第一千零三十六章 好東西（2/2）

而一般這樣的時候，七夕也不會主動說太多。除非是她臨時想到了些家裡人沒有注意到的，否則像是這樣的事兒。原本就是林叔錢叔等人擅長的，他們自然會知道該怎麼做。

而沈承厚在跟他們討論的過程中也是真的學到不少的，畢竟他是真正的東家，哪怕之前家裡頭沒有做過生意，但是這兩年生意不斷做大，他每天要張羅的那麼多，而且還可以跟著林啟年和錢掌柜兩個學習，說實話真的進步挺大的。

等眾人商討了一會兒，算是基本有了定論，當然具體的還是要根據到底情況如何來定，不過還是跟七夕她們之前預想得都差不多。

接著還是錢掌柜開口，將剛才的意思又總結了一遍，也算是來徵求一下大傢伙兒的意見。

這也算是沈家酒樓極好的一點了，就是有什麼事兒，不管事沈承厚李氏這樣先前有很多不懂的，還是像是林啟年錢掌柜這樣很有經驗的，都不會說專斷獨行的。

而是無論處理酒樓的什麼大事兒，都是商量著來的，用錢掌柜的一句話說，就是他可不敢小看在座的每一位。

當然這話是開玩笑說的，但是也確實是錢掌柜的真實想法的，事實上在來沈家酒樓之前，錢掌柜之前也都是自個兒做決定習慣了的，畢竟一直都是可以直接管著一個大酒樓的，所以會有那些個習慣也都是不足為奇的。

但是自打來了三房酒樓，尤其是在酒樓剛剛開始籌備的時候他就已經被請來了，可以說是從頭到尾看見了七夕是怎麼一點一點兒做事兒的過程的。

在那之前他是真的從來都沒有想到過，一個這麼大年紀的孩子，竟然是可以懂得那麼多事兒，甚至是很多事情就連他這個年紀的人都是根本想不到的。

最初讓他驚訝其實就是酒樓的菜色，那陣子酒樓都還沒有說正兒八經開始裝修呢，但是錢掌柜不是心裡頭沒數的人，就算是被找來了要讓他在沈家酒樓當掌柜，但是他不可能說什麼都不了解就答應了。

而之前做過掌柜的他最為清楚，一個酒樓生意能不能做得好，東家家底如何酒樓條件如何這些都是必不可少的，但是最為重要的還是菜式會不會讓客人滿意。

若是東家財力雄厚人脈極廣的話，那麼是可以保證酒樓開張以後不會有人來找麻煩之類的，畢竟若是只是小門小戶的，想要在縣城裡頭很快立足還是不容易的，因為就像是這次的事兒一樣，若是生意紅火必然是會招來旁人的覬覦的。

這時候東家有沒有本事護住自個兒的酒樓就顯得很是重要的，所以當時錢掌柜也是了解了一番，放了心才會應下來的。

但是當時讓他能夠馬上答應的，還有另外一個重要的原因，就是在酒樓的菜單都還沒有齊全的時候，七夕為了讓他可以放心在酒樓幫忙，是做了一些東西出來讓他嘗的。

錢掌柜這樣在酒樓做過掌柜的人，不說他本身廚藝到底如何，最起碼他一定是吃過不少好東西的。