第四百三十六章 準備好(2/2)
也是從那個時候起,她才清晰地認識到過年的事情比什麼都要莊重肅穆,敢亂說,絕對棍棒伺候!
林微一邊想著,一邊去切肉絲,切好的肉絲放在碗裡,放上調料醃著入味兒。她才動手去清洗別的菜。
因為過年,家裡的煤爐子早就燒了起來,這次搬家也帶了過來,正好有熱水可用。
「姐,你做啥呢?」
林果趁著空閒時間,跑到灶台邊,巴巴望著那碗醃著的肉絲,饞的咽了口口水,「都放肉嗎?」
「果兒,快端盆水過來」
不等林微回答,就聽母親程曼的聲音傳過來,「快一點,順便拿點鹼面子!」
鹼面子?
林微仔細回想了一下,朝著一個方向走過去,果然見鹼面子就在那個地方。
林果湊過去,伸出手,看樣子是想徒手接鹼面子。
「我給你找個碗。」
鹼面子就是食用鹼,俗名蘇打、純鹼、洗滌鹼,易溶於水,具有鹽的通性。平時是用來蒸饅頭或者其他麵食的。去污性不錯,也被用來洗碗碟之類的東西。
妹妹林果手上還有水,即便是擦了再來接鹼面子,那也會燒手。索性就找了碗擦乾淨,倒了一些鹼面子進去遞給她。
林果接了,趕緊跑走。
家裡有魚,有肉,可惜沒有雞。之前家裡面是有養了幾隻雞,可是昨天晚上的一場大火,讓這些雞也不能倖免於難。
二賴子怕雞會叫,索性一把耗子藥全給毒死了。幸好他們看那死雞的顏色不對,才沒去吃。真要是吃了,那後果不堪設想!
現在的醫療條件不如後世,真要是中了毒,極少有救得回來的……
可惜了那隻顏色鮮亮的大公雞!
過年時候冷菜熱菜的數目都有講究,可惜那十年動盪,再加上飢餓,很少有人在注意這個。後來生活好了,一些人家才慢慢撿起來這個講究。
她已經忘了幾冷菜幾熱菜,似乎是不能七和八見面,說是什麼會七上八下之類的。
過年的事兒不能馬虎,林微想了想,還是擦擦手去了爸媽那間屋子,去問了個準確數字,這才回來繼續忙活。
林老爺子那邊也在忙著做菜,倆老人有些忙手忙腳,可是自家閨女不開門,他們也不能說什麼,索性自己忙碌一些,也不讓她來幫忙了。
老太太想著閨女之前交代的事兒,想了好一會兒,才張嘴漫不經心般地說道:「那唐老爺子是個什麼人,我看唐慎送來的年禮很是貴重。他們難不成都住在機關大院裡?」
老爺子點點頭沒說什麼,本來他是有些惱的,不過想到那裡面的一瓶茅台,心裡痒痒之外,那些惱怒似乎有些找不到了。