第012章:意外收穫(1/2)
可憐二丫兒,用重力還可以。這要用輕點兒的力氣,還真的有些為難她。
好不容易在李紅梅叫一聲:「對,就這樣的力氣。」後,愣是狠狠地鬆了口氣。
「啪啪……」
剁餡兒的聲音,配合著李紅梅揪麵團的動作,小三兒看的洗了手,也嚷嚷著要加入。「嫂子,我來,讓我來。放開那個麵團,我來!」
「哈哈……個小東西,幸好你沒說放開那個女人啥的!」看幾個小的正注意自己,李紅梅趕緊嚴肅了面色,「行,來,嫂子先教你怎麼趕麵皮兒哈。來來,這棍子啊,這麼一搓,一搓,中間要貼著手掌心,略厚一些,再這麼趕邊兒,直到這樣成了圓形的。一會兒咱等著你姐把餡兒弄好了,伴勻了,咱就把餡兒包在這裡面。」
小三眼睛亮亮地上前拎過棍兒跟著趕。
可惜,終歸是學,第一個趕的不成樣子。
「不急咱慢慢來兒。」
等到李紅梅想再安慰二句,說小孩子麼,學會兒就能好啥的。可是,小三兒卻在這時候趕出一塊。
「嫂子,你看看是不是要這樣的效果?」
李紅梅看著小三兒手裡面的餃子皮,那個吃驚啊。
「你,你剛才真的是第一次趕麵皮?」
這孩子,第二次就能趕的如此的圓,皮外外面還厚薄均勻,中間也有塊厚實點兒的包餡的地……這皮兒,可以稱之為完美啊,關鍵,人家才第二次趕呢!有沒有天理?
二丫兒把餡兒剁好後,再混在盆子裡面,「嫂子,你是不知道,三兒可是過目不忘的傢伙。他啊,只要你略教他點東西,學的可快了。不過,他在力氣方面,怎麼也學不過我的。嘿嘿……」
「嫂子,俺也就是學這些個東西腦子靈光一些,旁的力氣啥的,不行啊。」
三兒很靦腆地低頭,繼續趕鉸子皮兒。
李紅梅收斂了內心的震驚,「咳,好了,咱們現在,就把這二樣餡兒都混著,拌好。來嘍,包餃子嘍。」
一個個金元寶似的餃子包出來,二妞兒看的眼睛都直了。
「不行,我也來,我也來。」
但是,這妞兒一拿餃子皮兒,蹭……
碎了。
「哈哈,二姐姐你太笨了,這個不是這樣拿的呀,得輕點兒,你當這是拿著刀剁餡兒呢,哈哈……光知道使蠻力的傢伙,這樣子來……」
二丫兒那個尷尬喲,看著面前一堆粉,抓起一把,蹭地彈了一些在小三兒面上,掩掌大笑起來,「哈哈,白皮鬼,讓你笑話我……」
熊熊的柴火,沸開的熱水,一個個餃子包的像元寶一樣,丟到鍋里,一會兒,白花花的餃子浮在水面上,一股誘人的香氣流傳在屋裡。
「嫂子,聞起來好香啊!」趙小三在一邊吸著鼻子,盯著鍋里不斷地問。
「對啊,咱們家今天吃餃子!這鍋裡邊兒的就是我們做的韭菜餡的餃子!小三正在長身體,一會兒多吃幾個!二丫頭,今天辛苦啦,一會兒也多吃幾個!」李紅梅盯著鍋里,不斷漂浮起來的餃子,滿臉欣喜地回答。
「吃餃子啊!」趙母很是感慨地輕嘆:「拜託老大家的福氣,我老婆子今天也能吃著餃子啦,曾經啊,也聽他們說過餃子可好吃了!」
「餃子好了,可以開吃啦!」確定這餃子煮好之後,主角快手快腳的把它們撈起來。
看了看面前三雙渴望的眼睛,李紅梅猶豫了一下,最後,還是選擇把碗遞到了趙母的手裡「娘,你先嘗嘗!」
「呵呵呵,這孩子……你這孩子就是客氣,那娘就不客氣啦……」媽媽接過碗,快速的撥了一筷子放到嘴裡,倒抽了一口涼氣,啊,燙死了燙死了
一邊的趙小三一看,就著急了,「嫂子趕緊給我給我,我要嘗,我要嘗味道!」
李紅梅樂的喲,這一家子,看著挺和氣的,怎麼吃東西就原形畢露了呢?一個個著急的猴急樣兒啊!
趙二妞原本想矜持一點,可是,送到嘴裡面的餃子實在是太趕口了,吃了一個不夠,再吃一個又吃一個,連著吃了五六個,才嘗出了一點味道,最後一抹嘴,「嫂子,好吃不過餃子啊!」
「那可不咋的。好了,你們多吃一些,這鍋裡面可還有呢。」
李紅梅得瑟地把最後一塊吞了下去,她撐死了也就吃一碗。
但是小二小三兒可就厲害了。
一大鍋的餃子,愣是被倆人吃了個底兒朝天。
到最後,就算是餃子湯,這姐弟倆也消滅了大半。
李紅梅嘖巴嘴巴,乖乖啊,就是吃樣兒,難怪這一家子這麼窮啊。唉,有肉有飯,還能撐進肚這麼多,這一年干到頭兒,能存下幾個錢喲。
一家子吃飽喝足了,滿意地躺在一邊兒好好休息。
趙家這一家子的屋子建立在半山腰上面。下面就是整個村莊的人,站在地壩邊緣,還能看見山下面寥寥的幾盞燈光。
「咦,咱們家怎麼沒點燈啊?」
到這時候,李紅梅才發現,一到晚上,一家人似乎就全把燈熄滅了。
「這個點燈要耗費燈油,咱們家沒那麼多閒錢兒。嫂子,你是不是覺得這黑燈瞎火的不舒服?我這就把火點燃,一會兒你想幹啥都有亮光了。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。