第七百六十四章:九零怪力老太太 11（1/2）

「奶奶，真的有那麼誇張嗎？」

谷衡這時候已經開始幫忙洗菜了，此時聽喬木這麼一說，內心也是不由一提，頗有點緊張的問道。

「我還能騙你不成。

你要是不信，那今天晚上你就什麼也別做，別抹藥膏也別按摩。

賣完包子就回去睡覺。

第二天早上你再看看。」

喬木對自己這個孫子實在再了解不過了，雖然年輕，但的確沒有鍛鍊過，像他這種從來沒有鍛鍊過的人，不要說突然鍛鍊了，就是讓他拎一大袋菜走上半個小時，那第二天早上手臂都能酸痛不已，更不用說今天還特別鍛鍊一個小時了。

第二天這腿要是不酸不痛。

喬木能跟他姓。

再天才也得遵循客觀規律。

「奶奶，讓我試試吧，我感覺應該還行，我的身體應該沒那麼弱。」

谷衡聽完喬木的話還感覺有些不太服氣，當即表示想要試一試。

年輕人有冒險嘗試精神還是值得鼓勵的，所以，喬木自然不會拒絕：「也行，你想試，那就試試吧。

等明天早上你就知道什麼叫做不聽老人言，吃虧在眼前了，快洗菜，我現在就去切菜，你速度稍微快點，別還趕不上我切菜的速度。」

雖然時間還沒有到明天，但喬木已經大概能猜到明天會是個什麼情況了，所以頓時便輕笑了起來。

然後把洗菜的活都給了他。

今天孫子在家，喬木自然得稍微放鬆些，分配點活給他干，切菜這個活還是要那麼點技術的，如果切的顆粒不均勻什麼的，不僅賣相不好看，而且也有損包子的口感。

不過洗菜就無所謂了，只要稍微細心些，沒有人洗不好菜，完全就是個毫無技術含量的普通活計。

誰都能幹。

在有人幫忙的情況下，喬木的工作頓時輕鬆了許多，只花了平常一半多的時間就把餡給調好了，而接下來需要做的，就是和面，將已經蓬髮好了的面再次揉一段時間。

既是去除裡面的空氣，也是為了讓面變得更加筋道，這同樣不是什麼輕鬆的活，因為這面一揉就得揉小半個小時，過程還得注意好力道和麵團的具體形態，揉的時間短了，沒有揉均勻，那麼最後的麵團會不好吃，時間長了會有些發硬。

所以，必須得恰到好處。

而這個恰到好處就是秘訣了。

「揉面的訣竅我就不講了，待會你照著我說的來就行，到了時間我會跟你講，現在你來看我的手法。

這叫雲手，又叫太極雲手。

講究的就是以柔克剛，但是這麵團本身就是柔的，所以，用雲手來推動麵團，難度更大，也更加有利於你日常訓練，以柔克柔都能成功了的話，那以柔克剛就更不在話下了，來，用你那個麵團跟我學。

先是起手，誒，對，手慢慢的向上抬，然後用手心，對了，注意是手心揉住麵團的表明中心位置。

往下面按壓，按壓到再也按壓不下去的時候，往前推，就這麼左右來回的推，既符合了雲手的陰陽不定，也能把麵團裡面的氣給排出去，這個過程要持續一分鐘，不能長了，也不能短了，接下來把麵團重新盤迴到中間，左右手兩隻手一起並用，呈現出一種抱圓的現象。

誒……對了，就是這樣來。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。