v104章 ：米家鬧鬼，線索（2/2）

可惜的是，迷糊如她，空間的神奇或許已經讓她不自覺間喪失了這種最起碼的辨別能力，好在，她也不算完全的不在狀態，最起碼，她還記得去詢問這個玉佩是怎麼拿過來的。

白霧懶洋洋的抬了抬眼皮：「當然是偷過來的啊，不然你以為呢？」

「那若是我奶奶發現了怎麼辦？」白霧白了她一眼：「我有那麼蠢嗎？放心吧，她那裡我隨便弄了塊兒糊弄過去，這一塊兒才是真的，行家一看就能看出來，一般人看不出真假。」

米小米一聽此話，忍不住多打量了白霧一眼：「你還有這本事？」

白霧懶得再與她廢話：「我的本事多著呢，不然，怎麼可能成為四大護法之一？行了，今天累了，你趕緊回去吧，有空的話，記得把空間這堆積如山的番茄給弄走！」

番茄？艾瑪，她怎麼把這個給忘記了，天，那西紅柿該不會還在瘋長著吧？

「放心吧，過不了多久就會自己落了，沒看現在已經不怎麼結果了嗎？任何植物都是有其生長周期的，只不過咱們空間裡比外面稍微長久一些罷了。」

有了白霧這般提醒，小米微微鬆了口氣，卻很快發起愁了，她的上萬斤番茄，到底要如何解決呢？總不能一直堆積在這裡吧？就算這裡再怎麼保鮮，放的久了，肯定不好，更何況，只有想辦法將這些東西解決了，她才能種植新的啊！

啊呀，對啊，如果番茄不能單獨出.售的話（金國，番茄被譽為毒果），她可以將它們轉變成番茄醬啊，之前她雖然想過，但是一直沒時間，如今可是有足夠的時間準備，想到這裡，她趕忙去空間翻找關於番茄醬的做法。

翻來覆去，倒是找到了幾個，但是就她手中現有的調料食材的話，還是遠遠不夠的，唯一能做的，便只有純味兒番茄醬，濃香型、西式型怕是需要她培養出足夠的食材之後才能完整做出來，雖然有些遺憾，但小米目前也只能做純味兒的。

據她所知，金國目前還沒有所謂的琉璃，也就是現代的玻璃，自然也不可能有這樣的器皿，陶罐瓦罐倒是有不少，看來她唯一能用的器皿，也就只有這些了。雖然這樣的器皿密封度不會很好，保存時間不會太長，但有總比沒有好。

今天先仔細的計劃一下，明日進鎮子多買一些器皿回來，單獨去賣雖然能賣的上價格，但是太過辛苦，說不定還會引起別人的懷疑，與其這樣，她還是減少麻煩，批量賣給李掌柜吧，省時省力不說，關鍵他還能守得住秘密不是？目前對他們家來說，這是最安全的辦法。

考慮清楚之後，與白霧打了聲招呼就出了空間，看看天色，已經接近午時，小米看了看身邊的食材，最後決定午飯做一道地道的家鄉小吃。

在做這道菜之前，小米先閃進空間從某種植物的身上扯下不少新鮮的葉子，將它放入大鍋之中煮至葉子發黃後撈出，用紗布包裹住，擠壓出水分，趕緊均勻的攤曬在太陽下，想要趁著午時的陽光將它曬乾。

拿出從空間拔出來的三根細小的新鮮白蘿蔔，小心的切成條狀，鍋中倒入點油，倒入蘿蔔翻炒幾下後，倒入小碗的麵粉，和蘿蔔混合均勻炒到焦黃（留在鍋里）。

而後放入四碗小麥粉，兩碗大豆粉混合在一起和面，水大概需要一碗半左右，和麵條面不宜過軟，否則容易黏在一起，不軟不硬為好。

揉好的麵團靜置在濕布中十五分鐘，趁著這個空檔，小米將空間裡已經成熟的紅辣椒搗碎，過油煎炸了一下，由於沒有曬乾，也沒有放入芝麻和花生，味道上可能差些，不過卻是最天然的辣椒味兒，僅是過了下油，就嗆得不行，看來這辣椒夠勁兒。

