第三百五十章 歲月靜好（2/2）

不一會兒，齊慕遠就出來了，對杜錦寧道：「你在這裡稍坐一會兒，我將衣服拿去給婆子改。案台上的東西你隨便用，書架上的書也隨便看。」

杜錦寧指了指自己選出來的書：「這兩本，我要借回去看。」

齊慕遠看了一眼，點頭道：「行。」又問，「喝茶吃點心不？我叫觀棋送進來。」

「不用。」杜錦寧搖搖頭，指了指窗台上擺著的東西：「我要喝茶自己煮。」

那是一套茶具，不過並不是簡單的茶具。齊慕遠叫人做了一個特製的小爐，從爐嘴露出來的裝置看，爐膛里裝的應該是煤油，上面還有一根大大的燈芯；爐上放著一個式樣古樸的陶土提梁壺。剛才杜錦寧就將壺蓋提起來看過，裡面裝了大半的清水。她就能猜到這是平時齊慕遠自己煮茶的東西。

杜錦寧在現代時喜歡喝茶，她也喜歡茶藝茶道所營造出來的氛圍。不過一個人喝茶，她也不擺放那麼多複雜的茶具。她只需一個酒精爐，上面放著玻璃的提梁壺。在冬天寒冷的時候，把酒精爐點著，放一塊普洱茶進去慢慢的煮，看著酒紅色的茶湯在玻璃器皿里被煮出來。提起壺子倒一杯在自己那式樣古樸的陶製斗笠杯里，聽著清幽的古箏曲，翻看一本書，透過窗戶看著院子裡靜靜綻開的花朵，她就覺得歲月靜好，現世安穩。

齊慕遠這套煮茶裝置，勾起了她心底里的回憶。她要坐在這樣的庭院裡，為自己煮一杯茶喝。

齊慕遠一笑，笑容如窗外那叢翠竹一般清峻高遠。

他走到書架前，從底下的一個抽屜里拿出一個茶盒，遞給杜錦寧：「你嘗嘗這個茶。」說著他不再停留，拿著衣服出了門。

杜錦寧透過大開的窗戶，望著齊慕遠挺拔頎長的身影穿過院子，出了院門，她這才將陶壺提了下來，拿起放在窗台上的打火石點燃燈芯，將陶壺坐回到爐子上，看著火焰舔撫著壺底，這低下頭，看向齊慕遠遞給她的那個茶盒。

茶盒裡裝著一個個如雞蛋大小的扁平的茶餅。

杜錦寧眉頭微皺，伸手拿起一個茶餅，放在眼前看了看，又遞到鼻子前嗅了嗅。

宋人喜歡點茶，而點茶用的是餅茶。這種餅茶需將鮮葉放到蒸籠里蒸軟，再拿出來去梗去莖，然後將剩下的茶葉調入多種名貴香料，再製成一個個茶餅，乾燥存放。喝的時候將茶餅拿到火上烤乾烤脆，再碾碎過篩，得到茶末，放到碗裡點拂成茶沫。

歷史拐了彎在宋朝延續了上百年後，雖然沒有朱元璋和朱權父子提倡散茶，但太過昂貴而繁複的喝茶方式還是讓許多人擯棄了點茶，喝起散茶來。也因此，杜錦寧創製出來的炒青綠茶才如此有市場。

兩年的相處，杜錦寧知道齊慕遠的性子，他喜歡性子純良簡單肚裡沒那麼多彎彎繞的人，也喜歡簡約的生活方式。像他這樣，連下人都不使喚的，必不會喜歡繁複的點茶。

可為什麼他的拿這餅茶出來呢？這餅茶跟一般的餅茶有什麼不一樣嗎？