第509章 籌辦酒店的初衷(2/2)
王燕肯定是住在穆東家裡的,張蕊提出去外面住酒店,也被肖肖誠懇的挽留住了。確實,這套別墅房間眾多,住下幾個親友還是小意思。
喬曉敏知道穆東對王燕這個表妹很是重視,專門交待了廚房加菜。於是,晚飯很豐盛。
吃飯的時候,王燕和張蕊的區別就顯現出來了,王燕很放鬆,坐在那裡基本不動,只管吃。張蕊同樣表現的落落大方,但是廚師上菜的時候她會幫著在桌上騰地,有時候還會順手接一下,菜上來之後,她也會幫著把菜先轉到穆爸穆媽跟前,讓老人先嘗。
好吧,穆家今天啟用了大飯桌,平時家人吃飯,倒是沒這麼多規矩。
穆東不動聲色的觀察著張蕊,心裡暗自點頭。
張蕊和王燕的來意他已經從大姑的電話里知道。對於王燕,穆東是不看好的,這個表妹,眼高手低,還需要鍛鍊一段時間。倒是這個張蕊,當過空姐,自己鑽研過創業項目,還專門學過管理,並且沉下心到基層打工,倒是可以考慮一下。
唯一的缺點是,張蕊從來沒有類似的從業經歷,她完全是個生手。
飯後,穆爸穆媽出門散步,肖肖和喬曉敏帶著馨兒去了嬰兒房,穆東則領著張蕊和王燕去了書房。
張蕊知道,非正式的面試開始了。
三人落座,穆東笑道:「張蕊,我們也算老朋友了,隨便聊聊。」
張蕊趕緊道:「穆老闆,感謝你盛情招待,真的太豐盛了。」
穆東道:「民以食為天嘛,有朋自遠方來,好好招呼。」
王燕噗嗤一笑,說道:「表哥,跟誰學的?還好好招呼,亂改夫子經典。」
張蕊也笑道:「沒想到穆老闆還有如此風趣的一面。」
穆東嘆口氣,說道:「其實我比你們倆大不了幾歲,整天老氣橫秋的,我覺得自己的心理年齡太大了,沒勁。所以,在家裡就適度放鬆一些。」
王燕趕緊獻上一記馬屁:「哥,你看著太年輕了,就和剛大學畢業那會一樣呢。」
穆東翻翻白眼:「馬屁太明顯了,徒討人厭。」
張蕊接口道:「人是衣裳馬是鞍,穆老闆如果穿上一身運動裝在校園操場揮汗如雨,倒也很匹配大學生的氣質。」
穆東笑道:「同樣是假話,加上一些環境設定,聽起來就舒服多了。張蕊,你可比燕子聰明多了。」
張蕊道:「如果說到聰明,我肯定比不過王燕。她是正兒八經的大學本科畢業生,而我是一所旅遊學院空乘專業畢業的專科生。你們可能不知道,很多省份,空乘專業招生,算是藝術類考生,對高考成績要求不高。所以,我的起點挺低,算不上聰明。」
穆東接話道:「當空姐挺好的啊,我知道很多空姐婚後也在飛,大家叫他們空嫂。」
張蕊道:「空嫂一詞出現於1994年,當時上航從下崗紡織女工中招聘了18名已婚女性擔任空中乘務員,被記者稱呼為空嫂。當前情況下,空姐是一碗青春飯,能飛的時間就那麼幾年,如果不能成為國際航線乘務員或者走上領導崗位,一般也就早早停飛了。不過,空姐都是精挑細選出來的,氣質形象俱佳,所以,很多人能釣到金龜婿,也有不少人嫁給機長。不過,我飛了一兩年,在飛機上見識了很多成功女性之後,堅定了一個想法。那就是,不做花瓶,而要做一個獨立的優秀的女性,而不附庸於男人。所以,我辭職以後,專門進修了工商管理,之後又四處打工積累經驗,就是想有朝一日,能有一個嶄新的平台可以讓我一展身手。穆老闆,束河的大酒店,王燕和我說了,如果你認可的話,我想試試。」
穆東笑了笑,故意說道:「張蕊,這個酒店的建設和後期投資高達幾千萬,酒店地處縣城,經濟環境一般,不過我也依然計劃按照三星級標準來建設,客房和餐飲都做。你覺得,你能駕馭這樣一家酒店嗎?」
張蕊想了想,認真的說道:「穆總,任何管理的本質,都是提高效率和效益,管理的核心是人。我雖然沒有酒店管理經歷,但是我有空乘從業經歷,我所經歷的服務培訓,比任何酒店管理人員都豐富。我對人情世故的理解,也比很多人都理智。加上我後來的工商管理進修和四處打工調研的經歷,我覺得,我有接受這個挑戰的勇氣。」
穆東有些無奈了。這個張蕊,現在看來,只有一腔熱血,實在是沒有管理一個酒店的實力。但是這個人是姑姑介紹來的,不用的話,大姑會不會多想?
恩?不對啊!想到大姑,穆東差點笑起來。
自己真是老闆當久了,總是考慮職位啊能力啊這些因素,而忽略了籌辦這個酒店的初衷。
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