第二百三十二章 賣、賣餃子的?(2/2)
雖說來得早,可十八道菜中有幾道是頗為費功夫的,要不然七夕也不會連跟他們聯絡感情的功夫都沒有了,話音剛落就直接過去洗了手,接過江師傅遞過來的圍裙繫上,七夕指著先前瞧過的食材條理分明地吩咐眾人。
雞鴨魚肉該醃的醃,該松骨的松骨,該滷的鹵,各種待會兒要用到的配料也要全都準備出來,鍋里的熱水要隨時備著,幾個灶台同時起火,雲朵就帶著兩個廚娘在一旁把青菜都拾掇了出來,好在廚房裡頭人多,儘管心裡頭都頗為不情願,但剛才七夕那句話他們都聽進去了,不管怎麼說都不敢誤了筵席。
一時間廚房裡頭倒是忙活起來了,只是忙活歸忙活,小話還是不斷,七夕耳尖自然聽得道。
「你說江哥咋想的?就甘心聽這小丫頭的話了?」兩個正在處理肉食的廚子皺著眉頭低語。
「得了吧,江哥是那人嗎?」另一人往七夕這頭瞅了一眼,見她在動手鬆一塊排骨,就撇嘴道,「等著瞧吧,我看江哥的意思是由著這小丫頭折騰去,等後頭抓瞎的時候還不得江哥出馬,那時候只怕連少爺都得服個軟,要不今兒個江哥的面子往哪裡擺?」
「不會吧,咱們畢竟是下人,還敢跟少爺叫板?」先頭說話的人不敢相信道。
「你還不知道江哥,跟著老太爺過來的,這府里那是頭一份的,我瞅著少爺好脾氣,要真是今兒個那小丫頭丟了臉,怕還真得服這個軟了。」那人一副得意的語氣道,不過話鋒一轉又低低道,「也就是少爺脾氣好,江哥還敢打打這心思,不過也說不準,我聽說咱們少爺脾氣好歸好,那是你沒惹著他,再說還有表少爺,這要是表少爺請的人,我看江哥指定不敢說啥。」
「那倒是……」那人認同對少爺和表少爺脾氣的話,可回想了下剛才這孩子吩咐眾人幹活兒的架勢,利落勁兒不輸江師傅這個多少年的大廚,倒是語氣沒那麼肯定了。
七夕低頭笑笑,沒想到江師傅還是個倚老賣老的,怪不得剛才敢那麼說話,她還以為許府治下不嚴,僕從都敢當面一套背後一套了。
只是小胖子,她倒是沒想到小胖子竟然在許府這麼有威嚴,那孩子長得好看又愛吃,怎麼瞅都挺有意思,這些人怕他啥?
那頭雲朵也沒閒著,跟她一起洗菜的兩個廚娘從坐下就沒閉嘴,一直在纏著雲朵問話。
「沈小姐,不知道你們是鎮上哪家酒樓的?」高個子廚娘寒暄了幾句就奔著想打聽的去了。
雲朵抬頭看了廚娘一眼,來的時候姐倆就商量過,要是有人問就儘管回答,再說她也不覺得自家的鋪子見不得人,想了一下就大大方方道:「沈家園。」
「沈家園?」倆廚娘對視一眼,顯然都沒聽過,其中圓臉的那個繼續笑著問道,「不知貴酒樓可是新開的?」
其實不怪她們沒聽過,許府的廚娘都是簽了賣身契的,往常出府的時候不多,再說「沈家園」開了也沒多久,她們至多也就知道知道「仙客來」,像是沈家園這等規模的還入不了她們的眼,在許家哪怕是一個廚娘都覺得自個兒不同於一般人了。
「嗯,剛開了不久。」雲朵笑道。
「那這今兒個這些菜色就是貴酒樓的招牌菜?」圓臉廚娘繼續打探,還在琢磨鎮上啥時候開了個大酒樓。
雲朵這下也有些知道她們要問啥了,轉了轉眼睛,就乾脆笑道:「不是,這些菜原本都是我家要除夕做了自家吃的,我家酒樓裡頭只賣些尋常的菜,這些太複雜了,做起來麻煩,我家酒樓主要賣餃子,生意還可以。」
「賣、賣餃子的?」那圓臉廚娘臉上的笑就僵了一下,有些不敢相信地看著雲朵,結果在她臉上找不到絲毫說笑的痕跡。