306負面和正面（1/2）

306、負面和正面

陳若風長長地嘆了口氣，又長長地嘆了口氣，自言自語著：「要命了，再這樣下去，我都快成怨婦了！」

陳若風這話可不是瞎說的，她最近的心情真是十分低落呢。陳若怡已經回家修養了，對姐姐的擔心算是小小地放下一些。但是怎麼還覺得各種煩躁、各種不順心呢？

想來想來，陳若風乾脆把自己也重重地扔到*上去，平躺在*上，眼睛大大地瞪著天花板，仿佛要看出什麼東西……

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辦公室里，陳若風看完了資料，伸開胳膊，懶洋洋地做了個伸展動作。

秦悅笑了：「累了？那就歇一會兒，反正這份材料也不著急簽批。」

「怎麼不急？這個還要報給那個固執的老頭看呢。不過，這人是固執了點，但工作起來真是敬業，就是觀念跟咱們不一樣！」

「趙總啊？跟咱們當然有代溝，差著小二十歲呢!」

看陳若風還在做伸展運動，秦悅就抓緊時間說自己想了好久的一件事：「若風，你那些日誌啊，好像越來越有文采了，還真準備進軍文學界？」

陳若風的眼睛亮了起來：「怎麼？看出我有這個潛質了？我就是隨便寫著玩的！」

秦悅笑了笑，她想說的不是這個：「我自己覺得，你發表日誌的時候，可以發一些稍微有正能量的文章，這樣更好！」

陳若風眯起眼睛看著秦悅：「一直在網上偷看我吧？」

「不是我，是有些關心你的人啊，如果看到一些負面情緒啥的，就會問我，最近陳若風怎麼樣了？」

陳若風明白了：「是怕麻煩啊？好吧，我以後多發些吃的文章！饞死他們。」

秦悅笑了，還想說什麼，這時聽到有人敲門，她還沒走過去，一抬眼，看到趙總推門進來了，她趕緊走了出去。

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晚上，陳若風又在整理她寫的文章，最近鄭元哲不在身邊，她的時間倒是空閒了很多，為了打發寂寞，她也整理了不少以前的感想，也新寫了一些文章。她好好看了看，果然是帶些負面情緒的文字，特別是最近發的日誌，真有點讓人猜想的餘地。感覺自己最近的文字，有好多篇，整個氣場都是往下走的，讓人提不起情緒。應該多分享快樂！陳若風決定好了，負面的東西可以寫，還是多留給自己看，給大家分享的，還是快樂比較好！

拿定了主意，陳若風就找到好幾年前一篇寫了兩百多字的小文，認真地續寫起來。到了半夜時分，陳若風終於改好了，連夜發到日誌里去。

陳若風發的新文是：

清香豆沫兒

豆沫兒，是我們老家一種特有的家常菜，一般用豆子和蔬菜做成。

做豆沫兒最麻煩的是磨豆子，先在水裡泡兩三小時，再到石磨上磨成糊狀，俗稱「豆沫兒」，此「豆沫兒」非彼豆沫兒，在這裡，它還只是一種佐料。因為磨豆子最費時耗力，所以整道菜的名字也因此命名為豆沫兒。也有人直接把豆子磨成面的，稱為豆面，用豆面做成的豆沫兒也一樣好吃，不過煮的時間要稍長一些。現在，磨豆子的工序已經簡化，可以用機器磨製了。

豆沫兒對蔬菜的要求簡直包羅萬象。可選用的青菜多不勝數，各種菜葉子都可以，像芹菜葉子、芹菜根、蘿蔔纓子、生菜葉子、老成的白菜幫子、地瓜葉子……野菜也很好，像七菜、苦菜、甜菜、薺菜，只是要無毒的野菜，哪怕是楊樹葉子、槐樹葉子，只要是能吃的，都可以拿來做成豆沫兒。

做豆沫兒的方法很簡單。先把青菜剁碎了，和豆沫兒（豆面）放在一起煮，加上水和少許鹽，其他佐料一律不用，半個多小時後，就會有香噴噴的豆沫兒吃了。現在的飯店裡，也有人用花生油炒豆沫兒的，這種方法做出來的，通常都比較散，少了柔軟的口感，不如傳統的做法更清香可口。

也許因為豆沫兒對主料的要求不高，遍地皆是，製作方法也簡單，所以更適宜普通人家食用。如今雖然生活富裕了，清淡可口的豆沫兒還是家鄉人的最愛，即使在飯店裡，也是人們必點的菜之一。

在大魚大肉的今天，清淡清香的豆沫也越來越受到人們的喜歡。前幾年，我和姐姐去過沂蒙山區走親戚，爬過那裡的蒙山，爬過山的人都知道，在風景區的小攤上，有種與煎餅卷大蔥不相上下的名小吃：煎餅卷豆沫兒。

第二天早上，陳若風上網一看，不得了，結果出乎意料地好，點讚的有十幾個呢，還有些人在詢問去蒙山的地址和路線，準備去一飽口福。看到反響不錯，陳若風很開心，心情難得地亮了起來。

馬永南也來留言了：呵，有這麼好的美食，不能獨享啊！寫得這麼細，一定會做吧？改天要嘗一下你的手藝。

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