第四百四十五章 切菜之神（2/2）

「啊~」楊四海吐了吐舌頭，飛快指揮身邊的廚師動了起來。

幾分鐘之後，十幾筐青菜、黃瓜、紅白青蘿蔔、大葉菜、小葉菜，已經整齊堆在案台旁邊，堆成一座小山！

「每種蔬菜都掐頭去尾，切成長度一公分、寬窄厚度一毫米的細絲。」胡維說道：「葉菜也是一樣，都切成長度一公分、寬窄一毫米的細絲。

你在切菜的時候要用心體悟每種蔬菜的質地、韌性和脆度，然後施以不同的刀工！」

「明白了師父。」林強點點頭，看看站在側面的楊四海：「楊老闆，你幫我拿口刀過來。」

楊四海飛快送上一口菜刀，帶著憐憫的眼神看著林強。

胡維已經朝著楊四海說道：「估計今天上門來拜訪的同行不少，你負責替我引薦。有些關係不錯但是遭了難的朋友，你打電話邀請他們過來，我跟他們聊一聊。」

「明白了胡爺！」楊四海臉上放光，就像在陰霾的梅雨天，終於看到了一絲久違的陽光！

「誰來也不要麻煩林強，讓他安心在這裡學習。」胡維又說道：「廚師長，你負責接待好來吃飯的客人。菜品要做的有點水準，不要敗壞了我的名頭！」

「明白了胡爺！」胖胖的廚師長大聲說道：「各就各位，做好開工前的準備！」

大家一鬨而散，各自去忙自己的工作。

胡維帶著楊四海走了，林強看看身邊的大筐蔬菜，搬起一筐黃瓜倒進旁邊的水槽里，嘩嘩清洗了起來。

整個上午，後廚里都充斥著菜刀切在案板上的細碎響聲。

林強不折不扣執行著胡維的命令，把每種蔬菜都切成一公分的長度，然後又把它們切成一毫米寬窄的細絲。

整個廚房的人都在若有若無看著林強這邊，關注著他的一舉一動。因為他是胡維大師的徒弟，本身就帶著耀眼的光環！

很多人都感到很不解，為什麼胡維大師的徒弟，還要在這裡練最基本的刀工！

有些比較淺薄的人在暗暗竊笑，已經隱隱覺得林強

是個冒牌貨，或許是胡維大師推出來對抗陳道的一張牌，其實並沒有什麼廚藝！

可是伴隨著響個不停的切菜聲，偷眼觀察到林強碼在案板上的菜碼。

看著林強如同行雲流水一般、甚至每兩刀之間落在案板上都絲毫不差的時間差，廚房裡的廚師們都驚駭了！

這還是個活生生的人嗎？簡直就是一台切菜機器！

從最開始的略微生疏，到後來的把切菜變成一種本能。

一個小時之後，林強已經掌握了所有蔬菜的內部特徵，知道怎樣下刀既不費力、而且能夠恰好把蔬菜切透。

雙手機械的挪動，林強一面如飛般切菜，一面還能走神思考其他事情、絲毫都不影響切菜的速度和精度！

三個小時之後，林強把菜刀放在案板上，輕輕舒了一口氣。

他轉過身來，這才看到廚房裡所有的廚師都站在自己身後，各個都做出石化般的表情！

用了三個小時的時間，林強片刻不停，切出了平時十個人一天也切不出的十幾筐蔬菜！

而且他切出的每一條蔬菜，粗細和長短都分毫不差，用千分尺去測量精度、誤差都不會超過十微米！

這簡直就是一個切菜之神啊！

「如果廚王爭霸賽只比拼刀工的話，林少爺你就是當之無愧的廚王！」胖胖的廚師長朝著林強豎起大拇指，所有廚師狂熱鼓掌，幾乎要把雙手拍紅！