第024章：因人而異（1/2）
這二個問題，還真不是多大的事兒。雖然富大廚師覺得略有些尷尬，但還是如實道來。
錢管事的也有些好奇，這個女人想幹嘛，是以也沒立馬就走。
「這段時間，我就按照以往小公子，還有大爺們愛吃的那些菜式做的。可是，最開始的時候，幾位主子還是吃的有味兒。可就二天後，一個個便沒了興致。到現在，更是看著飯菜就會厭惡。」
金大廚師說起這事兒也覺得挺委屈的。以前他做的菜，主子們都說好吃啊。可是爺兒們出去走了一趟回來，怎麼就沒胃口了呢？
「唔，平時你們做的都是這廚房裡面的這些菜色是麼？口胃偏咸還是偏大偏淡？還有，這新來的幾位公子，大致是什麼地方的人士？他們平時的口胃是什麼樣的？」
那大廚師雖然覺得這婦人問題一個個的真不少，但有管事的在此處，也就一一做答。
到最後，李紅梅內心也就大致有了想法。
她微笑著沖這幾位抱拳，「勞煩各位了，小婦人和我的弟妹們就暫且在這廚房裡面候著。先給小公子，還有幾位公子做幾道菜色嘗試一下，若是不行，小婦人也只能徒嘆奈何了。」
錢管事的聽著這婦人話到也贊同，便招呼富金大廚師跟著離開。
臨走前，富金大廚師再一次高傲地瞥了眼李紅梅，那意思很明顯，你怎麼樣來的，就怎麼樣滾蛋吧。
倒是大管事的，臨走還吩咐了一聲。「這一幫人裡面，小主子倒是胃口還湊合。但是吧，他就愛吃肉，老爺說了，得讓他想著吃素食，光吃肉可不行啊。」
等到廚房裡面都沒人了，倆小傢伙也沒心思打量這偌大的廚房。雖然，這兒的大廚房可以頂他們一個家了。但是，現在當務之急就是怎麼才能應付目前這一關啊。
「嫂子，你有成算麼？我聽那幫人說起來，怎麼感覺這麼的難呢？」
李紅梅自信一笑，擼袖子操刀子。
「小二丫，有沒有成算，咱們現在說了不算數。目前最緊要的，還是怎麼把這一桌菜給布置出來。那一幫人，是從北方嚴寒之地，突然間就進入了咱們這邊兒的偏南方的地界兒啊。一時間，伏署也是正常的事兒麼！」
二丫聽傻眼，搖頭，壓低了嗓音。
「嫂子，你莫不是在說胡話吧？這個季節哪裡會是伏署的時候？這府里的人兒，可全是金貴之身，哪會一遇到乍暖之時，便中署了？」
李紅梅自信笑著徑直動手。
「你先聽嫂子的，咱們就把這辦法當成法子來用。成與不成，她們也不會打殺我們的，你怕個啥？」
被她如此說，二丫兒雖然覺得不妥，但還是依著她行事兒了。
三兒雖然人小，但是打一些基本的下手還是可以的。
李紅梅要做的菜其實很簡單。
一道酸辣粉，一道紅椒炒土豆絲，外帶一個土豆泥。再做一道涼拌的辣子雞。這一味道偏大一些。再清炒幾個小菜，以及，一道很普通的回鍋肉。
菜色，和之前金大廚師所挑的那些菜大致相同。但是，味道，卻都略有改變。而且，一道回鍋肉，她還做了三種口胃的。
有味道偏大一些的，有偏清淡的，更有偏辣味兒的。
至於土豆絲和土豆泥，同樣的是二種風味兒。
一種是略咸，一種是加香蔥。
最後，更是切了一些水果，配上這府里的一些冬天凍著的冰屑兒，再在邊兒上墊上一些好看的菜葉子。這一道清爽可口的點心便算是成功了。
二丫兒看著這最後一道水果菜，居然跟著咽著口水。
「唉呀我的媽啊，嫂子，你這一招真不錯呢。這些個東西，明明都是我們平時吃的東西。可現在被你這樣一總妝扮，看著就覺得有胃口了呢。嫂子，你手可真是巧。」
李紅梅微微一笑，拍手，「好了，現在跟我一起端著進屋吧。一會兒，你們按照我的吩咐行事就好。我讓擺在哪裡，你們就擺在哪裡！」
錢小胖這段時間回來後，一直不怎麼舒服。
他總覺得內心煩躁。
看見什麼都不舒服。
錢大同瞅著兒子這樣，也只能搖頭，轉身就去看帳薄，和幾個友人一起下棋，看戲之類的。
「唉，大同啊，你這府里啥都好，美人也有不少，可是，唯一讓我們不喜的就是這府里的吃食啊，怎麼吃著也不帶勁兒。」一同隨行來的杜公子，這會兒搖頭晃腦地點評起來。
一邊兒的羅小官人也跟著搖頭，「可不麼，要說來吧，你這府里天天的大塊肉兒，我看著也是喜歡的。但是，怎麼就沒有以前的那種感覺呢？」
錢大同聽著這幾個友人的話，臉也苦著的呢。
他都下死令，讓府里的人開發出新的菜式來。然而，這一幫人就是沒用的，到現在為止也沒找到一些新鮮花樣兒的菜來。
「哦對了，我覺得吧，前些天吃的那個河鮮餅子還不錯的。」
「朱八爺，你怎麼就知道那是個河鮮餅兒？」錢大同斜睨著他，有意為難於他。
朱八爺得意一揮扇子。「這你們就不懂了吧，爺兒我可是吃河鮮長大的人。我敢擔保，那個餅兒就是用一些新鮮的河蛙，還有螺絲之類的做出來的。不過，爺還真沒想到，個地方還會有人把螺絲這些東西做的沒有沙味兒，倒也算是難得的呢。我還以為，只有我們那邊兒的人才知道怎麼做呢。唉，現在看來，這江湖之中，也有能人啊。」
朱八這一感嘆，把眾人逗樂呵了。
「就你這張嘴巴，吃著四方長大的人，誰知道你是哪擱哪的啊。不過，我倒是好奇，你們所說的那些個餅兒，真的有那麼好吃麼？」
劉四這會兒也不服了。他覺得，這個錢家的飯菜吧，好還是好，材料也還不錯的。但是，那味道，總是與他想像的略差上一些。
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