第五十章 大蒜科普（2/2）

臉上卻笑得很燦爛：「你好穆東，很高興看見你，我去看我姑姑。」

倆人臉上很愉快，其實心裡都不自在，寒暄幾句，各自用餐。

劉薇掃了幾眼肖肖，心裡暗想，穆東這小子艷福不淺，媳婦挺漂亮，好像懷孕了噯。

肖肖也偷偷打量劉薇，這個女的氣質真好，穆東說是他以前的同事，沒見過啊？

中午的時候，韓勇和蔡嬌嬌分別打來電話，說各自的款項已經匯入了穆東的帳號。

下午一點多，穆東三人，到了小學校，家裡現在已經夷為平地，全家人只能都住在學校里了。好在房間眾多，辦公室東側的兩間房，已經拾掇好了，擺上了從家裡搬來的床具和家具，直接就能入住了。

穆東通知了家裡人，下午三點都來，一起商量點事。並且讓大姑和二姑也都過來。

穆大姑知道肖肖回來了，率先趕了過來，拉著肖肖去其他房間說悄悄話。穆東和大姑的親密情感，現在已經完美的嫁接到了肖肖身上，當然主要是肖肖也乖巧，深得穆大姑喜愛。

下午三點，小學校辦公室，穆家所有的人都來了。大家都在揣測，穆東估計又有新計劃了。

穆東開始宣布自己的新計劃，收儲大蒜，銷往泉城的大超市（這當然是胡說的），歡迎大家投資。

不過，這次不一樣的是，穆東宣布了，各家的收益，他要抽一成，但是他保證不賠錢，賠錢的話，他負責賠償。

穆大姑首先表示支持：「沒問題，一成太少了，我看應該抽成一半。」

穆東笑道：「大姑，你不要添亂好不好？」

穆三嬸也說道：「就是，他大姑。我們還是聽小東說。」

穆大姑的話，把穆三嬸嚇壞了，抽一成，她勉強能接受，抽一半，太嚇人了！

其他人就紛紛表示，沒問題。

穆大姑帶頭，自己出20萬。穆曉霞也說自己出20萬。然後穆二叔15萬，穆二姑10萬。

穆三嬸說她家也出20萬。

穆爸坐在角落裡抽菸，他最後說：「老子沒錢，手裡的錢建房子還不夠呢。」

大家哄堂大笑，穆東撓了撓頭，說道：「爸，你其實可以投一些錢，建房子的錢，我給你。」

穆爸硬邦邦的扔下一句：「不投，建房子我自己來，不夠再給你要。」

好吧，穆東無奈，沒再說什麼，反正也不會缺了老爸的花銷。

大家都很高興，上次沙子的事情，大家都嘗到了甜頭。現在要是再來上這麼一次，以後就衣食無憂了。

一直陪著穆爸抽菸的穆三叔，突然問道：「小東，你打算在哪裡租冷庫？」

穆東疑惑的問道：「租冷庫幹嘛？」

穆三叔比穆東更疑惑，問道：「你打算把蒜放在那裡？」

穆東道：「就放在這裡啊。樓上都能放，院子裡我打算也像放柳條那樣，底下搭上台子，上面蓋上篷布……」

穆三叔急了：「打住吧你，還篷布，弄了半天，你什麼也不懂啊？」

穆東說道：「怎麼了？三叔，我以前見過，很多收購網點，就是放在自己院子裡的啊？」

穆三叔撇撇嘴，說道：「你見過每年十月份以後，誰家院子裡還有成堆的大蒜嗎？」

穆東無語了，這個他真不知道啊。他覺得學校這麼多房間，存儲大蒜很合適啊。

穆三叔早年販賣蔬菜，對大蒜的情況比較了解。他抽了口煙，緩緩說道：「大蒜每年6月份收穫，可以在田間地頭進行晾曬，讓蒜皮的水分進行自然蒸發。蒜皮變薄變干後，三個月以內，可以自然存放。如果存放的時間超過三個月，需要進入冷庫，低溫儲藏。知道為什麼嗎，小東？」

