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第一千零三十三章 最為合適(1/2)

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之所以指給錢掌柜,是因為雖然如今酒樓的事兒是大傢伙兒一起商量著來,畢竟剛剛在縣裡頭開張,凡事還是都要摸索著來,而且各自擅長的也都是不同的,這樣合在一起才能發揮最大的功效的。

但是到底來說錢掌柜還是在這縣裡頭最久的,對縣裡頭的各種情況也是最為熟悉的,這也是為何即便是有林啟年在,錢掌柜也是這酒樓的掌柜的原因。

畢竟有個對本地情況熟悉的,是外來做生意的必須做到的一點,哪怕像是沈家三房這樣與好多大家熟識,暗地裡有不少人在照顧著的也是一樣的。

畢竟做生意還是要靠自個兒打開門路,親朋好友能幫忙的自然有,但是多數算是可以幫你清除一些本來就不該有的障礙,而能夠把生意做好做大,其實還是得自個兒努力。

這個努力就包括了對當地情況的了解,畢竟當時七夕會定了酒樓的裝修風格和菜色,雖然大部分原因是根據自個兒來的,但是也都是參考過這縣裡頭各家酒樓的實際情況的。

自然不是說要學著他們,而是儘量避免跟他們有相像的地方,算是沈家三房酒樓的另一種特色吧。

當然林啟年如今已經不僅僅是管著這個酒樓了,家裡頭所有的生意,基本上都是他和沈承厚一起在商量著來。

所以在沈家的這些個生意或者是別的上頭,大傢伙兒都是有志一同的,哪方面誰更為擅長一些,誰就會出力多一些。

就好比七夕在翻到了冊子上頭關于于家那一頁的時候,並沒有先拿過去給她爹看。而是先拿給錢掌柜,就是因為錢掌柜是幾人中對這縣裡頭的情況最為了解的。

而那頭說完話的幾人也都注意到了兩人的動向,就都跟著瞧過來,當然並沒有說急著過來問什麼的,因為知道七夕應該是在跟錢掌柜說情況,那這樣的話,就等著錢掌柜看完了之後。自然是會告訴他們的。

之前雲朵告知大傢伙兒晚上有事兒要商量的時候。就已經是簡單說了原因,所以錢掌柜是知道有人在覬覦他們的生意的。

但是當時因為雲朵也還沒弄清楚那家的來路,再說當時忙著也不好多說。所以他也就只是知道個大概罷了,並且因為到底是在酒樓這行當裡頭久了,是以對這些事兒其實錢掌柜心裡頭都是有數的。

哪怕是雲朵沒有說得特別清楚,錢掌柜也能夠想到應該是有些人眼紅他們這酒樓的生意。所以想要用一些齷齪的手段了。

對於這個錢掌柜自然是放在心上,因為他現在是沈家酒樓的掌柜的。這酒樓生意是不是可以繼續紅火下去,可是與他息息相關的。

但是說實話,錢掌柜還真的是沒有特別擔心關於這些的,畢竟他對三房的情況很是了解。先不說因為三房如今生意和結識的人的緣故,就是有人想要打他們的主意也都要思量思量,那些跟沈家交好的可是不會坐視不理的。而那些人也根本就不是尋常人可以招惹的。

更別提錢掌柜很是清楚,沈家三房酒樓生意能夠紅火的根本原因。是在於酒樓自身,是酒樓的裝修啊,菜色啊,各種的全體一起的原因,而這些又都是沈家自個兒擁有,別人就算是覬覦也沒有法子的。

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