第一百二十九章 顧渚紫筍（2/2）

杜錦寧差點脫口而出。

她問袁修竹道：「這是什麼茶？」

顧渚紫筍。」袁修竹道。

果然！

杜錦寧將茶葉湊到鼻尖聞了聞，茶葉的清香味雖然也有，但並不明顯。她放下茶包，拿起桌上的茶碗喝了一口，仍然如她剛才所喝的那樣，香味不顯，滋味苦中帶澀，鮮爽度不夠。

她不由得皺了皺眉。

這顧渚紫筍，在她那個時空，可是唐代的貢茶，陸羽在茶經說：「陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次。」紫筍茶的稱呼由此而得。

開始這茶是餅茶，後來明朝洪武年間「罷貢」，顧渚紫筍又被改制成了條形散茶，直到明末清初逐漸消失。二十世紀的顧渚紫筍，是重新研製發掘的，製法已與古代不同了。

現在她所處的這個時空，歷史在宋代拐了個彎，顧渚紫筍沒有以餅茶的形態出現在她面前，而是條索形，看來歷史的長河雖拐了個彎，卻依然向前延伸了。

她心裡有了譜，眉頭一松，放下了茶杯。

「怎麼樣？這茶好吧？」袁修竹沒有注意到杜錦寧的表情變化，笑呵呵地問齊伯昆和關樂和道。

齊伯昆撇了撇嘴，沒有說話。倒是關樂和點點頭，很讚賞地道：「果真是好茶。」

杜錦寧忍不住問道：「袁先生，這茶是貢茶嗎？」

「貢茶？」袁修竹朝杜錦寧豎起了大拇指，「小寧兒你那嘴巴還真不錯，能嘗得出來這茶的好壞。這確實是貢茶，每天春天要向皇家進貢的。不過貢的不是這種散茶，而是餅茶。餅茶的工序繁複，還需在裡面加許多香料，價錢昂貴。老夫不大喝得慣那香料的味道，而且覺得太奢侈，所以寧願喝散茶。」

杜錦寧點了點頭：「原來如此。」

關樂和是習慣午歇的，吃過飯便犯困，喝過茶後，便站起來告辭。

杜錦寧自然也跟著告辭。跟關樂和乘車到書院，她便下了車自己回了莊子。

回到家裡，不等她放下手裡的布包，杜方苓就迫不及待地跟進了屋，把謝氏的話跟她說了，問道：「可不可以？」

「可以啊，這是好事。」杜錦寧本就有做批發的意思。

雖說這兩日杜方苓她們到市集去賣東西，沒有發生什麼事，但杜錦寧終究不大放心。

集市里魚龍混雜，小偷小摸的很多。杜方苓和杜方蕙兩人長得又好，還是最好賣的年紀，沒準就會有人盯上她們。如果在回家的半道上將她們擄了去，那真就完蛋了。不說別人，光是杜雲年都得好好提防。

所以她們還是只呆在家裡做事的好。有像謝氏這樣的人來批豆乾，由她們去城裡售賣，杜方苓她們騰出手腳來多制些豆乾，那點讓出去的利益就賺回來了，收益絲毫不比自己在外辛苦兜售的差。