第1008章 安心(1/2)
「唔,這個味道……」左慈典嘗了一口面前的醋溜白菜,眼睛瞪的老大,像是刀口裂了似的。
「您再試試這個土豆燒牛肉。」葉思功做了一個請的動作,展示出自己的廚藝成果。
就像是他做醫生的時候一樣,葉思功面對廚藝,也是採用了重點貢獻的策略,現在擺在桌面上的七八道菜,就是他學到的拿手菜了。
它們已經不再是簡單的食材處理,順序操作,火候和時間的控制了,好包括一些小的味道的調整,尤其是一些次味的微調,加上多次練習的經驗……
至於其他的菜式,葉思功現在能做的種類更多,以後也有的是時間練習。
他要先戰勝自己的對手,從家常菜的對決中脫穎而出——儘管凌治療組想要的只是家常菜。
「你這個油和調料的使用比例是怎麼樣的?」左慈典又嘗了一口牛肉,緩緩點頭。
「今天做的,都是以健康好吃為主,像是牛肉,本來是可以過油的,我也沒有過。當然,這個具體到做的時候,可以再選擇。」葉思功太了解左慈典的意思了,看這個中年醫生的樣子,就知道他在爺爺似的需求上一去不復返了。
左慈典忍不住再次點頭,然後又從番茄炒蛋,清炒荷蘭豆等菜式,一個個的嘗過去。
「能把素菜做到這個味道,你這已經不是一般的家常菜的水平了。」左慈典又贊了一句。
「肉菜我做的也不錯的。」葉思功笑笑,又道:「我是聽說,呂醫生做的滷味也是很好吃的,所以,大家現在最需要的,可能是吃稍微素一點的,可以調整一下胃口的食物。」
「恩,沒錯,哎,做醫生的就是聰明。」左慈典笑了出來。
葉思功笑而不語。
「方經理,今次是要感謝你了。」左慈典向旁邊的杜科的廠商代表握握手。
方經理迅速反應過來,忙道:「我就是做一點微末的工作,那你們先聊著,我先回去了。」
「方經理慢走。」左慈典微笑著,目送方經理離開。
接著,左慈典才看向葉思功,表情嚴肅一點,道:「你能說出我們呂醫生的滷味,應該是知道不少情況了,多餘的話,我就不說了,進修時間,你是希望多久?」
「兩年……可以嗎?」葉思功咬咬牙。
經過了泰豐樓的歷練,葉思功在灶台前,在蒸箱前,在案板前,想了很多很多。
他已經不想回縣醫院去了。
縣醫院的醫生,是一種不同於三甲醫院的醫生的,輕鬆的,自由的,更少責任和更多人情味的生活。
然而,葉思功有父親常年癱瘓在醫院,還有20多年的房貸,他也沒有車,也沒有享受過電影裡的都市生活……
葉思功能夠撈到的,唯一可以挽救自己人生的稻草,就是這次進修了。
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