第四百五十三章 檢出來了！（2/2）

衛生局的人惹不起，公安一樣不能得罪，老闆娘只能把韓博和老呂帶進廚房。

飯店不大，一個廚師兩個配菜的，大廚忙滿頭是汗，配好的菜放在不鏽鋼小盆里堆成一排等他炒，涼菜由配菜的做。

兩個警察盯著，配菜師傅儘可能注意衛生。

從保鮮盒裡抓出一把泡好的木耳，已經洗過摘過，又當著二人面洗了一次，瀝乾水，放進一拌涼菜的不鏽鋼盆，從冷藏櫃裡取出幾根袋裝的筍尖，切成小塊，再把野山椒剁碎，放進盆兒里加上味精、醋等調料一起拌。

動作麻利，不到兩分鐘就好了。

吃起來肯定很脆很酸爽，不過木耳沒用開水燙，筍尖一樣是生的，韓博和老呂可不敢吃，示意廚師用塑膠袋打包，完了又從保鮮盒裡抓了一把木耳，給了10塊錢，裝上塑膠袋一起帶走。

要了一個菜不如多要點，只要吳蘭蘭生前喜歡吃或常吃的，韓博乾脆讓幾個飯店一樣做一份兒。

順路把吳青青送回家，趕回刑技中心已是下午1點半。

把一堆「外賣」編上號交給理化室檢驗，帶著老呂走進心理測試室隔壁的觀察室，隔著單向透明玻璃看死者丈夫接受測謊。

以前要請江城市局的同行幫忙，現在不用。

招了新同志，又有周素英這位精神病專家兼半個心理學專家在，完全可以開展心理測試工作。刑事案件應用的少，現階段主要是為交管局提供技術支持，協助他們調查一些公說公有理，婆說婆有理的交通事故。

「你知不知道黃麴黴毒素？」

「不知道。」

「你銷售的保健品能不能治療高血壓、膽囊炎、脂肪肝？」

「能，應該能。」

「到底能還是不能？」

「不能。」

「你知不知道什麼是細菌性食物中毒？」

「不知道。」

……

生物技術有很多方向，他的畢業證上雖然是生物技術專業，事實上沒學到多少生物技術，注意是動物保健、動物養殖、動物飼料方面的，測謊結果顯示竟然對黃麴黴毒素聞所未聞。

2點要替搭檔參加支隊長、縣（區）公安局長會議，周素英不知道搭檔就在隔壁，反覆問了十幾個問題，把這裡交給心理測試室民警先走了。

接受測試的人作案可能性不大，之所以測試只是確認一下。

兩個技術民警全新同志，測謊的機會又不是很多，不像dna、痕跡文檢等科室一樣從早忙到晚，乾脆把他當成「小白鼠」，不斷問反覆問。

換作別人，韓博會讓他們別折騰，到底有沒有作案嫌疑，有就是有，沒有就是沒有。

但這傢伙不是別人，而是一個長期招搖撞騙且以招搖撞騙為生的混蛋，不知道騙了多少老人的退休金和農民的血汗錢，公安無權查處他，但可以嚇唬他，可以關他24小時！

「呂主任，走吧，一起去樓上看看。」

老法醫同樣痛恨這種江湖騙子，意味深長笑了笑，跟韓博一起走出觀察室，乘電梯上三樓。

換上白大褂，走進理化室實驗區，看著一台台先進的儀器設備，一個個忙碌的年輕民警，老法醫由衷感嘆道：「條件越來越好，比我在時強一百倍。」

「要不我再想辦法把你調回來？」韓博半開玩笑地問。

「千萬別，在分局呆挺好，就算調回來也跟不上時代。」

「活到老學到老，這些沒你想像中那麼難，我們檢一個，你當我助手。」

「行。」

這裡不是誰都能進來的，老呂很高興能回老單位給老領導打下手，二人取出一份檢材，同黃志遠等技術民警一起忙碌起來。

只要一進實驗室就沒有時間這個概念，不知不覺三個小時過去了，剛填好一份檢驗報告，安樂市局派來培訓的技術民警突然驚呼道：「韓支隊，黃主任，檢出來了，木耳中的黃麴黴毒素嚴重超標。」

問題果然出在木耳里，韓博看看數據，回頭道：「再檢一次，黃主任，這次你來。」

事關重大，必須由不同鑑定人檢驗兩次。

黃志遠毫不猶豫答應道：「好的，我來。」

第二次檢驗的數據顯示同樣嚴重超標，韓博掏出手機，打起電話：「王主任，我這邊檢出來了，問題出在川味飯店的木耳里，死者生前喜歡吃他家的山椒木耳，別人沒食物中毒，她之所以中毒，跟個人口味和菜品做法有一定關係。」

「韓支隊長，什麼關係，您能不能說具體點。」

「山椒木耳是涼菜，干木耳泡開直接拌，沒用開水燙，更沒用過油。我中午在這家店裡見廚師做過其它帶木耳的菜，可能是為了趕時間，幾乎全用沸油過過，油溫絕對超過200°，黃麴黴毒素基本上被殺滅了，所以吃帶木耳的木須肉、魚香肉絲不會中毒，吃直接涼拌的山椒木耳極易中毒。」

吳蘭蘭點過這個涼菜，別人一樣可能點。

這是衛生防疫部門的事，王主任不敢耽誤，脫口而出道：「韓支隊長，我立即責令那家飯店下停業，立即向上級匯報，向工商局通報，請您安排民警協助我們調查木耳來源。」

「沒問題，我給分局打電話，請分局安排民警協助你們工作。」