第427章 女人的菜，男人的胃（1/2）
看他一臉懵逼的樣子，苗苗也不抱什麼期望。
沈春航反倒來了興致，一個勁兒追問。
對於琴棋書畫詩酒花的學者兼校長來說，這些東西就像普通人眼裡的天文物理，因為不了解所以好奇，更添探究欲。
「芡粉就是勾芡時用的澱粉。」苗苗想了半天，擠出這樣一句。
嗯……
比較抽象。
沈春航：「都是什麼食材里的澱粉？」
「馬鈴薯、綠豆、菱角、藕……還有麥類。」
「樓下有便利超市，我現在就去買……」
「誒！不用了——」苗苗條件反射抓住男人手臂，「可以用雞蛋清代替。」
說完，自然而然地鬆開手。
沈春航並未將這個小動作放在心上，徑直朝冰箱走去，裡面還有他上個星期買回來沒動過的生雞蛋。
苗苗抿了抿唇，下意識拈動指尖，那一抹溫熱仿佛揮之不去……
她甩了甩頭，不再想那些有的沒的，開始調味醃魚。
芡粉是為了讓魚肉更嫩滑，雞蛋清也有同樣效果。考慮到材料的局限，像麻辣魚、酸菜魚這類的大菜都沒法做，苗苗想了想，決定做一道滑魚片。
「蛋清好了嗎？」她一邊溫油，一邊問道。
「……」
沈春航仿佛突然之間消了聲，苗苗下意識回頭，卻見男人疑惑地看著碗裡，手邊還有幾個蛋殼。
苗苗把火調小，走過去，「怎麼了？」
「我在想，怎麼才能把蛋黃和蛋清完全分開。」他試過把整顆蛋打進碗裡，然後去撈中間的蛋黃，要麼蛋黃散掉混進蛋清里，要麼蛋黃和大部分蛋清都被撈起來，只剩少許可用。
對此，沈校長拿出研究課題的專注和構思論文的慎重，跟一顆雞蛋，哦不，是一堆雞蛋槓上了。
而他手邊散落的蛋殼，都是實驗失敗的證明。
苗苗：「……」
「抱歉，廚房裡的這些事我都不太懂……」男人摸摸鼻子，還挺有自知之明。
苗苗隨手拿起一個雞蛋，在碗口邊緣輕輕一磕，頓時分成兩半，將蛋黃在蛋殼之間捋來順去，蛋清隨之掉進碗裡，到最後只剩一顆完整的蛋黃被托在蛋殼上。
苗苗：「喏，這樣不就行了？」
沈春航目露驚訝，像看神跡一般。
「油溫好像差不多了……」苗苗後知後覺，趕緊回到灶前，順手把蛋清攪進魚片裡，混勻，下鍋。
呲啦——
油鍋乍響。
沈春航把煙機打開，長臂從女人頭頂橫亘而過，恰好苗苗突然轉身，面前是男人溫熱的胸膛，鼻尖觸及柔軟的羊毛衣料，她覺得有點癢。
沈春航退開的時候，苗苗也若無其事拿起蒜和姜，問他：「你能吃嗎？」
「可以。」男人接過來，「蒜要幾瓣，姜要多少？」
苗苗：「七瓣蒜，小半頭姜。」
「好。」
處理完畢，沈春航又沖洗一遍，放到菜板上。
女人用刀三兩下剁成末，放到一旁備用。
然後翻炒，撈起鍋里的魚片。
沈春航：「現在要做什麼？」
苗苗：「調汁。」
「需要用到哪些東西？」
「生抽，老抽，醋和蒸魚豉油。」
沈春航一一取來，擺到她面前。
苗苗按照一定比例放進鍋里，然後再下薑末和蒜末，「白砂糖，有嗎？」
「有。」
調汁完畢，魚片回鍋，原本還偏黃偏白的色澤瞬間變成金黃，附著一層醬色，香味濃郁。
起鍋，裝盤，苗苗交給沈春航，後者端上餐桌，滿意地欣賞兩眼，忍不住咽了咽口水，才轉身回到廚房。
接下來，苗苗又炒了仔姜牛肉絲，煮了一鍋番茄肉片湯。
從她進廚房到菜齊上桌，沒超過一個鐘頭。
沈春航聞著那股香味，從來沒覺得自己這麼餓過。
盛好飯，兩人坐定，開始享用午餐。
「……味道如何？」
男人嘴裡嚼著飯菜，不方便說話，卻朝苗苗豎起大拇指。
魚片香滑，牛肉絲味足，肉片湯則鮮美異常。
三道熱菜正適合這樣的凜凜寒冬。
沈春航沒有虛誇，而是發自內心地滿意。
「你經常做飯？」
「嗯。」
「因為喜歡吃？」
苗苗一愣，忍不住笑起來：「對啊。」會吃，慢慢地也會做，這和「久病成醫」是同樣的道理。
沈春航吃了整整兩碗飯，把最後一塊滑魚片放進嘴裡才依依不捨地放下筷子。
苗苗吃得不多，歸功於她出門前那碗用來填飽肚子的麵條。
「沈校長，我能問一個問題嗎？」
「說來聽聽。」吃飽喝足的某人心情不錯。
「你既然不會做飯，那為什麼還特地出門賣菜？」
「我會做，只是做得不好。」
「也會做魚？」苗苗看著他。
「咳……不會。」
「那為什麼要買？」
「……我想試試。」
結果，連殺魚都搞不定，何談做成菜？
「那如果我也不會，您打算怎麼處理那條魚？」苗苗眨眨眼，蠻好奇。
丟掉？
沈春航：「送人。樓下的王奶奶手藝很好。」
「她做了估計也會給您送一份上來吧？」
「……」校長訕笑，有種被人戳穿小心思的不自然。
苗苗：「……」哦，原來你是這樣的心機男神。
洗碗是沈校長的活兒。
苗苗沒和他爭。
等事情做完，沈春航從廚房出來，苗苗便提出告辭。
「這就走了？」
「嗯。還有事情沒做完。」
「學習上的？」
苗苗眉眼微動：「是關於最後一次實踐考核……」
男人含笑不語，仿佛就等著她把話說完。
「我們這組拿到了難度最大的項目，是明達集團的石泉灣廣場開發案……」
沈春航表情不變，哪怕聽見「明達集團」四個字，他也沒有多餘情緒。
苗苗想從他臉上看出點什麼，卻一無所獲。
不知道的還以為他跟明達集團八竿子打不著，可事實上，這位也姓沈！
她不信沈春航對此一無所知。
更甚者，他可能還做了什麼促成這一切。
畢竟，那樣一個大項目，動輒幾百億資金的投入，再怎麼也不會落到他們頭上，用來當實驗小白鼠。
不管怎麼說，這都太不符合常理！
「嗯，我知道。」男人行至沙發落座，明明還是那個人，連笑容都未曾改動半分，可周身氣場卻截然不同。
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