第一千七百一十三章 口碑好(2/2)
雖說其實開酒樓的額,就算是夥計廚子和東家關係不好,也是要好好地伺候著來了的客人的,但是如果他們真的是覺得在這酒樓是很好的事兒,在這裡做事兒是很樂意的,那麼客人還是能夠感受出來的。
因為能夠感覺到這些人做事兒的時候是更加用心的,就連臉上的笑容都是真心的,這樣的人做起事情來的時候,就是會讓客人們覺得更加舒服的。
所以才說這是大傢伙兒都好的事兒,正是因為三房的人對人好,對在這裡做事兒的所有人都是好的,可以讓他們學到東西日子也過得好,所以這些人也是會對酒樓的一切都是很用心的。
而這些讓來的客人都感受到了,也更加願意來這裡吃飯的,甚至就有客人說過,他覺得能夠讓夥計們覺得好的老闆,在做生意的時候一定是會不錯的,所以這樣的地方的飯菜他們吃著就會更加放心的。
因為肯定覺得用的食材都是好的,當然菜式好吃是吸引他們過來的最重要的原因,但是對這裡的一切有好感,也是很重要的。
這個他們還真是說對了,三房的食材都是用的好的,包括做飯的過程也都是特別乾淨的,七夕在酒樓開張之前,就對廚子夥計等人都是培訓過的,一切都是有個規章制度的,都是要照著那個達到標準才是可以的。
而在開張之前的幾次測試,也是讓廚子夥計們知道,七夕制訂了這些個規矩,並不僅僅是說說而已,而是所有人都是一定要照著做到的,包括他自己都是這樣的。
正是因為如此,所以在酒樓開張了之後,哪怕是生意特別忙的時候,所有人在這些事兒上頭也都是沒有降低標準的,而是全都是照著規矩來的,包括七夕自己都是這樣的。
所以客人們吃到嘴裡頭的東西才是最好的,因為用的都是好的食材,在做的過程中也都是特別乾淨的,當然最為重要的時候,哈市七夕教給他們的那些個處理食材的方式是最好的,所以客人們才會那麼喜歡吃的。
關於這些,三房一家人是有共識的,他們是開門做生意的,尤其還是做的吃到嘴裡頭的東西的,所以會更加注意這些,他們做生意講究的是誠信,也是要長久地做下去的,所以這些都是一定要堅持的。
而正是因為這方方面面都是做好了,所以現在三房酒樓的生意才會這麼好,就是因為口碑是很好的。
當然這個口碑就是包含了方方面面了,比方說之前說的那些個關於食材,或者是伺候的時候到底是多麼用心的,最重要還是菜式真的讓人喜歡,所以生意才會這樣好的。
而現在沈敬鴻和沈敬海他們因為剛過來,其實對家裡頭的生意還知道的不那麼多,可是之前來吃飯的時候也看見過,雖然沒有去別的酒樓吃過,也沒法比較,但是就光是看到的三房的一切,就覺得這裡是很好了。
要知道雖然他們是沒有去過什麼別的大酒樓的的,但是這三房的酒樓到底是裝修怎麼樣,卻是直接就能夠看到的,尤其是可以跟別的酒樓一起比一比的。