第1180章 心理陰影（1/2）
4月5日，清明節，穆老闆照例返回老家祭祖。
最近幾年，穆村的祭祖風俗發生了一些變化。以前清明節這天，大家祭祖都是各行其是，有人喜歡早上天蒙蒙亮的時候去，有人喜歡傍晚的時候去，有人趕上什麼時候就什麼時候去。
從去年開始，穆村很多人都盯著穆化山家裡祭祖的時間，並且儘量的保持一致。到了今年，保持一致行動的人越發多了起來。
這股風氣最早是穆進乾、穆化峰和穆同慶三人搞起來的，並未號召其他人跟隨。不過有一次穆同慶喝醉了酒，告訴村里幾個鄉親，說穆東這個人身上運勢極旺，凡事和穆老闆保持一致，肯定能沾點光。
說者無意，聽者有心。
有心人一算，感覺穆同慶說的這個很靠譜，現在穆村除了穆化山這幾家，也就數得著穆進乾、穆化峰和穆同慶三家了。
所以，輿論慢慢形成，跟風的陣勢也逐漸養成，並且在今年清明節達到了頂峰。
上午8點，穆化山帶著家族眾人趕到村裡的林地的時候，村里一半的男丁跟在身後，一起前往。另一半男丁，則提前趕到了林地，靜靜的等待。
清明節上墳，是要修墳的。拔一下草，培一下土，修葺一下墳尖和墳前的小祭台，忙完這些之後，擺好供品，燃起紙錢，點燃鞭炮，祭奠酒水香菸。
於是，在穆家的鞭炮響起的時候，這個林地里的鞭炮也一起轟鳴起來。
如此密集的點燃紙錢和鞭炮，方圓幾百米內立刻煙氣瀰漫，久久不散，很多人是哭著跑出來的，沒辦法，太嗆了。
還有就是，有兩個人被鞭炮崩了手指。原因是，環境太過嘈雜太迷濛，點鞭炮的時候分辨不清是否點燃，再次查看時突發狀況。
好在都不嚴重，大家都很高興。
對此，穆老闆有些無語，他也被嗆得眼淚婆娑的，有些狼狽。
……
午飯安排在縣城，大東酒店。
酒店已經度過了最艱難的時刻，在公務接待大幅減少的情況下，依靠良好的環境和服務，持續搶占各類喜宴市場，依靠精緻實惠的自助餐擴大了零星散客市場，依靠精準的定位和大氣的菜品牢牢抓住普通宴請客戶。
這樣一來，大東酒店形成了喜宴、自助餐和普通宴請三駕馬車，在小縣城的餐飲市場，做的有聲有色。
成績的取得並不容易，比如喜宴中占比最高的婚宴，要想順利拿下，光有好的菜品和好的服務是遠遠不夠的，還要精心設計婚宴大廳，配置高等級的音響和燈光，甚至還要操心婚慶方面的事情。
還有最關鍵的一條，必須考慮縣城的消費水平，價格不能太貴。
也就是說，大東酒店的管理團隊，提供了星級的服務，收取的卻只是普通的價格。
不但婚宴，自助餐和普通宴請，也是按照這個服務理念來實行的。
所以，才會逐步得到消費者的認可。
就拿普通的宴請來說，同樣是人均100元左右的消費，大東酒店的環境更好、菜品更精緻。服務更到位，大家當然樂於選擇。
當然了，大東酒店也並沒有因此降低自己的形象和檔次。管理團隊學習了當年肯德基的操作思路，先把價格標註的偏高，然後通過各種優惠活動和海量的優惠劵，把價格再拉下來。
所以，消費者感覺占了便宜。
至於利潤率，當然是不高的，但是在酒店的餐飲上座率越來越高之後，盈利就變得非常穩定，而且，非常可觀。怎麼說呢，類似薄利多銷。
另外，酒店住宿也通過一系列的促銷和宣傳，慢慢的穩定下來，基本上，大東酒店贏坐穩了縣城餐飲和住宿的頭把交椅，而且地位會持續強化。