處理好辣椒後，將晾曬在外面的葉子翻一翻，而後又架起一鍋，炒了一大盤番茄雞蛋，拌了點田七，拍了幾個黃瓜，擺上幾個醃好的鹹鴨蛋，怕一會兒的麵條太過清淡，黑子和小勇不合口味兒，特意加了幾道下飯菜。

弄完這些之後，才將醒好的麵團拿出來用擀麵杖擀成圓形，撒上乾麵粉，以下往上捲起來，擀成薄片，擀好後反覆撒上麵粉來回摺疊幾次，從一側開始切片，越細越好，切完之後將麵條抖開。

趁著水未開，小米又將晾曬在外面半乾的葉子收進來，放入點鹽，沒有香油的情況下，只能放入點動物油脂攪拌一下，醃漬一會兒。

待鍋中水開之後，加入葉子和麵條，待煮開後在放入點鹽調料即可出鍋，至於辣椒醬，估計以陳氏和秦氏的身體，怕是吃不了，單獨放在碟子裡，誰能吃就搭配點。

剛剛做好，小勇就踏著飯點兒回來了，緊跟其後的就是黑子，兩人均滿頭大汗，聞到食物的香味兒，下意識的就朝小米的方向看過來：「好妹妹，你又做了什麼好吃的？」說著就往灶房裡進，正在洗手的小米冷不丁聞到一股子鋪天蓋地的汗臭味兒襲來，下意識的就後退幾步，皺著眉朝米小勇吼：「臭死了，趕緊去洗洗去，飯已經好了，趕緊去！」

米小勇早已餓的飢腸轆轆，聽小米這麼一說，也不和她見識，趕緊拉著黑子就去了後院沖涼去了，趁著這個空檔，小米將做好的涼菜一一擺上桌，然後每人盛了一碗飯，叫了還在做針線的陳氏，親自將秦氏從房間攙了出來，沒多大一會兒，黑子和小勇就一身清爽的走了出來，看到桌子上擺的如此豐盛的午餐，小勇止不住的點頭，一屁股就坐了下來，拿起筷子就要吃，卻被小米一巴掌拍掉：「哥，你餓死鬼啊，沒看到黑子哥還沒坐下呢？吃吃吃，就知道吃！」

小勇一臉菜色的瞪了她一眼：「你這丫頭，越來越沒規矩了，我是你哥，有這麼跟哥哥說話的嗎？」話落，不忘不爽的看著扯著唇立在那裡看熱鬧的黑子：「說你呢，怎麼還不坐下，沒瞧見小丫頭向著你呢，瞧，你不落座還不讓吃了，真是的，那句老話怎麼說來著？嫁出去的女兒潑出去的水，這麼快就將親哥給忘了！」

雖然明知道小勇這是拿她尋開心，但小米還是被鬧了個大紅臉，羞的她當時就踩了米小勇一腳，在他痛的嗷嗷直叫的時候，夾起一大塊兒雞蛋就塞到了他的嘴裡，末了，不忘咬著牙瞪著他：「你少說兩句，沒人將你當啞巴！」

「嗷~~燙燙燙……。」被小米冷不丁夾來的雞蛋燙了一口的小勇顧不上回嘴，就吧唧吧唧的吃了個歡快，看著他的吃相，小米一臉無奈的搖了搖頭，回頭時，方注意到黑子還立在一旁，趕忙起身拉了拉他的衣袖：「黑子哥，你怎麼還站著啊，趕緊坐下吃飯啊！」

黑子一直沉默的看著他們兄妹倆嬉鬧，偶爾還會扯起唇笑起來，只是那抹笑意間卻帶了絲苦澀在其中，若不是滿臉的美髯遮住他的表情，他怕是不能這般自然的站在這裡看熱鬧，想到曾經的過往，再看一旁什麼都不知道，卻滿含笑意的母親，黑子一時之間竟有些百感交集，突然的清脆聲音，將他拉回現實，看到米小米笑容滿滿的小臉兒，沒由得，竟讓黑子感覺到一股莫名的暖意席捲全身，他朝她點了點頭，就坐了下來。

