第兩千零五十三章 欺人太甚（1/2）

「這個魚生呢，說白了就是將新鮮的魚、貝生切成絲或者片，蘸著調味料直接食用。」

三口雄一郎侃侃而談：「魚生起源於你們華夏，有著悠久的歷史，早在西周時就已經有食用魚生的記載了……」

「三口先生，說的很正確！」

三口雄一郎說到這裡的時候，被華春生給打斷了，他說道：「《禮記》是這樣說的：『凡膾，春用蔥，秋用芥』，這裡就是說魚生的食用。」

華春生是華夏知名的學者、作家，對於華夏文化有著很深的研究。

恰好，他就看過的書籍裡面，就有關於魚生的內容。

「華老真的是見多識廣！」

三口雄一郎笑著對華春生點點頭，繼續說道：

「漢唐時期，魚生在華夏最為盛行，成為華夏飲食文化的象徵，我記得在華夏還有一個『膾炙人口』的成語，就是說魚生的，是吧，華老？」

一邊這樣說著，他還扭頭看了華春生一眼。

「膾炙人口，出自五代·王定寶的《唐摭言》卷十。」

華春生不假思索地說道：「如『水聲常在耳，山色不離門』，又『掃地樹留影，拂床琴有聲』……皆膾炙人口。

魚膾和烤肉都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。」

「沒錯，這就是你們華夏魚膾盛行時間。」

三口雄一郎笑著點頭，說道：「可是在明代開始，魚生在華夏就開始衰落了，到了上世紀初，除了個別的地方之外，大部分的華夏人都已經不再吃魚生了，但是在我們霓虹國可不同。」

「三口副團.長說得不錯。」

三口雄一郎話音剛落，平山治就說道：「魚生到了我們霓虹國之後，不僅有了薄切和以芥蘸食，在很多細節上，也保留了華夏的古風。」

「我就舉個很簡單的例子吧。」

說到這裡的時候，平山治頓了頓，繼續說道：

「在我們霓虹料理中，生魚片裝盤都是要放在紫蘇葉上，並配著大根……也就是白羅卜絲的。

根據你們華夏中醫理論，紫蘇解魚蟹之毒，白蘿蔔有消食化積之用，所以，裝盤有紫蘇葉和白蘿蔔絲，能夠解毒消食。」

「原來是這樣，我就說怎麼還要配白蘿蔔絲呢？」

「你忘了，有的時候還得吃紅姜呢！」

「不對啊，在咱們華夏怎麼沒見過多少啊……」

平山治舉的例子，倒是讓不少華夏人都了解了這個冷知識。

之前，還有不少人還以為紫蘇葉和白羅卜絲，就是單純為了擺盤好看，拍照、發朋友圈方便呢！

「魚生源於華夏，但是在我們霓虹國發揚光大，如今更是成為我們霓虹國飲食文化的象徵，並且風靡世界。」

三口雄一郎做著最後的總結，他臉上露出了一絲得意的笑容，道：「關於這一點，哪位朋友有什麼要否認的呢？」

儘管是對所有人說的這句話，但是三口雄一郎卻是看向了劉子夏。

可能在他看來，只有劉子夏才能夠作為他的對手吧。

劉子夏當然不會讓這傢伙如願了，他想了想，問道：「敢問各位，不知道貴國所食用的生魚片，是食用的海魚還是淡水魚？」

「當然是海魚了！」三口宏一搶著說道：「就算我現在常駐京華，但還是會經常吃生魚片的，也都是安排人去海鮮市場，挑選最新鮮的海鮮。」

「這就是了。」劉子夏一拍手掌，說道：「霓虹生魚片和我們華夏魚生的不同之處在於，你們霓虹國食用的是海魚，而我們華夏食用的是淡水魚。」

三口宏一眉頭皺了起來，說道：「只不過是魚生活的環境不同而已，難道這就是華夏魚生漸漸退出歷史舞台的主因嗎？」

「淡水魚的體內有不少寄生蟲能將人作為宿主生存，但是海魚則很少見寄生於人體內的情況。」

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