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第129章 又創新吃法(1/2)

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剛離開荊棘地一會兒,方小宇又接到了龔燦美打來的電話。說是要過來取木耳。

方小宇只好又急匆匆地下山去準備木耳了。

他打開冰箱一看,見冰箱裡放了一大盆的木耳,便好奇地夾了兩筷子。

他償了償,很快便皺起了眉道:「好吃!奇怪,這木耳怎麼還有一點點酸味兒啊!」

方小宇好奇地自問了一句。心想,難道這些木耳是老媽做的?他感覺比他做的極品涼拌木耳還要美味。

「媽,你過來一下。」

方小宇朝屋子裡大聲喊了一句。

不一會兒,包玉芳便從屋子裡出來了。

「咋了?」

「這些木耳是你做的嗎?」方小宇問。

「哪是我做的啊!這是你早上做的,我將它們倒在一塊兒,然後加了一點醋和蒜而已。」包玉芳答道。

「你將三種木耳全都倒在一塊兒了?」方小宇再次問道。

「是啊!怎麼了?」包玉芳一臉驚訝地望著方小宇。

「沒什麼。媽,太好了,你發明了一種新的吃法。這些木耳的味道比以前的還要好吃。」

「是嗎?我償一下看。」

「嗯!真的不錯。這味道比你以前做的還要好吃呢!」包玉芳又忍不住多夾幾筷子。

方小宇見母親有點兒收不住嘴,便連忙勸了起來:「媽,這玩意也別吃多了。要不然會鬧肚子的。」

「好,媽再償一口就是了。」包玉芳還是忍不住又夾了兩筷子這才停下。

方小宇心中暗自高興。忽然間,他想到了一個十分美好的計劃。

那就是用三種木耳合在一塊兒,調出極品美味的涼拌木耳來。如此一來,極品木耳產量不足的問題,就不是什麼問題了。

方小宇的腦海中很快便想到了,老乾媽及甘竹魚、烏江榨菜等小有名氣的小吃。他在想。如果將涼拌木耳做成罐頭,然後每罐賣個十來塊錢。這樣成本降低了,還更好賣。

同時還容易擴大影響力,沒準還能銷往海外呢!

方小宇越想越激動。他決定靜下心來,把三種木耳重新調一調,看弄到什麼比例才能做出最美味的涼拌木耳來。

方小宇特意洗了幾斤木耳,然後分成了不同的等份,同時用筆記下了,每次所投入的木耳重量。

經過兩個多小時的反覆實驗後,方小宇終於找到了合適的比例。

「一兩極品木耳,二兩精品木耳,七兩優良木耳。然後加入少許的鹽油醋、蒜。拌一拌,美味可口的涼拌木耳便出來了。」

方小宇迫不及待地償了償幾口,果真味道不一樣,比先前母親胡亂調出來的木耳,還要美味幾倍。

「太好吃了。這木耳的味道實在是美極了。」方小宇忍不住一連吃了好幾筷子子,肚子都有點兒脹了,這才停下來。

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