第017章 味力(1/2)
中午的菜很簡單,更談不上什麼擺盤好看之類的,一張擺在了堂屋的八仙桌,上面擺了四個不鏽鋼的小盆子。
一個辣椒炒土雞,青青的辣椒配上醬色的土雞塊,這是魏遠山的手藝。等著要做菜的時候,溫煦才知道6薇根本不會做飯,每天就算是幫廚也是剝個蒜洗個菜什麼的,到是魏遠山的手藝很不錯,土雞塊色上的均勻,火候撐握的也不錯,
剩下的三個菜都是溫煦做的了,豬肉燉白菜,豬肉切成條每一條帶著一點點的肉膘,內膘還不能太多,太多了吃著膩,也不能太少,太少就失了豬肉的香味,瘦肥搭配一定在講究才能做出最好的味道來。
溫煦這貨眼中根本沒有什麼浪費不浪費的,直接在豬肉上看著劃拉就成了,這一鍋豬肉燉白菜,連白菜都帶著濃濃的肉味兒,豬肉被柴火燉的直接夾起來一咬,在嘴裡一嚼直接就是那種爆漿感,這味道別提了。
羊肉燒蘿蔔也是出自於溫煦之手,只不過以前沒怎麼做過羊肉,這玩意兒還是現看書學來的,好在沒有出什麼大錯,加上各種調料也足,更主要的是這個羊肉太好了,就算是溫煦的水準一般,也做成了水準的味道。
剩下的一盆子是爆炒肚絲,家常菜也沒什麼好說的,最主要是還是一條,食材新鮮還有溫煦空間養出來的東西太給力了。
別小看了這四個盆子的份量,一般來說正常的足夠十人吃的,現在五個大人帶個孩子直接吃了個底朝天,唯一剩下來的是鍋里的米飯!
前面還說自己一家人吃不了多少的魏遠山現在躺在院中溫煦的那把躺椅上拍著肚皮,在他的旁邊,小女兒卷在了一邊擠在父親的旁邊,小肚皮同樣鼓鼓的。
嚴冬這時己經出賣菜去了,所以他的躺椅上現在躺著的是拍著肚皮美不滋滋的趙曉玥,姑娘吃的直哼哼,跟頭小豬似的,嘴裡還抱怨著:「哎喲,又要減肥了!」
「沒見你剛才少吃」溫煦很不恥的瞅了這丫頭一眼。
趙曉玥說道:「怪師傅你燒的菜太好吃了,我怎麼有一種原來肉還能這麼好吃的感覺啊」
溫煦笑道:「主要是肉好,都是純天然的,豬雞什麼的都是散養的,不是吃飼料更沒有餵激素,味道自然就好,還有呢燒也有門道,柴火加土鐵鍋燒出來的東西跟電和煤氣燒出來的東西是不一樣的,雖說都是熟的,但是柴火煮的更好吃一些!」
「這要是以後想吃怎麼辦啊,你這裡好遠的」趙曉玥卷在躺椅上美美的揉著肚子,曬著小太陽愜意的說道。
「想吃你就來,剛才不是說了麼,等走的時候給你帶一點兒,你沒冰箱就帶點兒排骨,晚上回來時候削點兒山藥擺點兒枸杞燉燉就行了,魏哥那邊也有,到時候後腿前腿的自己挑」溫煦說道。
魏遠山連忙說道:「這不行,來了吃也就算了,怎麼還能往家扛東西呢」
「是啊,這太不像話了」6薇沒好意思去搶另外一個躺椅,和溫煦兩人坐在靠背椅上。
溫煦又道:「別客氣,我這邊就兩人帶一隻狗,一隻豬不知道吃到什麼時候,而且這東西也不是次次都有的,下次來豬可能不一定有!過了這個村就沒這個店了」。
魏遠山知道溫煦的性子,如果他不是誠心送也就不會開口,不是個跟你虛客氣的人,再說了這肉的確也好吃,一吃就知道不知比菜場市賣的肉好到哪裡去了,連一向吃飯要和人餵的女兒,這頓飯吃的都是自覺的很,於是說道:「那我就不客氣了!」
6薇這時也說道:「我們家萱萱平時吃飯都得催,今天一頓吃了以前一天的飯量,光是肉片就吃了兩塊,這要是在家一塊都吃不下去」
「這肉好吃!」小丫頭一邊把父親往旁邊擠一邊嘟囔著說道。
「對了,我聽說公司把你的戶口打回原籍了?」魏遠山想起了戶口的事情問道。
「嗯!」
魏遠山轉頭望了溫煦一眼:「你傻啊,不去申辯,你己經過了落戶的年限了,落戶是你應得的報酬,你現在不在意人家那頭可拿你作伐!」
「對啊,師傅,你是不知道現在那毛鬍子在公司快把尾巴翹到天上去了。現在魏老大這邊都似乎變成了他的手下似的」趙曉玥立刻接口說道。
魏遠山笑笑道:「他喜歡那就讓他干唄,我這邊作配合也未必就吃虧什麼,再說了咱們這又不是國企還能養個老什麼的,一私企爭這麼大權力幹什麼」
「明珠的戶口我不怎麼感興趣,把我打回原籍對我來說也不錯,怎麼說回村也能分上幾十畝地呢,雖說地貧點兒,出產少一點兒,總好過在明珠幹了一輩子最後落個幾平方擺個床都不夠的地吧!」溫煦打趣的說道。
趙曉玥問道:「哪有這麼少,現在房子怎麼說也得八十平方吧」
「你師傅說的是土地使用面積,一幢樓三四十層的,你占的地就是一層那點兒面積,每到每家連三分之一個衛生間都不到,的確連擺個棺材都不夠」魏遠山樂呵呵的給趙曉玥解釋了一下。
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