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還是直接做成煙燻肉最好,這樣能儲存的時間也長,也不擔心貓獸人們吃了會出問題。

為了方便找藉口,他又多等了一天,才對祭祀說起了保存肉類的方法。

「祭祀爺爺,獸神大人又給我託夢了……」

老祭祀:「……」

還說啥,先感謝獸神大人的饋贈再說。

陸齊舟把製作煙燻肉的方法一提,族長阿金和老祭祀都極度激動。

對陸齊舟提出的能長期保存肉類的方法非常重視。

比起之前重視烤肉和鹽還要重視多了,這可是能救命的生存技能。

當天阿金都沒有帶戰士們出去狩獵,而是全部留下來跟陸齊舟學習怎麼製作煙燻肉。

為此還不惜血本,把全族儲存的準備用來過冬的肉類全都拿了出來。

可見對獸神有多信任了,他們也不怕陸齊舟是騙他們的。

製作煙燻肉的方法很簡單,先用鹽、花椒、干辣子、料酒等調料把肉醃製幾天,鹽會把肉裡面多餘的血水逼出來,然後再把肉掛到陰乾。

再把已經變成臘肉的肉放進事先搭好的灶台,再用清香的松柏樹枝點燃小火溫熏,這樣臘肉蒸出來後,醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不柴,入口回味無窮。

但問題來了,貓獸人們不知道能不能吃太多鹽,這裡也沒有花椒、辣椒、料酒之類的配料。

這煙燻肉只能曬乾後直接熏,那麼這樣熏出來的肉還能好吃嗎?並且究竟能保存多長時間?

陸齊舟也不知道,觀眾們告訴他的這種,已經是當前最簡單的煙燻肉方法了。

但現在沒辦法了,先熏制出來一批再說,總之比那些堆在一起放在洞裡儲存的肉保存的久是肯定的。

陸齊舟先把那些新鮮的,和還能吃,卻即將變質發臭的肉挑了出來,發臭的都沒要,那些肉吃了也不知道會不會出問題。

由於怕肉耐受不住高溫發臭,所以不能曬,只能直接熏。

他兌換了三把普通斧頭,讓族人們砍了一些Y形樹叉回來,插.進地面後,在中間搭上一根粗樹枝。

這樣簡陋的架子搭了很多,就放在貓谷中央。

肉統一分成了成人手臂長巴掌寬的肉,用堅韌的藤蔓穿起來,掛在了那些架子中間粗一些的樹枝上。

每一跟粗樹枝上都掛著十多條肉,齊排排的肉掛好後,足有四五十個架子,壯觀極了。

所謂酒池肉林,陸齊舟想那肉林應該就是這樣了。

掛好之後,陸齊舟又讓族人們去砍了松樹回來,放到那些煙燻肉下面點燃,濃濃的煙霧開始冒出,摻雜著火的高溫一點點的將肉熏熟了。

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