第二十九章 開園節(2/2)
吳葉青對於這身服飾雖然吐槽不已,但是也沒太過抗拒。畢竟儀式規模越大,越能帶動吳家塢的名氣,最終受益的還是吳家塢的村民。
「吳伯,您今天真的很精神。」沈放對著吳葉青巴結道:「吳伯,如果能夠把今天的開園茶多分點給我,明年儀式我來幫你們搞的更大一些。」
「想都別想……」吳葉青看著沈放開口討茶葉,急忙拂袖離去。
「沈大哥,墨涵姐,我幫你們留著。」跟在他身後的吳雨霏對著沈放兩人問好。
今天她和村裡的幾個小姐妹是採茶主力,不同於將要舉辦的旗袍攝影展的女子們,她們穿著一件略嫌簡單的湛藍色的布裙,上面用深棕色的絲線在衣料上繡出了一些花邊,加上白色的絲線繡出的一朵朵怒放的梅花,從裙擺一直延伸到腰際,一根水藍色的寬腰帶勒緊細腰,顯出了身段窈窕。
對於吳雨霏的熱情,沈放很自矜的頷首致謝,秦墨涵則是拉著吳雨霏的手欣喜道:「那就謝謝雨菲了,你今天這一身真漂亮,一看就是採茶姑娘。」
吳雨霏提議道:「墨涵姐,我們那裡還有幾身,要不然你們也換上一件,跟我們一起採茶。」
「可以麼?」秦墨涵看著欣喜,有些意動,又怕唐突。最後還是按奈不住對採茶這項活計的喜好,拉著關小童與劉韜一起,跟著吳雨霏換上採茶的服裝。
這次西溪旅遊文化節的開幕式,由留下鎮負責西溪旅遊文化的副鎮長進行主持,介紹了一圈嘉賓後,再由杭城市的徐副市長進行宣布儀式正式開始,並且為自行車比賽明槍開賽。
吳葉青負責主持開園祭祀儀式,一身襴衫的他按照宣傳部專門教的儀式進行領祭,感謝上蒼風調雨順,感謝大地厚德載物,感謝先祖澤被後世。
隨後眾位嘉賓跟在吳葉青及吳家族老後面進行上香,吳家祖上吳本泰也算是杭城一代著名文士,曾於明末崇禎年間官至吏部郎中,明亡後隱居不仕,年七十餘逝世,晚年別號「雨庵道人」。而吳家祖傳的幾畝老茶園就是號稱「雨庵茶園」。周圍使用護欄圍擋,平時只有養護茶園時才得以開啟。
「開園!」
隨著吳葉青一聲喝令,園門打開,吳雨霏帶領一眾身著羅裙的採茶姑娘魚貫而入,當然裡面還夾雜著幾個「濫竽充數」之人。
西湖龍井的採摘很有講究,太陽出來之前露水比較重,帶露采的茶非常容易「燒尖」。一般山下採摘時間在上午七點後、十一點前,而位於屏基山上的茶園則是九點到十二點最佳。
開園只是一個儀式,幾畝老茶園也只有吳雨霏幾人才能採摘,其餘村民都在相連的其他茶園採茶。老茶園除了是舉行開園儀式之地,也是旗袍秀的表演現場,一個個身著艷麗旗袍,婀娜多姿的杭城女子,手持花傘,在茶園中展示著自己的美麗。
市里領導在巡視一圈後跟沈放等人告辭回去,馬老師也和沈放約著抽空一起聚聚。只有沈放這個閒人可以在這邊一邊欣賞美景,一邊享受著田園樂趣。
儀式結束以後,秦墨涵和劉韜幾個「濫竽充數」之人被吳雨霏帶到一個小茶園,並且留下一個小姐妹教她們採茶。這是「悠閒生活」節目組租種的茶園,同樣是價值不菲的明前龍茶,節目組已經架設好機器,今天嘉賓們要采夠兩斤春茶才能換得飯吃。
不光是秦墨涵劉韜和關小童三人,就連何老師、胡毅、王愷與何小寶也被叫過來採茶。沈放在那邊儀式結束後也到這邊遠遠旁觀,他不是嘉賓,只要負責後勤就行。
這邊有好幾位明星,也有不少遊客跟著旁觀,有些想要上前尋求籤名,只不過被節目組給阻止了。
「少看點旗袍秀,咱們這邊三個美女不比她們更吸引人。」關小童對著何小寶吐槽道:「別忘了,我們今天還有任務呢。我們要採購兩斤鮮葉才行,不然哪有東坡肉吃。」
採茶是一件很辛苦的細緻活,茶葉是對生的,新長出來的嫩茶葉一般都是兩片葉子,抱在一起,中間有邊框是翡翠色的長方形葉莖,呈尖尖的嫩芽兒,宛若雀舌,這時的茶葉最是鮮嫩,屬於「一芯一葉」。在等一天,下面的葉片張開,就成了「一旗一槍」,價格就縮水不少,等到兩片葉子全都張開,那就是通路貨了。
幾人按照吳雨霏的小姐妹教的方法進行採摘,沒到半個鐘頭,已經額頭冒汗,虎口都在微微顫抖,拇指與食指間也被茶葉的汁液染成墨綠色。
「怎麼樣,累了吧。」拍攝間隙,沈放將秦墨涵酸痛的胳膊捏了捏,讓一旁只能自己給自己捶手臂的關小童和劉韜忍不住側目。
「平時喝茶時沒感覺這麼辛苦,你看我們這麼長時間才採摘不到半斤吧。」秦墨涵將自己的腰間的小竹簍給沈放看。
「這些頂多二兩,如果炒的話連半兩都不到。」沈放晃了晃竹簍,也就薄薄一層覆蓋在底部。
「啊,不會吧。這麼少。」不光秦墨涵,就連一旁休息的關小童和劉韜也忍不住叫了起來。
最終一上午,六人採摘的鮮葉加在一起剛剛過兩斤,秦墨涵第一次感覺用勞動換來的東坡肉是這樣美味。
下午黃磊等人拿出村里事先給準備好的竹篩,將上午採摘回來的嫩芽放在篩上進行晾曬。這需要半天左右時間,減少茶葉中的青草味道,使水分達到炒制的要求,晚上就要請吳葉青來幫忙進行炒制。
沒有活計時,幾人就可以休閒一下,坐在涼亭下面。秦墨涵幾個女孩手上還殘留著採茶時留下的汁液,輕輕嗅一嗅,像乳酸菌一樣有股淡淡的清香,這就是茶香。