第一千六百六十五章 知道怎麼管著（2/2）

而他們家的點心在這裡是很出名的，好些個縣裡頭數得上的人家，在他們酒樓吃過了之後，都是會來這裡買的。

因此雖然說七夕家的酒樓不是主要賣點心的，但是就因為這些人都非得要過來買，其實賣出去的也是不少了的。

所以七夕就想著，若是能夠開個點心鋪子的話，生意肯定是會不錯的，因為這些人以後都是可以去買，而等到真的開了鋪子之後，各種點心都有，到時候就是那些個不來這樣大酒樓吃飯的人，知道點心好吃，也都是可以去買的。

這尋常家裡頭給老人孩子買個點心解饞，或者是那些個大戶人家，每日裡來需要的點心都是不少的，雖然說自己家裡頭也會做，但是一般只要是一個鋪子的的點心做的好吃出名了，那麼待客的時候肯定是要買的。

而這樣的大戶人家，每日裡頭都是相互來往的，所以別看只是一個縣城，如果能夠把點心做好了，讓大傢伙兒都覺得好吃的話，那麼生意一定是會很好的。

當然這縣裡頭現在也是有一些點心鋪子的，甚至是還有些是老字號，這個七夕都是知道的，之前她也是買過不少的。

但是七夕對自己的手藝是很有信心的，她吃過外頭做的，也吃過自己做的，覺得還是自己做的更好吃，而這不是她一個人這麼說，是家裡人還有來吃飯的那些個客人都是一樣的想法的。

最好的證明就是他們吃了之後還會回來買，一開始酒樓只是說放在包廂之類的，但是有太多人總是想要買了回去了，所以才會多做一些的，而能夠作為回頭客回來買的，肯定就是覺得這些好吃的，不然怎麼不去別的地方買呢？

是以就是因為這些，所以七夕有信心如果是開個點心鋪子的話，肯定是生意不錯的，再說本來就有他們家的酒樓，根本就不愁那個點心鋪子沒有知名度的。

只要是有人知道，而且鋪子裡頭的點心又是真的好吃的話，肯定是會有好多人去買的，到時候這點心鋪子是肯定可以給她姐賺錢的。

而這點心鋪子雖然是沒有一個酒樓大，但是她想著從籌備開始，就讓她姐跟著一起學著，之前酒樓的時候，其實就連她都是有些在摸索著來，畢竟就算是以前有經驗，但是在這裡弄酒樓還是頭一次。

眼下酒樓裡頭一切都是順利的，所以七夕覺得，可以抽出功夫來把點心鋪子給開起來了，而在這個過程中，她是要讓她大姐跟著學的。

也就是說一個鋪子從最開始怎麼弄到後頭怎麼打理，她都要親手教給她姐，這樣以後雲容自己接手打理的時候，就誰都沒有辦法矇騙她，她手裡頭不管是有多少鋪子，都是知道要怎麼管著的。