穆三叔賣了個關子，吐了口煙，悠悠問道。

穆東哪裡知道，木然的搖了搖頭。

穆大姑急了：「有話快說！」好歹給三哥留了面子，沒說後面的四個字。

穆三叔不滿的看了大妹一眼，繼續說道：「因為，自然條件下，三個月以後，大蒜就會發芽！」

穆東倒吸了一口涼氣！

幸虧家裡有三叔這個明白的，否則的話，玩笑就開大了！自己和親朋好友。2000萬以上的資金，差點變成了一堆堆發了芽的大蒜！

穆東震驚不已，半天沒說出話來。

穆三叔又問道：「你打算收儲什麼等級的大蒜？什麼品種的？」

這個穆東還真知道一點，他回答道：「我打算收購通貨，就是市面上普通的大蒜。」

穆三叔讚許的點點頭，接著問道：「你知道除了通貨，大蒜哪些等級嗎？」

這個穆東就不知道了，無奈的搖搖頭，說道：「三叔，你就給我們科普一下唄！」

穆三叔接著說道：「大蒜，按照品種來劃分，可以分為兩種，一種是雜交蒜，一種是四六瓣。雜交蒜不長蒜薹，蒜頭大，一般直徑都在六公分以上，有的能達到十公分。蒜皮很厚並且一般在三四層以上，每頭蒜都有十個以上的蒜瓣，最裡層往往夾雜著三四個很小的蒜瓣。這種大蒜，產量大，因為沒有蒜薹，田間管理相對簡單，所以價格比較低，雜交蒜的內部組織疏鬆，口感也相對較差，市面上能見到的，一般都是這種蒜。」

穆東很吃驚，說道：「我一直以為這種個頭大的蒜是質量好的呢，原來是比較差的啊？」

穆三叔接著說道：「四六瓣，是我們魯南特有的品種，主要在倉蘭縣一帶種植。四六瓣長有蒜薹，每年春季收穫蒜薹，夏季收穫蒜頭。四六瓣之所以得名，就是因為每頭蒜一般都是四瓣到六瓣蒜，緊緊圍繞中心的蒜薹生長。有一個謎語，兄弟好幾個，圍著柱子過，就是說的四六瓣，雜交蒜是沒有中間這個柱子的。」

穆東趕緊問道：「那口感呢？」

穆三叔白了他一眼，繼續說：「四六瓣的產量低，價格高，蒜頭也比較小。但是因為每頭蒜只有四到六瓣，蒜瓣反而比雜交蒜大。四六瓣的組織緻密，切開或者砸成蒜泥汁水豐厚，口感非常好。這種蒜，市面上很少能見到，一般是一些高端超市里有零星的銷售，或者有少量的農民自己把大蒜編成大辮子，進城銷售。」

穆東無奈了，城裡超市里賣的，是口感差的雜交蒜。路邊農民掛在自行車把上的蒜辮子，反而是高質量的四六瓣。

可是這樣的道理，又有幾個城裡人知道？大部分都像穆東一樣，覺得雜交蒜的質量更好吧？

穆東想了想，繼續問道：「三叔，市面上見不到四六瓣，那四六瓣都賣到哪裡了？」

穆三叔道：「絕大部分都出口了，或者直接出口蒜頭，或者去皮加工成保鮮的蒜米。縣上幾個蔬果食品廠，主要經營的就是這一類業務。」

穆東覺得，心裡堵得慌，好的出口了，質量一般的給國內的消費者，這都是什麼事！

穆東早就知道，大蒜主要的是靠出口，他還以為，出口的大蒜和在超市買的的一樣呢！

穆東接著問道：「為什麼我們國內自己不吃四六瓣？」

穆三叔道：「怎麼不吃？國內也有零星銷售，關鍵是價格高，很多人不認吶。」

穆東無語了。確實，都擺在一塊銷售，雜交蒜每斤三塊，四六瓣每斤五塊，相信絕大多數人會選擇雜交蒜。

「這是說了品種，還有等級呢？」穆東接著問道。

穆三叔繼續說道：「雜交蒜沒有等級一說，基本都是一樣，所以雜交蒜也可以歸為通貨。四六瓣的大蒜，直徑6公分以上的，為一級蒜；直徑4公分到6公分的，為二級蒜。直徑4公分以下的，就是你說的通貨了。」

穆東就問道：「既然市面上有四六瓣的通貨，為什麼超市見不到啊？」