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「咦，這黑乎乎的菜是什麼菜啊？這麵條好稠，不過聞起來挺香的，米兒，這是什麼？」米小勇吃了點雞蛋，啃了一個鴨蛋之後，總算墊了墊胃，這才有機會詢問桌上的菜色，小米見大家都朝她看過來，不由開心的解釋起來。

「這碗面，叫做芝麻葉雜麵條，也是我在山上發現的菜，你們嘗嘗看，很好吃的，麵條呢是白面和豆面揉在一起擀出來的手工面，別看粘稠，吃起來很勁道的，噢，對了，這裡還有我做好的辣椒醬，放入麵條里會更加的好吃，不過伯母和娘親還是不要吃了，刺激胃，怕你們的身體受不了，黑子哥和小勇哥你們可以嘗一嘗哦，鍋裡面還有好多麵條，這東西不頂餓，你們多吃點，時間倉促，沒有做出點餅子出來。」說完，不忘抱歉的看了眼大家。

「好孩子，怎麼說這框外話，你這麼辛苦為我們做飯，還做的這麼好吃，大家感動還來不及呢，更何況，家裡不是還有饅頭嗎？他們不夠的話就吃饅頭，你呀，也趕緊吃吧！」秦氏聽出小米話音兒里的歉意，趕忙出來寬慰她。

「就是就是，你這丫頭就是多心，沒瞧見他們兩個吃的如此開心嗎，快別想那麼多了，吃飯吃飯。」陳氏也不忘c溺的拍了小米一巴掌。

「你小小年紀，腦子裡怎麼有這麼多奇奇怪怪的想法，怎麼旁人看不出來的吃食，到你這裡都能變廢為寶啊？」米小勇呼嚕呼嚕的喝了幾大口麵條後，舒服的眯起了眼睛，歪著頭看著小米。

「行了，你是吃飯還是求教呢，趕緊的吃飯，你管小米是怎麼做出來的，只要好吃堵住你的嘴就行了。」這個時候，向來在餐桌上都保持沉默的黑子，卻突然為小米開了口，別說米小勇詫異，就連陳氏和秦氏也是一臉的笑意，唯獨小米怔愣了一下，旋即傻傻的看著黑子，他這話什麼意思？想要替她掩蓋什麼嗎？

「都看著我做什麼，趕緊吃飯。」冷不丁投睇來的四道視線，讓黑子有些尷尬，趕忙端起碗呼嚕呼嚕的吃起了麵條，若不是皮膚太過黑，或許還能瞧得清楚他臉上那抹不自然的紅。

可惜，米小勇並不打算這麼放過他，「這麼說，連你也承認我妹妹做飯好吃了？」

黑子懶懶的抬了抬眼皮，鄙夷的掃了小勇一眼：「小米做飯好吃，在這個家又不是什麼秘密，這還用問嗎？」

米小勇一噎，正要反駁，小米忍不住捏了他一把：「哥，趕緊吃飯，吃完飯還有事要做呢！」

「什麼事？」這次問的人不是小勇，而是黑子，小米回頭一看，恰好對上黑子那雙幽深的瞳眸，小心臟突然『咚咚』的跳了起來，艾瑪，她這是怎麼了？

小米不自在的別過臉，不敢與這個男人對視，他的目光太過幽深，讓她下意識的就想逃避，可卻不能不回答他的話，於是端著碗悶悶的道：「噢，就是那些番茄，不是摘回來那麼多嗎？拿出去賣，肯定要費太多的周折，與其那樣，不如讓我做成番茄醬拿出去賣，但是如今天氣熱，放不了幾天，所以我明天去買點小瓷罐，需要你們給我做一些木塞子，這樣能保存時間長一些，你們覺得呢？」

為了不被懷疑，小米特地在家裡的小地窖里放了不少，這些家裡人都知道，也沒人去懷疑，尤其是嘗過它的美味兒的大家，對番茄的喜愛程度，也超乎了她的想像，如今聽說番茄還能做成番茄醬，米小勇眸光刷的一亮：「我的好妹妹，你怎麼這麼能幹？這你也能想的出來？」

