第八百六十五章 明白又如何（2/2）

當然，她也不需要掌握這些具體的資料，她現在思考的，是如何將老客中的那一部分底部忠誠用戶，升級為頭部忠誠用戶。

這二者的主要區別，前者消費頻次可能和後者區別不大，但消費金額相對較低。

如果用直白的話說，底部忠誠用戶和頭部忠誠用戶的區別，就在於客單價的差距，升級，就是讓底部忠誠用戶，每次能多買點。

而這，是一個較難有完美的解決辦法的問題。

比如，有些用戶，就是偏愛果脯，你就很難讓他們同時喜歡堅果。當然可以通過增加果脯的品種來相應提高客單價，那麼，是不是也因為有客戶鍾愛堅果，而增加堅果的品種……

顯然，都有一個上限，尤其是以小鋪子現在的規模，主要是銷量和資金來說，不可能每個品類的單品，都能隨心所欲的增加。

資金方面，她不太擔心，雖然她目前沒有對爸媽表示過，但只要有需要，她知道，自己有可以求助的對象——並不是周晨，或者說，至少排在首位的，不是周晨，而是，余小美。

她很清楚余小美對小鋪子挺看好，也知道，余小美是個實打實的富婆，她已經探過口風，結果也挺好。

問題是銷量。

擴大銷量，最直接的辦法，當然是新增門店，而東海市區，以及整個東海市的門店數，已經趨於飽和，雖然並不是沒有還可以開店的地方，但在那些地方開新店，宣傳效果肯定是不錯，效益方面，就比較難保證，不排除有長時間虧損，甚至因為經營成本，特別是高租金的緣故，大額虧損的可能。

從小鋪子的現狀來看，當然是每一家新店，都能叫好又叫座最好，也就是，最好向外擴張。

而向外市擴張，那就會帶來一系列的問題。

以最基礎的產品口味舉例，你肯定不能指望其它地區的人，和東海市民眾的口味一樣。

這就意味著，必須要進行相應的研發，推出微調或者改良的品種，或者研發適配面更廣的口味。

這就不僅僅是需要整體增加研發部門的問題，還包括後續的生產安排。

小鋪子現在和將來，應該都會採取定製生產的策略，新品種的推出，則意味著一系列新工作的推進，不說推進過程中的其它問題，只說一點，隨著銷量的增多和品種的增加，合作工廠相應的增加後，質量控制方面，就不可避免的會面臨越來越多的挑戰。

在品牌的成長期，如果在質量方面，出現批量性的問題，那造成的後果，可能就是災難性的……

當然，這些問題，不是肖嶶一個人思考就能解決的，但這些問題，全都無疑說明了一件事，她確實應該就近上大學。

小鋪子向外擴張是必須的，穩妥點，當然是從相鄰的縣市擴張，才在南方的東海市有了點基礎，就一下子跑到北方，還是首都去開拓，那難度，顯然更大。

她越來越明白這一點，只是再明白，也不能讓她高興起來……