1093、為中華之崛起而擔憂啊（1/2）

「自己家裡人，搞那麼多事幹嘛。」李兆輝親自把買來的菸酒從車上拎了下來，然後又對李燕道，「幫你娘把咸貨拿下來，看中午來不來得及。」

「咸鵝啊，還有鹹豬肉，好久沒吃了。」李和從三嬸子手裡幫著提溜了下來，沒有一點推辭的意思。

農村人喜歡養鴨、鵝、雞，平時都捨不得吃，一般都是秋冬前把給宰殺了，然後醃製好以後等過年過街家裡來親戚的時候再吃，如果年夜飯上少了盤咸鵝，那就不是正宗的年夜味。

很多人家年貨從臘月能吃到來年夏天，區別於腊味、滷味、燒味，咸貨不管是炒著吃還是蒸著吃味道都是極好的！

即使是保存不當，走味了，但是走出來的味道有點澀，但對李老二來說，也是喜歡的不得了。

「別門口站著啊，趕緊進來吧。」何老太太也出來招呼。

「他老嬸，你身體還好吧。」三嬸從來沒有見過何老太太，但是不妨礙她能認出對方。

「好的很呢，就是年齡大了，做不了什麼活。」老太太待李兆輝老倆口進屋，又是給泡茶，又是給拿水果。

李和不辭辛苦，親自把咸貨送到了廚房，並且不厭其煩的告訴何芳怎麼做。

「老鵝不要直接剁，也不能直接炒，太咸，得燉一遍，濾除鹹味。鹹肉可以剁，然後直接在米飯鍋上蒸就可以。」

「我知道怎麼弄了。」何芳被他囉嗦的煩，見他還在一邊盯著她下刀子，就沒好氣的道，「要不行就你來做。」

從內心來說，她是很難接受鹹肉的，每年的春節回到皖北的鄉下，最大的煎熬就是吃不習慣，那口味太重了！

這個時候，三嬸和李燕進來廚房，三嬸見何芳在那剁鹹豬肉，就把咸鵝在水池裡洗了，然後問，「有大鍋嗎？先燉，燉完了才好剁。」

「嬸，鍋有。」何芳從下面的柜子里拿出一個大鍋。

三嬸道，「俺來吧，你整其它的。」

見三嬸子插手了，李和終於鬆了一口氣！

他太饞了啊！

紅燒肉好吃，粉蒸肉也好吃，但是都是不及蒸出來的咸臘肉啊！

這種被時間賦予的特殊咸香，是一種說不清道不明的舌尖享受。

他從廚房出來，李兆輝道，「你往廚房跑幹什麼，讓你老嬸他們忙活就行。」

李和道，「沒事，我就去看看。」

男人不進廚房好像成了老李家的祖訓，不管是懶散的李兆坤爺倆，還是勤快的李兆輝和李兆明哥倆，都不是油瓶倒了能扶起來的主。

不像後來，男人不會做飯是沒有小姑娘喜歡的。

所以像那種不會做飯的人，即使很有錢又能怎麼樣，沒什麼了不起，也只能得到她們的肉體。

「這樣啊，二和，李闊找的那丫頭你也見過，你覺得怎麼樣?」李兆輝終於說到了正題。

李和笑著道，「李闊喜歡就行，咱們看上不看的上頂什麼用。」

李兆輝道，「我是擔心人家父母能不能看得上這小子，畢竟首都戶口呢，閨女還是大學生，咱就是個鄉下人，這家庭沒法比。」

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