第1357章 生物科技!(2/2)
此時的全聚德前已經停滿了車,不停地人向全聚德走去,十分火爆。
江誠見此情景,心中覺得應該沒有位置了吧。似乎是看出了江誠心中的想法,李現開口說道:「別擔心人太多我們會沒有位置,這裡總是會有幾個位置是空著的。
沒錯,別說全聚德這樣享譽中外的大飯店了,就算是一些普通的三星級酒店都會有特別預留的空包廂以防什麼時候會有大人物來吃飯因為沒有位置而出現尷尬。
李現的身份,怎麼可能會和其他人一樣在外面排隊等著叫號呢。只見李現打了個電話說了兩句什麼便掛斷了,很快,便有一名主管模樣的人小跑著到了江誠等人面前。
李先生大駕光臨有失遠迎啊!李先生不要介意那主管十分客氣地說道。作為一名主管,燕邦里有頭有臉的一些人物他都是要認識的,況且李現也是老主顧了,所以他一出門便能找到李現等人。「肖主管客氣了,這幾位都是我的朋友,今天我做東請我朋友吃飯,你一定要招待好啊!「李現笑著介紹道。
哈哈,一定一定,李先生的朋友那就是我們的貴賓,我一定會招待好的。「那主管向江誠等人一一點頭致意。
幾位隨我來,包廂已經安排好了。「肖主管說完,走在前面帶路。
江誠一行四人到了包廂坐定後,已經有服務員陸續將菜端了上來。
其中的重頭菜,自然便是烤鴨了。而出現在江誠等人飯桌上這道,是最最有名的燕邦填鴨。
獨具風味的烤鶥,已有三百多年的歷史了,早在宋代和元代之時,就有炙鴨和燒鴨的相關文字記載。到了明代,宮中也出現了烤鴨,但那時候的烤鴨大部分使用的是體積偏小的南京湖鴨,和後世的燕邦烤鴨相比就遜色了不少。
填鴨一名的由來是因為這鴨子的飼養方式,它是由人工直接將飼料塞入鴨嘴的,所以稱為填鴨,這樣養出來的鴨子,消化力強,成長速度快每天有規律的將飼料塞入鴨子嘴中,持續十五天,鴨子的重量可以達到三公斤以上,而且這樣一來,鴨子的脂肪就更多,肉質也就更好。
這樣的填鴨再經過全聚德的秘法烤制,鮮美味,別有一番風味,這便是著名的燕邦烤鴨,這也就間接帶動了燕邦市養鴨業的發展。
隨著鴨子一起上來了,是一名廚師。這廚師在每個人都過目了一遍烤鴨後,便在餐桌旁的操作台上,將烤鴨一刀一刀地切片,再分別送到每個人的碗裡而每個人面前都放有已經調配好的荷葉和醬料只需要將烤鴨一包,便可以吃了。
江誠幾人對著烤鴨讚不絕口,紛紛狼吞虎咽地吃著但張萌萌似乎有些悶悶不樂的樣子。江誠略微想便明白了其中的綠由。
長萌萌都在北京呆了這麼多年了,北京有什麼好吃的她沒有吃過的,這烤估計根本提不起她的興趣。江誠邊吃邊開口說道:「萌萌啊,是不是吃膩了烤鴨啊
「是啊,以前很愛吃,後來天天吃就吃膩了,現在點想吃的欲望都沒有。
「那我過幾天帶你去武市吃好吃的怎麼樣」江誠露出了一種怪蜀黍拐賣小女孩菲兒淫蕩笑容。「咦,大叔你笑的好淫蕩,你是不是對我有想法!」張萌萌一句話差點讓江誠一口烤鴨噴了出來,可偏偏自己還真對她有點想法。不過別誤會,準確來講是對她的天賦有想法。