第十四章 觀念的不同（2/2）

看著老闆準備開桶，老傑克將酒廠里的幾名老工人叫了回來，按照沈放的吩咐從酒窖里搬了五桶出來，看著庫存越來越少的酒桶，沈放有些鬱悶，以前這個酒莊除了可以滿足自己飲用之外，還可以滿足社交活動贈送，而現在嚴重的入不敷出。

「傑克，附近有沒有農場進行出售？我准擴大一下農場面積。每年就這麼一點酒，根本不夠分了。」

沈放的這個酒莊目前的產能低不是因為酒莊釀酒設備的問題，而是因為它的原材料太少，他堅持使用原農場主保留的非轉基因玉米釀造，這種玉米是他在落基山脈的印第安人部落里淘換來的。雖然玉米粒較小，棒穗也比較嬌小，而且還不如孟山都的轉基因玉米那樣對天氣的適應力好，但是這個玉米品種的澱粉含量和含糖量比例都是最好的，釀出來的威士忌口感也是比較醇厚。這也是比較挑剔的沈放寧願自己的酒廠閒著，也不會選擇其他地方的玉米來進行釀造的原因。

對於老傑克來說，現在最怕的就是閒下來，因為閒下來以後人就容易胡思亂想，就容易孤獨。沈放交給他一個任務，讓他在附近幫忙購買一些土地，最少在一百公頃以上，然後全部種上這種玉米。這樣的話就可以保證有半年左右的釀造時間，在加上玉米的種植收穫時間，可以讓他的生活重新充足起來。

沈放和老傑克灌裝威士忌的時候，秦墨涵則是帶著兩個丫頭來到了路易斯維爾的北天山牧場，看到了休賽期的朱古力和赤焰。朱古力雖然天賦比墨水要好幾次的比賽成績也要超過墨水，但是在肯塔基這個以賽馬為名的地區里，真的不算頂尖。

9月份到1月初，朱古力參加了四次比賽，就跑過一次新馬賽的第一名，其他大多是五名左右。雖然每場都有一定的獎金，但是距離秦墨涵的期待還是有一定的差距。而送給彼得女兒珊莎的赤焰成績更是差一點，最好成績也就是跑到積分賽的第六名。

馴馬師詹森·里德面對秦墨涵很不好意思：「秦女士，我們運氣有些差，連續三場積分賽遇到的都是三歲馬、四歲馬，朱古力的潛力是有，但是比賽經驗和訓練上還是有些欠缺。」

秦墨涵也知道，在肯塔基這個地區，如果真正想要跑出來，除非是天賦驚人如同「秘書處」那樣，一出道就是一鳴驚人，最後連後裔也是各個都很出名；或者是如同「北方舞蹈家」、「海餅乾」這樣，全靠意志力，一步步從不被看好，然後一步一個腳印的跑成世界名駒。但是如果這個馬場有這樣的血統，馬場主也不會因為虧損而將其出售。

伸手在朱古力的腦袋上安撫了一下，朱古力不像墨水那樣對秦墨涵親切，而是比較冷靜的看了看她，對於秦墨涵的親昵撫摸只是簡單的搖了搖腦袋。

馬通人性，沒有付出就不會有太多回應，雖然朱古力的回應很冷淡，秦墨涵也沒有太過於感傷，她找詹森·里德要了全套裝備，自己上馬試騎了一下。

秦墨涵明顯可以感覺朱古力比墨水更加職業化一點，它沒有墨水那種歡脫的脾氣。在詹森的訓練下，它在加速、轉彎、減速中都沒有任何問題。成績不好應該還是因為年齡，畢竟才兩歲半，距離一匹純血馬四歲左右的巔峰期還有一段距離。

「里德先生，朱古力的訓練很好，我這幾天了解了一下今年的賽程，4月份的『育馬者杯』的2歲馬草地挑戰賽，朱古力應該可以報名。我希望你們能夠在這場比賽里拿到好成績。」

「朱古力到八月份才滿三歲，正好是可以報名的時候。這個我來安排。」詹森·里德應承。

「里德先生，如果這次挑戰賽能夠拿到頭馬，獎金將全部歸你和菲利普所有。」菲利普是朱古力的騎師，現在正處於休賽季，作為職業騎師的他已經開始度假。

「啊！謝謝秦女士。」詹森·里德對於秦墨涵的這個大方的提議特別興奮。練馬師和騎師除了靠馬主提供的薪水之外，最主要的收入均來自賽馬的獎金，每場比賽將會有30％的獎金是由騎師和練馬師進行分配，而「育馬者杯」挑戰賽的頭馬獎金將會高達70萬美金，這已經趕上兩人正常的薪資收入。

秦若曦和金雅然兩人對於牧場的管理方面沒有太大興趣，在騎著純血馬感受一下速度以後，兩人就灰溜溜的下來躲到了馬廄中。現在戶外溫度接近零度，在純血馬飛馳的速度下，寒風如同小刀子一般吹在自己臉上，秦若曦都感覺自己的小臉快凍僵了。

在和詹森溝通以後，秦墨涵又聽了畢馬威公司派遣的財務人員關於2014年北天山牧場運營情況的匯報。這家牧場由畢馬威進行託管，馬場的一應支出收益都由畢馬威的工作人員進行核對，然後將財務報表發給秦墨涵。作為全球四大會計師事務所，只要你付錢，他們可以為你把一切事物打理的妥妥噹噹。

看著秦墨涵在觀看財務報告，兩個在房屋中緩過來的丫頭圍了上來，看著匯總的帶有美元標識的數字，秦若曦忍不住問道：「哇，姐，去年掙了這麼錢嗎？」

「想什麼呢？這是虧損的錢。」秦墨涵沒好氣的白了她一眼。

去年一年，牧場幾乎沒有收入，出售的幾匹安格斯牛也用來購買小牛犢來補充肉牛的規模。而支出卻很多，農場工人薪資支出、賽馬支出以及最大頭飼料的支出，牧場的幾匹純血馬飼料都是專業有機飼料。最終合計2014年北天山牧場虧損一百二十萬美元。

「一百二十萬美元，那不是相當於七八百萬人民幣？」金雅然也很驚訝。

「是呀。我要拿自己的小金庫來補了。」秦墨涵也沒有太擔心，去年運到滬上的「野猴子」光配種費就已經超過兩百萬美元。