第八百五十三章:想產業升級的老鴇 8（2/2）

當然了，技術這方面比較難以提升，所以喬木也只能另闢蹊徑的往精巧和新奇方向著手，弄一些別人沒有的菜，比如說耗時十分之久而且材料十分珍貴的佛跳牆，再比如說需要刀功極致的文思豆腐羹。

有時候，有些菜其實並不一定要多好吃美味，只要夠好看，夠昂貴，夠有格調，那麼其實就夠了。

大多數人都不是美食家。

皇帝舌頭也不是誰都有。

很多人就是吃的格調韻味。

翠芳樓的大廚手藝和刀功其實都不差，只是沒有名師指導，所以在味道的精細處理上略遜一籌，關於這點，短時間很難改變，但是讓他做個基礎版的文思豆腐羹和佛跳牆之類的名菜，還是沒有問題的。

在喬木講解完以後需要他做的十八大名菜製作流程後，那個何大廚感激的不得了，就差沒當場朝喬木跪下來叫師傅了，畢竟這些菜就算他沒有做過，但只要聽一下，就知道絕對是能傳世的名菜，每一道就可能夠一個家族吃一輩子的了。

所以他又怎能不感激呢？

他要是早有這樣的傳承，哪還至於在這邊混日子，說不定早就進京成為大廚，甚至於進御膳房了。

喬木好不容易把他安撫下來。

讓他專心在廚房裡繼續做菜。

並且保證教會徒弟就放他走。

然後便又馬不停蹄的去聯繫附近熟悉的木匠和裁縫去了，聯繫那些木匠，幫她製造一些新東西，聯繫那些裁縫，幫她們樓里的那些女子每人多做幾套新式的改良漢服。