小米不好意思的笑笑：「我是看那番茄也不能就這麼一直放著，壞掉了就可惜了，才想了這麼個辦法，下午我做一些讓你們先嘗嘗，若是可以的話，我想咱們也不用去別的地方賣，直接拿去李掌柜那裡，他們需求量大，不易變壞，如何？」

黑子聽言，微微側頭看著她，含了一絲笑：「這個主意不錯，既能賣上價錢，還能最大程度的保證食物的新鮮程度，小米，你可真能幹！」

小米也不知他說的是真心話還是反話，但能讓惜字如金的男人這般開口，也算不容易了，於是也不矯情，一臉得意的抬了抬下巴：「那是，也不看是誰想出來的，怎麼樣？那木塞子應該沒問題吧？」

黑子微微頷首：「家裡有幾個大小不一的罐子，我比劃著名做一些，你明天去鎮子上照著家裡的買就行。」

小米點點頭：「好，那我下午就開工。」話落，不忘去問米小勇：「哥，你那邊怎麼樣？做豆腐需要大量的水，每天起早貪黑的，你和娘親，能忙的過來嗎？」

自打豆腐坊整理好之後，黑子每天都會外出，偶爾空閒的時候才會去幫忙，米小勇每天結束訓練之後，就會一頭扎進豆腐作坊里，陳氏忙完家裡的瑣事之後也會過去幫忙，而米小米除了做一日三餐外，就是忙自己的事，雖然家裡人不知道她忙的是什麼，但也知道這丫頭不是偷懶的人，久而久之，大家就形成了一種默契，誰也不耽誤誰，就連行動不便的秦氏，也被陳氏帶到豆腐坊裡面幫點小忙，總而言之，這個家裡的人都在為彼此奮鬥，長久下去，相信他們定會越過越好。

米小勇呼嚕嚕的喝了幾大口麵條，才抬頭對小米道：「放心吧，這點活對我來說不算什麼，以前在……算了，不提也罷，總之你就放心吧，咱們現在是為自己而活，幹什麼都有的是力氣，倒是你這個小丫頭，別太累著自己。」

小米心中一暖，朝米小勇微微一笑：「哥哥放心，我有分寸，你也別太累著自己，如今村子裡每天做五十斤就足矣，李掌柜那裡呢，我明天去的時候先帶一百斤過去，讓他們嘗嘗，可以的話再與他商量，以後每天就供應一百斤，讓他們自己來拿，這樣大家也不必太累。」

按照一斤黃豆六斤豆腐來算，他們每天需要磨二三十斤黃豆，按理說不算多，但是累在什麼都需要人工來，不像現代機械化、電器，所以滿打滿算下來，也是挺累的，反正他們也不靠這個豆腐存活，每天做一點，顧著口糧就好，將來等她自己開了小店，她哥哥的水平自然也練到一定的水平，到了那個時候，一切的汗水都是值得的。

「行，就聽你的，這些事你安排好就成，一百五十斤太少了，每天磨三十斤大豆，還剩下不少，剩下的就做成豆腐皮和豆乾好了，你看如何？」

小米自然是同意的緊：「哥哥看著辦就好。」接著，一家人又安排了一些具體的負責事項，由於黑子今天還有不少事要安排，小米索性讓他去忙自己的，等明天把罐子帶回來，再比劃著名做也不遲，免得有誤差。

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黑子自然同意，一切敲定之後，大家稍作午休就都出去了，小米則開始倒騰自己的番茄醬。

其實做法很簡單，將洗淨的番茄放入熱水中悶兩分鐘，揭皮，放入容器中，用刀劃開，切成小丁，再搗碎，番茄碎和湯汁一點不落的倒入鍋中，加一小勺鹽和兩小勺糖，充分熬煮。邊煮邊攪拌，這個時間比較長，而且剛開始湯汁很稀，攪幾下就可以，不用老看著。隔幾分鐘看一次，等湯汁收濃時，你會看到湯汁數量明顯減半，這時需要耐心守候，不斷攪拌。湯汁收到三分之一時，或者用勺舀起，看到色澤紅艷，味道濃郁，濃稠時即可。至少需要20分鐘。晾涼後盛到容器里到陰涼地方儲存就好。