私房（2/2）

「那他們怎麼知道我們吃什麼？」

蘭泉攤手而笑，「明寒見了你我，就知道今兒該上什麼菜。他會根據你我面上的氣色、神情、年紀、氣質來搭配適當席制。」

「譚家，從無固定菜式。」

簡桐咋舌。便橫下一條心，只吃不問，省得那菜價讓自己肉疼。

八菜呈上，桌心豎起一柄大摺扇。扇上書寫每道菜的名稱，是為「席制」。

那個叫明寒的男子先給簡桐遞上一碗蛋羹。簡桐嘗了一口，登時覺得清甜滿口，沒有尋常蛋羹里的蛋腥味；回味，如有酒香。

「是什麼？很好吃。」

蘭泉吸了吸鼻子就已經猜到，「他們用酒釀蒸蛋。酒釀都是三十年份以上的茅台，配項山糯；再以參湯煨百合蓮子，提汁，配入其中。」

簡桐吃不下去了。這樣一碗蛋羹算下來，夠買一年的雞蛋了。

蘭泉倒是安然吃著一塊玉米餅。看似極普通的一塊，只以青紅絲點染，可是簡桐卻也明白，內里定然大有乾坤。索性不再問。

有風從窗外吹來，被竹簾隔住，初春的涼意一點都沒有吹進來，偏讓滿屋的絹紗微微流動，自成氣韻。

絹紗流動里，簡桐隱隱望見隔壁房間另外一頭的雅間裡一個女子的背影。長發如瀑，絲光明亮。她正偏了臻首對明寒微笑，「今兒的湯圓好。再來一碗。」

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