原因在於，考慮到資金壁壘和養成難度，短時間內，縣城很難再出現一個和大東酒店抗衡的大型酒店。
動不動就拉出一溜豪車和兩架直升機搞宣傳的酒店，就問你怕不怕？
……
酒足飯飽，穆東和大姑穆虹在辦公室聊天，恩，其實也算是匯報工作。
「去年，張蕊和王燕為了說服我接受新的服務理念，專門陪著我去了一趟香港和台灣，在那裡，我看到一些小小的檔口和一些只有幾張桌子的麵館，都收拾的窗明几淨，甚至有些麵館在撈麵條裝碗的時候，還會小心的理順，看上去特別養眼，最關鍵的是，價格還一點都不貴，當然了，只是在當地不算貴。」穆虹很有感概的說道。
穆東點頭說道：「國內高端服務業的水平和國外相比，差距已經不算大，但是中低端服務業的服務理念和服務水平，和國外相差甚遠，我們發現了這個問題，並且補齊了這個短板，所以大東酒店才能經營的這麼好。當然了，主要還是大家又努力又用心。」
穆虹笑道：「說到用心，張蕊和王燕兩個，確實是夠用心的了。酒店的潛力雖然還有一些，但是畢竟處於縣城，也快到業績天花板了。她們兩個，你另外安排吧，她們還年輕，不能老窩在這裡。」
穆東問道：「管理方面怎麼銜接？」
穆虹道：「現在有幾個中層人員已經脫穎而出，可以接手日常管理，我在後面把把關，放心，業績不會受影響。」
穆東點點頭：「那行，滬市和島城都缺人，我就不客氣了。」
「好，咱們再說說分紅的事，去年的報表早就給你了，你有什麼想法？」穆虹繼續道。
「沒問題，分，稅後利潤拿出來60%分紅，40%用於酒店擴大經營，以保證今年的業績。」穆東道。
……
說起去年的業績，大東酒店稅後利潤達到了1200萬元，大部分都是下半年創收的，這樣一來，用於分紅的利潤，就有720萬元。
按照股份比例，肖肖持股35%，穆虹持股25%，穆爸、穆二叔、穆三叔和穆二姑各持股10%。算下來，肖肖能分得252萬，穆虹分得180萬，其餘四家每家72萬。
這對當前的穆氏家族來說，其實並不算多。不過，酒店創立數年，總算開始盈利分紅，意義還是很大的。這說明，當初巨大的投資沒有打水漂，這些股份是實打實的，並不是水中月鏡中花。
穆虹繼續道：「酒店發展到現在，多虧了張蕊和王燕兩個丫頭，是不是需要獎勵一下？」
穆東點點頭：「我記得年終獎每人給了20萬，這次分紅，從肖肖的分紅中拿出36萬，每人18萬，怎麼樣？」
穆虹笑道：「我出24萬，每人30萬吧。如果不是這倆丫頭，這個酒店還半死不活呢。」
……
很快，張蕊和王燕被叫到了穆虹的辦公室，穆虹宣布了分紅的事情，穆東則接著宣布，近期會把兩人調離酒店，去滬市凌空SONO項目組，希望兩人做好準備工作。
張蕊和王燕對視一眼，眼神里滿是自豪和激動。
如魚飲水，冷暖自知，酒店發展到現在，並不是頭腦靈活搞幾個金點子就可以的，而是需要紮實的工作和不懈的努力，以及持之以恆的學習精神。
兩個小姑娘帶領團隊往前沖，日子過得並不容易。
現在好了，要錢有錢，要未來有未來，人生終於踢開了場子，以後會越走越寬。
……
一周之後，4月12號，張蕊和王燕接到了正式的通知，前往滬市，參與到凌空SONO項目的管理團隊，兩人的職務一樣，都是項目運營經理。
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