第430章 串兒（2/2）

「我沒讓你們喜歡他們，我是讓你保持面子上過的去！」

「老爺子，您要保持，因為你們都是混學術圈的，我要保持什麼，我一賣菜的，我的菜又賣不到日本去！要保持個啥，眼不見心不煩！」溫煦笑道。

說完想起來，問道：「我問，那正兒八經的小鬼子教授什麼時候到？在你們農大絆住了不成？」

「沒在我們農大，去沛縣祭祖去了」。

「噗！」溫煦差點兒沒一口水把自己給嗆著：「這小鬼子好好的山裡的蚊子不喂，跑到高祖故里祭的哪門子祖？」

遲老爺子說道：「人家祭的自然是高祖劉邦，要知道人家自認可是正兒八經的高祖血脈，有祖譜的！有明確記載的，反正日本國內現在很多貴族大姓都挺喜歡搞這個的，似乎不從中國歷史名人身上找點兒出身，是一件很丟人的事情」。

溫煦聽了撇了下嘴：「這世道也怪了，日本人想著法兒過來續親戚，一幫子中國人到了日本想方設法的擺脫中國人的標籤，還有一個國家呢，反正別人只要是啥有名的，都是他們的，東亞真有意思！」

「以前就熱鬧，大戰犯崗村寧次還說自己的徐達的後人呢」遲老爺子笑著說道。

溫煦聽了，不由的愣了一下神：「我了個去，敢情這狗東西來反清復明來了？」

「行了，你也別怪聲怪調了的了，還是干正事，好好的下咱們的棋」遲老爺子說道。

放棄了扯淡，兩個臭棋簍子專心的還起棋來，也下的正兒八經有模有樣的。

「哥，肉串穿好了！」杭辰湊到了溫煦的面前，手中托著一狄托盤，裡面擺著二十來個羊肉串兒。

溫煦看了看串兒，然後伸起了鼻子聞了聞：「去外面烤吧！」

「去外面？那多熱啊！」

「你還想在屋裡烤？快點兒去外面把爐子升起來，在東面山牆那邊有個柴堆兒，揭開上面蓋著的氈子，氈子下面就是木碳，還有，庫房裡面還有我以前的小燒烤架，你們試著用一下，雖說拿來做生意不成，不過讓你們練練手足夠了」溫煦說道。

原本溫煦以為自己交待的很清楚，誰知道真的讓這幫丫頭們做，她們總是錯誤百出，就連引個火都能折騰好幾次，溫煦最後差點兒仰天長嘆，哀求老天把他去帶走。

「現在都給我把眼睛睜大了，看仔細了」溫煦這時候一手拿著一把串兒，臉上也分不清是汗水還是被這幫子丫頭給氣出來的淚水，反正滿臉的大汗珠兒，時不時的就要用胳膊抹一下。

把手中的串兒先放到有火的碳火上燎，溫煦一邊轉一邊觀察著火候，差不多的時候這才把兩把肉串轉到了沒有明火的碳上烤。

「放到火上燎是為了讓肉串快速的鎖住裡面的汁水，這樣烤好了吃起來不會柴，不光不會柴而且咬下去會有肉汁，注意燎的時間不能過長，接下來就是烤……」溫煦一邊說忙活著一邊和幾個丫頭說著自己燒烤的要領。

光憑嘴交是交不會學生的，自然少了不實踐，溫煦烤好了兩把串兒之後，就讓幾個丫頭從頭到尾，親自操作了一遍。

差不多又過了半個小時，杭辰幾人把自己的成果擺到了溫煦和遲老爺子的面前。

「怎麼樣，怎麼樣？」

杭辰望著溫煦，連聲說道，一邊問一邊兩隻眼睛還望著光，特別希望得到溫煦的誇獎。

「遲老爺子你說？」

遲老爺子現的已經擼了一串，張口說道：「好的地方是不糊，而且熟了，壞的地方就太多了，肉老子而且辣椒什麼的都擺的不均勻，而且肉在醃製的過程中也有問題……」。

「你瞎說的吧，這您也能吃的出來？」

遲老爺子笑道：「我這嘴被你哥和卜新建兩人給養叼了，說真的肉串烤起來不難，反正只要不烤糊了，加上料就能吃。但是你要是想把這簡單的肉串烤好了卻是不容易的，肥瘦多少配起來好，什麼樣的火收汁，烤多長的時間即能保持住肉內的水份，那保證熟度！你們這還差的遠著呢，只能說能吃，好吃真的談不上，更別說和你哥的手藝比了！」

說完遲老爺子望了望溫煦：「你還有什麼補充的麼？」

溫煦放下了手中的串兒：「說多了她們也記不住，從頭到尾就沒有一處對的，你們繼續來一遍！再烤二十個串兒出來！」

「那這些呢？」

溫煦望了一眼托盤裡還剩的十幾個串兒：「餵狗！」