第832章 強國都是吃出來的（2/2）

不過因為多凡堡實在太小的關係，供應的物資中有不少是野味。甚至其中不乏在大明難得一見的渡渡鳥。

「王爺，你瞧，這些傻鳥可真夠傻。別瞧個頭跟小羊羔子似的，我聽那些法國人說，它們跟家養的雞一樣，只知道跑，而且還跑不快，被人一抓就是一個準。」

李聞德指著籠子裡的傻鳥說道。

「是這個鳥啊，我在皇家動物園見過的，聽說皇家動物園和大司農那邊已經繁育了好幾千隻，指不定將來在大明隨處都能見到它，聽人說，它的口感還不錯。」

瞧了一眼，朱由彬驚喜道：

「這一隻得有好幾十斤，像小羊似，難怪就連陛下，都覺得適合百姓養，授意大司農試驗當成家禽來繁育。」

其實，在1650年代，渡渡鳥雖然不再像一百年前那樣島上遍地都是，但是數量仍然不少。

和那個年代被發現的許多新奇物種一樣，歐亞大陸上的人們一直熱衷於收藏幾具標本，或捕捉一些**圈養。在滅絕發生前，至少有11隻渡渡鳥被圈養在歐洲；印度的莫臥兒皇家園林里有2隻渡渡鳥生活過的痕跡。甚至歷史上在1647年，就連正在鎖國的日本，也有長崎的收藏家購買了至少1隻**渡渡鳥。至於大明，肯定也有好愛好者買過渡渡鳥。

而早在十幾年前，朱國強建立皇家動物園後，自然有航海家、商人進貢各國新奇物種，渡渡鳥就是其中之一。一次就進貢了幾十隻活鳥和幾百隻鳥蛋，因為它的個頭大，重達數十斤，產肉量高，而且相比於豬羊之類的它的食量相對較小，所以朱國強才特別授意大司農繁育馴化，以便在大明推廣養殖。

「對了，好像叫「愚鳩」……嗯，就是這名字！今個先殺上幾隻，讓大傢伙嘗個新鮮！」

一隻愚鳩足有幾十斤重，只要殺上幾隻，就足夠一船人食用，當天晚上，一鍋香噴噴的紅燒「愚鳩」，就端上了桌。

剛嘗第一口，朱由彬就直接皺眉道：

「這肉柴得很，口感比鵝肉還粗，真不知道陛下怎麼瞧上它的……」

其實，朱由彬並不知道，馬達加斯加上的氣候乾濕交替，所以為了生存渡渡鳥必須在食物豐富的潮濕季節儲存大量脂肪，以抵抗乾燥季節的食物不足，這也造成了它的口感呈現出兩極分化，旱季時肉又老又硬，雨季時又有濃膩的油脂，油膩難以下口。

可是在人工養育的環境下，有了人類提供的充足食物，它非常容易變得肥胖，口感當然比自然條件下生長的要好很多。

而朱國強之所以會看重這種「愚鳩」，除了它過人的體重之外，更重要的是因為禽肉是最高效、高產的肉食，產量高、吃得少，自然受到他的推崇。作為皇帝要考慮很多事情，當然也包括讓百姓吃上的足夠的肉食，無論是什麼肉，只要能吃到足夠的肉，就能夠保證百姓的身體素，保證他們不至於像滿清治下的百姓一樣，因為營養不良而淪為東亞病夫……

當然，這一切，是這個時代的人們所不能理解的，不過另一方面，嗯，在另一個時代，這種鳥已經在滅絕了，這不能說不是「大吃貨帝國」的一種遺撼。

現在來到了這個時代，作為皇帝的朱國強當然會發揮一下當皇帝的特權來彌補這方面的遺憾，不僅自己要吃到，還要讓將來的大明子民們都能夠吃到這些海外過來的奇珍，享受到大航海時代給他們的生活帶來的改變……