經濟實惠的選擇。」

「必須注意不是所有葡萄酒都能夠陳年！」郎賽鈴接話道：「大部分最好在其年輕時飲用。收藏要求嚴格的儲藏條件，由專人打理。一旦過了巔峰狀態，價值大打折扣。」

「陳年潛力強的葡萄酒具備單寧充沛、酸度較高、結構良好、口感複雜等特點。如果想入門，我個人推薦法國梅多克、格拉夫、聖埃美隆、波美侯和玻瑪產區。」

沈鋒終於明白門道，原來紅酒的價值會在達到巔峰狀態之後逐漸下降，所以要學會什麼時候應該喝掉，或者直接出手。

「當然能上福布斯的土豪無所謂是不是？」郎賽鈴看著沈鋒，打趣道：「比如人家劉鑾雄，不但號稱港姐收割機，還是頂級紅酒大神。」

沈鋒一愣，他不是玩股票的？

「早在28年前，當時精品拉菲只要1000港幣一瓶，玩的最瘋的劉鑾雄每周至少開三四次party，每次最少喝掉30多瓶紅酒。」

高梓淇是港島人，解釋道：「後來乾脆大量屯好酒，後來party開不動，聽說存下幾萬瓶精品。」

「估值二十億美金！」

沈鋒也是醉了，二十億美金？

就算一半吹牛逼，那也七八十億人民幣！

曾經也是叱吒風雲的大佬，早年綽號風扇劉，如今擁有四家上市集團，業務包括地產、傳媒、建築及製造業，以160億美元身價排福布斯港島富豪第六。

最令人津津樂道的還是風流史，年輕四處獵艷，演藝圈8090年代成名女星幾乎都與他有過糾纏，被譽為女星殺手！

什麼李嘉欣、關之琳、呂麗君、王穎妤、袁潔瑩、蔡少芬、洪欣……

現實版韋小寶！