第一千九百四十七章 酒樓的招牌菜（2/2）

是以將幾道招牌菜都選擇了今兒個做出來給他們吃，左右酒樓裡頭也都是常做的，除了這個之外，餘下的就都是前頭也沒有做過的，只有沈家自己人才吃過的了。

這個倒不是說七夕不願意拿到前頭去，主要是她會的菜式太多，當時選擇要做給客人吃要教了家裡頭的廚子的時候，她還真的是仔細想過了的，將一些覺得合適的拿出來放到了酒樓裡頭。

當然不僅僅是這些合適了，只是說七夕會的太多了，所以只能是選擇其中的一部分出來，當然這也有個好處，那就是等著以後家裡頭再開酒樓的時候，除了現在的這些菜之外，別的酒樓也都是會有各自的招牌菜的。

這就跟別的酒樓是完全不同的了，那些個縣裡頭的大酒樓，或者是以後的府城的大酒樓之類的，就算是有哪個東家的酒樓打理得好，也僅僅只是同樣的菜式而已。

但是到了沈家三房的酒樓就是不同的了，因為七夕會的菜式是很多的，當然在這個酒樓裡頭很是受歡迎的菜，到時候也是可以在新的酒樓裡頭也是有的，因為本來就是客人願意點的菜的。

可是七夕既然是想要讓家裡頭的酒樓跟別的酒樓都是不同的，那麼自然就是從各方面都是有自己的東西的，就像是在和菜式也是，若是再開新的酒樓，除了現在的這些好菜之外，還是一定每個酒樓都是有自己獨有的東西的。

這樣一來就算是都是知道是沈家三房的酒樓，估計這些客人也是想要都來嘗嘗了，而對於七夕教出來的那些個菜式，是大傢伙兒都是很同意的。

所以才說沈家酒樓最重要的，就是他們的菜式是別的人家完全是不會的，當時是有人想要來這裡跟著學來著，但是這可不是他們看看就能夠學會的，能夠讓七夕挑出來專門作為酒樓的招牌菜的，當然不會是那些人能夠學會的。

而這些也都是酒樓裡頭的廚子夥計們心裡頭都是很清楚的，所以加上這個，是更加看好酒樓的發展了。

當然現在他們就是覺得今天可以吃到很多的好吃的了，因為之前就是這樣的，比如說敬文幾個從學堂回來的時候，家裡頭就是會做一些好吃的，而這個時候，家裡頭的所有人都是會跟著一起吃的，當然也是包括廚子夥計們的，因為這都是酒樓裡頭的人。

七夕在吃的這些個事情上，是從來都是很大方的，她覺得只要是在自己家裡頭做事兒的人，那麼就一定是要先保證身體健康的，這其中當然也是包括了吃食上頭了。

要知道外頭有很多的酒樓就是這樣的，那些個酒樓裡頭的夥計廚子們，做活兒是很多的，但是就算是他們每天都是可以看到很多好吃的，卻都是給客人們吃的，而輪到他們的時候，其實都是一些個根本就不好的東西，有時候都是涼的，根本就就沒法吃的。

那是因為那些個東家也根本就沒有把小夥計或者是廚子之類的看在眼裡頭，要不然也不會那樣做事兒了，不會給他們吃那樣的東西的。