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第191章 狼吞虎咽(1/2)

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晚飯時分,緹瑩又親自下廚,給大家做了幾個拿手好菜:酸菜魚、米酒辣椒燜鴨、辣子雞丁、紅棗枸杞烏雞湯。這幾個菜,都是這個朝代所沒有的。

尤其是那辣椒,大家也只是在回味齋吃過和見過。京城裡的人都只知道那辣椒是諸葛家的獨門調味料,卻不知道那辣椒除了緹瑩、緹萱和孟揚帆了解之外,諸葛世家其他的人,壓根就不明白是怎麼回事!

為了保證回味齋辣味菜,在京城、甚至是整個漢朝的唯一性,緹瑩當初將保密工作做得非常的好!

緹萱沒有跟孟揚帆成親的時候,采辣椒的活兒,一直都是緹瑩和緹萱親自負責的。緹瑩離開京城之前,曾經囑咐過緹萱,讓她在跟孟揚帆成親之後,不要急於把辣椒的秘密讓他知道。要等確認了他對她的真心和為人之後,並在她有了孩子之後,再對他道出辣椒的秘密。

而且,辣椒最好以獨門秘方的方式存在,讓辣味菜式成為回味齋的主打菜式,以及回味齋吸引顧客的最大亮點!

這麼多年以來,緹萱和孟揚帆一直都牢記著「回味齋」創始人緹瑩的囑咐,沒有讓第四人知道辣椒的秘密。辣椒每次的採摘、晾曬,都是他們兩個親自負責。曬乾後還會及時的加工成粉末,讓大廚和品嘗菜餚的客人無法辨識出辣椒的樣子!那保密的工作,做得可算是到家了。

於是,儘管許多的競爭對手,不斷的派出數量眾多的「探子」,想要將辣味菜的秘方拿到手,最後都沒有得逞。他們通過品嘗辣味菜的方式,或者接近諸葛世家的人,收買回味齋的夥計、大廚、丫環等,想盡了各種各樣的辦法,都沒有試探到任何有價值的秘密!

這十一年以來,因為惡性競爭的關係,飲食業曾經有過好幾次大的震盪。每一次,都有很多飯館紛紛關門停業,其中也有不少原本響噹噹的大飯館,也都因為入不敷出,而不得不停業或者轉行!

而回味齋,卻因為經營得法,每一次都得以安然度過。即使營業額受到了衝擊,也曾經急劇下降,然而卻因為辣味菜的緣故,而始終是穩賺不賠!就連最糟糕的時候,每個月也至少有一百兩銀子的利潤。

每一次,當京城飲食業的風暴停息之後,緹萱和孟揚帆都不禁出了一聲冷汗。在暗自慶幸之餘,夫妻兩個,都齊齊的誇讚緹瑩的聰明和睿智,誇讚她過人的遠見卓識。

當初,緹瑩把辣椒的秘密捂得嚴嚴實實。就連母親和其他的姐妹,緹瑩也要隱瞞,還說什麼不告訴母親她們,也是為她們好!免得有一天,她們被人設計,從而被套出辣椒的秘密,自己還渾然不覺。

為此,緹萱還曾經跟緹瑩激烈的爭吵過,說她疑心太重,連家裡人都不相信!緹瑩費了很多口舌,這才把她給說通,讓她懂得了保密的重要性和特殊性。

不過,緹萱也只是勉強接受了緹瑩的意見,並沒有心服口服。心裡,始終覺得有點彆扭,覺得緹瑩為了掙錢,連親人之間最起碼的信任,都似乎沒有了!

直到有一天,大姐緹薇因為霍光遠,而公然仇視緹瑩,並且處處跟緹瑩作對。甚至,大姐還「光明正大」的將回味齋幾樣主打點心的做法,賣給了回味齋最大的競爭對手「風味齋」,導致回味齋點心部的營業額直線下降。

至此,緹萱才總算見識了現實的殘酷性,不由得連後脊背都發涼了!當她和孟揚帆成親之後,她也是「考察」了他三年,這才把辣椒的秘密告訴了他!

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