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第17章 生意經(2/2)

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在眾人的一陣歡呼聲中,一頓豐盛的搭配了眾多新鮮蔬果的早餐就開始了。山崗勝正默默地坐在長條桌案靠邊的位置,隨後拿起一塊蜜瓜輕輕的咬了一口。當蜜瓜所蘊含的甘甜的汁水浸潤到喉嚨的時候,山崗的臉上不由地流露出了開心的笑容。

當早餐結束之後,眾人又繼續乘坐汽車來到了富田農場的牛舍。還沒走進牛舍之前,所有人都要換上農場裡准畚的防水鞋,然後從用來消毒的石灰水中走過。緊接著,御子又向大家囑咐了幾句需要注意的事項,直到確定所有人都聽懂了之後,御子才帶著大家進入到了這座農場最為核心的區域。

「諸位,現在我們所在的就是福田農場的幼牛舍了,這裡飼養的都是剛出生的小牛,因為小牛還太小,所以它們除了奶之外什麼都不能吃。等一下大家可以用牛欄前的奶瓶去餵小牛,唯一要注意的一點就是,奶瓶是絕對不可以混用的!大家明白嗎?」

「明白!」

當御子向大家吩咐完之後,眾人就四散著朝著兩邊的牛欄走去。因為松庵的大部分員工都是女性,所以當大家看到牛欄里小牛犢那苛求的眼神之時,很多人都被可愛的小牛給萌翻了。於是她們便拿起奶瓶慢慢的伸向了欄中的小牛,當小牛用舌頭裹住了奶瓶之後,隨即便貪婪地吸吮了起來,一時之間牛舍里充滿了諸如「卡哇伊」之類興奮地聲音。

「御醬,這些小牛要多久才可以出欄啊!」

「以前的話,福田農場都是飼養到三歲左右的時候直接交給屠宰場的,不過……這幾年因為農場裡的人手越來越少,所以……大部分的小牛會在飼養到10個月的時候出售給附近的農戶。雖然這樣一來少賺了很多,但是農場裡的人手也只能維持現在這種經營模式了。不過……別看只是10個月的小牛,如果出售的話,每頭的價格幾乎都可以賣到100萬円呢,所以……收入還是很可觀的!」

「那麼……如果松庵從農場直接採購牛肉的話,價格大概在多少錢呢?」

趁著周圍沒有任何的時候,櫻子悄悄地在御子的耳邊小聲的問起了關於成本的問題。

「這個嗎?你覺得一公斤5400円怎麼樣?請放心,我一定會把最好的牛肉留給松庵的,要是以後松庵真的能夠穩定的從農場裡採購牛肉,那可就幫了我們大忙了!」

「5400円?會不會太便宜了?你知道一般的高檔和牛店,一客(大概100克~200克)的價格就在5000円左右,要是一公斤松阪牛在店裡出售的話,價格估計會在50000円左右。店裡會不會賺的太多了?」

「誒?5萬円?」

「嗯!如果真的能把成本降到這麼低的話,我們的利潤將會非常的可觀,你真的願意用這麼低的價格把上好的松阪牛賣給店裡嗎?」

「那個……櫻子醬!經營的事情我不太懂,不過……這是我跟大家第一次合夥開店,我唯一的希望就是,千萬不要害的大家賠錢,不然的話,我可就真的沒臉見大家了!」

「好了,你也不看看松庵的管理人是誰,要說賠錢,難道你是在小看我嗎?請放心,我一定會讓松庵儘快在新宿站穩腳跟的。另外……你家果園裡出產的水果也很不錯哦,能不能考慮一下也給櫻之里一個優惠的價格呢?」

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